Japonia zdobywcą Cukierniczego Pucharu Świata 0
Japonia wygrywa 18. edycję Pastry World Cup 2023. Francja i Włochy również na podium.
więcejLody
Lista artykułów
-
-
Intensywność, uważność, zdrowie - trendy czekoladowe wg Barry Callebaut 0
Po raz trzeci firma Barry Callebaut opracowała raport Top Chocolate Trends. Wskazuje on ważne czekoladowe trendy, bazując na badaniach własnych marki z sierpnia 2022.
więcej -
Uprawa wanilii w Europie? 0
Wanilia nie jest uprawiana w Europie, ale czas to zmienić. Przeszkodą nie musi być klimat, co udowadnia firma z Holandii. Zamierza wprowadzić na rynek wanilię całkowicie wyhodowaną u siebie.
więcej
-
Polski rynek konopny w 2023 roku – wysokie znaczenie certyfikacji, otwarcie na nowe suplementy oraz potrzeba jakości za rozsądną cenę 0
Wiele wskazuje na to, że produkty z CBD w składzie zdążyły już na stałe wpisać się w świadomość Polaków. Udowadnia to nie tylko niesłabnąca sprzedaż olejków CBD, ale także widoczne zainteresowanie nowymi suplementami diety z tym składnikiem.
więcej -
Nowości od marek czekoladowych na Veganuary 0
Veganuary to zapoczątkowana w 2014 roku akcja mająca na celu ograniczenie spożycia mięsa, szerzenie wiedzy o weganizmie, promowanie pozytywnego wpływu na zdrowie planety. W akcję z roku na rok włączają się mniej i bardziej znane marki, również te czekoladowe. Wiele z nich zapowiedziało premiery z tej okazji.
więcej -
SIGEP 2023 z udziałem gwiazd branży 0
Mistrzowie branży cukiernictwa i produkcji lodów, m.in. Massari, Bohr i Morrone, zaprezentują się podczas targów SIGEP 2023 we Włoszech, w ramach których odbędą się prestiżowe konkursy rangi międzynarodowej.
więcej -
Najważniejsze święto branży cukierniczo-lodziarskiej już w styczniu! 0
SIGEP 2023 wystartuje w wielkim stylu z deserami w roli głównej, od 21 do 25 stycznia w centrum wystawienniczym w Rimini.
więcej