Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Jarosław Gajda: promocja pieczywa w zasięgu naszych możliwości 3

  2014-01-11

  Jak przebić się z normalnym pieczywem do świadomości konsumentów i zrobić promocję, która odróżni się od reklamowej sieczki, a przemówi do rozsądku? Prezes Fundacji na Rzecz Wspierania i Promocji Piekarstwa i Cukiernictwa Jarosław Gajda proponuje prosty sposób – kampanię edukacyjną "Dieta kanapkowa smaczna i zdrowa".

  więcej

• 

  Tort Mozaika 0

  2014-01-10

  autorzy: Jerzy Brzozowski i Marek Tomaszek, cukiernicy-technolodzy firmy PROSPONA

  więcej

• 

  Małe jest piękne 0

  2014-01-09

  Świat oszalał. Na punkcie miniaturyzacji, która musi iść w parze z artystycznym zacięciem. Małe jest piękne, ale pod warunkiem, że jest eleganckie, zwłaszcza w cukiernictwie.

  więcej

• 

  Polagra Tech 2014 0

  2014-01-08

  Jesienią 2014 Międzynarodowe Targi Poznańskie po raz kolejny staną się areną najważniejszego spotkania branży technologii spożywczych. Już 28 września, Dniem Piekarza i Cukiernika rozpocznie się Salon Technologii Piekarskich i Cukierniczych, na który czekaliśmy długie dwa lata.

  więcej

• 

  Wkrótce Ogólnopolski Festiwal Kulinarny w Katowicach i Krakowie 1

  2014-01-08

  Zasmakuj z nami w tym, co najlepsze. 2 lutego – w Katowicach, 9 lutego – w Krakowie podczas Ogólnopolskiego Festiwalu Kulinarnego nie zabraknie wykwintnych potraw, aromatycznej kawy, najsmaczniejszych deserów i czekolady, najlepszej jakości wina, serów i dużo, dużo więcej. Zaproszenia czekają!

  więcej

• 

  Lepsze czasy dla franczyzy 0

  2014-01-07

  Sklepy spożywcze i warzywniaki upadają najczęściej, rośnie za to liczba dyskontów oraz sklepów działających w systemie franczyzy. Polska Organizacja Handlu i Usług prognozuje, że sieci franczyzowe wzmocnią swoją pozycję w Polsce w 2014 r. – czytamy w portalu franczyzawpolsce.pl

  więcej

• 

  Jawor ‒ Miasto Chleba, Pokoju i ...Piernika 1

  2014-01-03

  Po dwóch latach przerwy Jawor reaktywuje Międzynarodowe Targi Chleba, ale ... w rozszerzonej formule i pod nową nazwą. Pierwsza edycja Święta Chleba i Piernika odbędzie się w Jaworze pod koniec sierpnia, 29-31 sierpnia 2014 r.

  więcej