Aktualności

Lista artykułów

• 

  Zmiany w ustawie o VAT od stycznia 2014 r. 0

  2013-11-28

  Od nowego roku, jak co roku, podatników czeka szereg zmian w zakresie rozliczania podatku VAT. Najważniejsze zmiany możemy podzielić na trzy podstawowe grupy: zmiana w zakresie obowiązku podatkowego, zasad odliczania podatku naliczonego oraz nowych przepisów dotyczących wystawiania faktur.

  więcej

• 

  Regeneracja – skuteczny sposób na zanieczyszczone formy 0

  2013-11-27

  Natłuszczanie form to znakomity sposób na bezproblemowe wyjmowanie pieczywa, ale też główna przyczyna tworzenia się nagaru. Z czasem nawet najlepsze środki myjące nie są w stanie usunąć grubej warstwy zabrudzeń olejowych, które gromadzą się na blachach od spodu i pomiędzy formami w zestawach.

  więcej

• 

  „Zimówki” nie zawsze będą kosztem firmy 0

  2013-11-27

  Rozpoczęła się wymiana opon letnich na zimowe. Przedsiębiorcy, którzy mają w planach zakup nowych „zimówek”, muszą pamiętać, że rozliczenie tego wydatku w ramach firmy nie jest takie samo w każdym przypadku.

  więcej

• 

  Marcepan 0

  2013-11-26

  Kojarzy się ze świętami Bożego Narodzenia, kiedy w sklepach roi się od marcepanowych kartofelków czy pralin z nadzieniem marcepanowym. Marcepan to też niezwykle plastyczna masa, idealna do pokrywania i dekorowania tortów, a także do modelowania różnych figurek.

  więcej

• 

  Styl angielski jego rozwój, odmiany oraz wybitni przedstawiciele 0

  2013-11-25

  Jak pokazać ewolucję i różnorodność stylu angielskiego? Kto dzisiaj inspiruje adeptów sztuki dekoracji cukierniczej? – brzmiały pytania będące zaproszeniem do napisania artykułu. Takie zaproszenie to jak wyzwanie. Choć temat jest szalenie interesujący, pomyślałam, „czy można ująć bezmiar oceanu?”.

  więcej

• 

  MAMZ w stylu angielskim 0

  2013-11-24

  15-22 listopada br. Mała Akademia Mistrzostwa Zawodowego (MAMZ) zamieniła się w pracownię tortów w stylu angielskim. Wszystko to za sprawą Marka Sobkowiaka, mistrza cukiernictwa z firmy Komplet Polska, który przeprowadził fascynujący pokaz technik zdobienia tortów z zastosowaniem cukrowych mas plastycznych.

  więcej

• 

  Pralina z wadą - przyczyny ich powstawania, sposoby zapobiegania 0

  2013-11-22

  Porysowane albo siwe, z wyciekiem nadzienia lub z nieestetycznym nadlewem – to tylko niektóre spotykane w praktyce wady pralin. Jak powstają i jak im przeciwdziałać, szczegółowo wyjaśnia nasz ekspert.

  więcej