czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Kontakt

Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"

ul. Klimczoka 9
40-857 Katowice
tel. +48 32 729 96 80
fax +48 32 729 96 70 lub +48 32 790 40 90
(reklama)
(sprawy redakcyjne)
(sprawy związane z portalem)

Aktualności

  • Cake Festival Poland zaprasza na warsztaty: Kobiety kontra Kobietki

    Cake Festival Poland zaprasza na warsztaty: Kobiety kontra Kobietki 0

    Jesteś dekoratorką tortów artystycznych czy ciasteczek? Masz córkę w wieku 6-17 lat? Sprawdź, czy wspólnie z nią stworzysz zgrany i twórczy tandem w życiu, a nawet w biznesie! Zapraszamy na warsztaty pracy zespołowej, prowadzone przez Alinę Śmiłowską, ambasadorkę zmian, znaną m.in. z cyklu warsztatów Spotkania dla Kobiet Branży.

    więcej
  • Strefa małych sugarcrafterów

    Strefa małych sugarcrafterów 0

    Skoro i dzieci mają swoją własną kategorię w konkursie Cake Festival Poland, to nie może zabraknąć również atrakcji na samym festiwalu z myślą o nich. W tym roku mogą liczyć na specjalnie przygotowane warsztaty z mistrzyniami sugarcraftingu!

    więcej
  • Jeszcze więcej nagród dla uczestników CFP!

    Jeszcze więcej nagród dla uczestników CFP! 0

    Z roku na rok rośnie liczba uczestników festiwalu, a zatem i liczba nagród dla nich przygotowanych! Postarali się o to nasi wystawcy! To tylko kolejny powód, dla którego warto wziąć udział w najsłodszym konkursie w Polsce!

    więcej
  • Wzmożone zainteresowanie pieczywem BIO w sieciach handlowych

    Wzmożone zainteresowanie pieczywem BIO w sieciach handlowych 0

    Nie od wczoraj sklepy handlowe mają półki z żywnością ekologiczną, ale do tej pory nie zagościło na nich szerzej pieczywo BIO. Jak podaje portalspozywczy.pl, obecnie obserwuje się większe zainteresowanie sieci tym tematem, przede wszystkim w wersji do odpieku.

    więcej
  • To jest nasz festiwal! - rozmowa z organizatorkami Cake Festival Poland

    To jest nasz festiwal! - rozmowa z organizatorkami Cake Festival Poland 0

    Za każdym dużym wydarzeniem branżowym stoją wielkie przygotowania. Choć organizatorki CFP były tego
    świadome, podjęły ten trud, niekoniecznie oczekując materialnych korzyści.
    Co jest dla nich największą nagrodą i sensem festiwalu? Przeczytajcie
    rozmowę z Kingą Jakimowicz i Danutą Bujak.

    więcej
  • RAPORT MISTRZA BRANŻY: Czas się zbroić? Rynek pieczywa mrożonego w Polsce

    RAPORT MISTRZA BRANŻY: Czas się zbroić? Rynek pieczywa mrożonego w Polsce 0

    Chociaż mrożenie pieczywa nie jest nową technologią, od kilku lat wśród dużych firm działających w Polsce widać wzrost zainteresowania tego typu produkcją. Z czego wynika ta popularność i dlaczego budzi kontrowersje? Czy może być szansą dla małych i średnich piekarni? I czy rzeczywiście przyszłość należy do mrożenia?

    więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe