Ceny jaj coraz wyższe 0
Przynajmniej 30-proc. wzrost cen jaj zapowiada minister Sawicki w związku z koniecznością wymiany klatek dla kur. Nowe klatki mają obowiązywać już od 1 stycznia 2012 r.
więcejArtykuły
Lista artykułów
-
-
V Ogólnopolski Konkurs Pieczywa 0
Żadna piekarnia V edycji Konkursu Pieczywa nie uzyskała maksymalnej liczby punktów. Patrząc jednak na minimalne różnice punktowe między liderami, trzeba przyznać, że jakość była wysoka.
więcej -
Potrzebna promocja chleba 0
Maciej Mielczarski, przewodniczący Krajowej Rady Piekarzy i Cukierników, wzorem branży mięsnej czy mleczarskiej chce, by pieczywo miało promocję z prawdziwego zdarzenia, czyli kampanię promocyjną na skalę ogólnopolską. Tylko kto ma to finansować? Parę propozycji padło podczas V Konferencji Piekarskiej.
więcej -
Kurs dla instruktora praktycznej nauki zawodu 0
Trwa rekrutacja uczestników do grudniowej edycji kursu pedagogicznego dla instruktorów praktycznej nauki zawodu, organizowanego przez Izbę Rzemieślniczą oraz Małej i Średniej Przedsiębiorczości w Katowicach.
więcej -
Bez wychodzenia z domu 0
Już ruszył HACCP ONLINE, czyli platforma dla wszystkich przedsiębiorców z branży spożywczej, którzy nie mają czasu na zewnętrzne szkolenia i przygotowanie wymaganej dokumentacji z HACCP
więcej -
Etykieta na nowo 0
Za 3 lata wejdą w życie unijne przepisy, które regulują zakres informacji na etykietach wyrobów - poinformował podczas V Konferencji Piekarskiej (8 listopada) główny inspektor IJHAR-S Stanisław Kowalczyk.
więcej -
Mrożone pieczywo z Rumunii okupuje włoskie supermarkety 0
Jedna czwarta pieczywa sprzedawanego w supermarketach we Włoszech pochodzi z zamrożonego ciasta, produkowanego w Rumunii, które ma dwa lata ważności - alarmuje "La Repubblica" - za którą informację podaje PAP.
więcej