Cała branża spotyka się w Warszawie! 0
Tegoroczne targi WorldFood Warsaw zaskoczą swoim rozmachem, międzynarodowym zasięgiem i wieloma wydarzeniami towarzyszącymi.
więcejAktualności
Lista artykułów
-
-
Nowoczesne metody kompletacji 0
W branży piekarskiej i cukierniczej o wydajności i konkurencyjności decydują m.in. zastosowane metody kompletacji. W tym zakresie Grupa CSB oferuje wiele rozwiązań, jak: Pick-by-Scan, Pick-by-Light, Pick-to-Light, Pick-by-Voice, a także kompletację przy użyciu sorterów, których możliwości przedstawiamy w artykule.
więcej -
Wielkanoc po mistrzowsku - zobacz polecane receptury 0
Marchewkowa baba, pascha w białej czekoladzie i tort z jajem sadzonym, czyli niezwykłe inspiracje na świąteczny stół specjalnie dla magazynu Mistrz Branży!
więcej -
World Chocolate Masters – polskie eliminacje 0
22 lutego br. na Expo Sweet poznaliśmy zwycięzcę polskiej eliminacji WCM Łukasza Anioła, młodego cukiernika z Pracowni tortownia.pl. Ta nobilitacja na pewno dodała mu jeszcze większych skrzydeł. Nie tylko jego prace były wysokich lotów. Kim byli pozostali uczestnicy najważniejszego konkursu branżowego i co przygotowali?
więcej -
Wyjątkowo słodka prognoza 0
Moda zmienia się każdego sezonu. Nie tylko jeśli chodzi o ubrania, fryzury lub muzykę. Obowiązujące trendy zmieniają się również w kulinariach, w tym także w branży cukierniczej.
więcej -
Social Media w biznesie 0
Social media to już nie moda, ale nowa rzeczywistość. Nie ulega wątpliwości, że serwisy społecznościowe wywierają olbrzymi wpływ na nasze życie – zarówno społeczne, jak i biznesowe. Stworzyły bowiem całkiem nowe możliwości, pozwalające na innowacyjne podejście do komunikacji na linii konsument – marka. Gdzie warto być i jak kom
więcej -
Złote Medale WorldFood Warsaw zostaną rozdane po raz kolejny już w kwietniu! 0
Do 25 marca wystawcy II edycji targów WorldFood Warsaw mogą zgłaszać swoje produkty do konkursu o Złoty Medal.
więcej