Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Tort "Dla Ciebie" 0

  2012-02-02

  Praca zakwalifikowana do finału II Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, ExpoSweet 2012
  Autorzy: Krystian Walkowiak, Mariusz Górecki
  Nauczyciel/opiekun: Dorota Kaczmarek
  Wsparcie: Firma Zeelandia

  więcej

• 

  Kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności 0

  2012-02-01

  Już teraz Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców zaprasza do udziału w konferencji: „Kontrola bezpieczeństwa i jakości żywności w praktyce”. Termin: 22 luty 2012 r., tradycyjnie w Hotelu Marriott w Warszawie.

  więcej

• 

  Tort "Barbórka 2011" 0

  2012-02-01

  Praca zakwalifikowana do finału II Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, ExpoSweet 2012
  Autorzy: Angelika Gamon, Justyna Indyk
  Nauczyciel/opiekun: Lucyna Kubicka
  Wsparcie: Firma Polmarkus

  więcej

• 

  Wyróżnij się Przyjazną Słodyczą 0

  2012-02-01

  Ogólnopolski program „Przyjazna Słodycz – słodycz, po którą warto sięgnąć!” trwa już prawie rok i skupia ponad 180 cukierni z całej Polski. Jak program działa w rzeczywistości, a przede wszystkim jak klienci reagują na „Przyjazną Słodycz” – sprawdziliśmy w jednej z katowickich cukierni.

  więcej

• 

  Jak zagrać klientowi 0

  2012-02-01

  Z muzyką jest jak z kolorami. Odpowiednio dobrana nie tylko dobrze nastraja, ale też dyskretnie nakłania do zakupów. Jak zatem dobrać muzykę w cukierni, by klient dobrze się czuł, a interes kręcił się... w odpowiednim rytmie.

  więcej

• Opłacalny HACCP 1

  2012-02-01

  HACCP dość często jest postrzegany jedynie jako koszt. Tak naprawdę jest to system działający na korzyść przedsiębiorcy.

  więcej

• 

  Tort "Pożegnanie lata" 0

  2012-01-31

  Praca zakwalifikowana do finału II Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych, ExpoSweet 2012
  Autorzy: Martyna Kochanowska, Marta Płatkowska
  Nauczyciel/opiekun: Alicja Zabadała
  Wsparcie: Firma Ambasador92

  więcej