Artykuły

Lista artykułów

• 

  E-commerce - handel przyszłości 0

  2015-06-19

  Już niebawem sklepy wielkoformatowe znikną z powierzchni miast. Nie będą potrzebne. Klienci wolą robić zakupy w domu za pomocą jednego kliknięcia. Nadchodzi nowa era branży spożywczej - internetowa - prognozuje na łamach Rzeczpospolitej Rafał Brzoska, prezes grupy Integer.pl.

  więcej

• 

  O kuchni koreańskiej – gdańskie spotkanie z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek 0

  2015-06-19

  W tym roku ukazała się książka dr Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek, orientalistki i antropologa jedzenia, pt. "Kuchnia koreańska", w której nie brakuje wyrobów cukierniczych. 29 czerwca br. w Gdańsku odbędzie się spotkanie z autorką, promujące najnowszą publikację. Zapraszamy.

  więcej

• 

  Muffinki migdałowe z morelowym środkiem 0

  2015-06-18

  autor: Dorota Sępkowska, autorka bloga cooking for Emily, www.cookingforemily.pl

  więcej

• 

  Grand Prix dla Roksany Zielińskiej i Karoliny Zaczek z OHP Rybnik 0

  2015-06-18

  W Rybnickich Konfrontacjach Cukierniczych nie było wygranych ani przegranych, ale to nie przeszkadzało przyznać główną nagrodę dla wyróżniającej się pracy młodych cukierników. Grand Prix oraz statuetkę „złote jabłko niezgody” zdobyły Roksana Zielińska i Karolina Zaczek z rybnickiego OHP za tort „Słodkie pozdrowienia z Rybnika”.

  więcej

• 

  Wafle kruche i delikatne 1

  2015-06-18

  Kruche i delikatne – takie powinny być wafle. Jak uzyskać ten efekt? Co – oprócz surowców – wpływa na jakość listków waflowych, rożków, muszelek czy kubków? O czym należy pamiętać, przygotowując idealnie płynne i jednorodne ciasto na wafle?

  więcej

• 

  Sposób na zainteresowanie marką? Akcje in-out 0

  2015-06-17

  Próby zaistnienia w świadomości konsumenta, a także zapamiętanie przez niego danej marki na dłużej, mogą być realizowane na rozmaite sposoby. Skuteczną metodą stają się akcje tzw. „in-out”, w które chętnie angażują się sieci supermarketów.

  więcej

• 

  Wilibald Dziwoki i Najsmaczniejszy Rybnicki Krepel 0

  2015-06-16

  12 czerwca byliśmy świadkami najkrótszej degustacji w historii rybnickich konkursów piekarsko-cukierniczych organizowanych podczas Dni Rybnika. W ciągu 35 minut rybniczanie zjedli 600 krepli z 6 różnych piekarni i cukierni, ale największą ich sympatię zdobyły wypieki z Piekarni Dziwoki.

  więcej