Torty z nadrukiem to bardzo popularne produkty sprzedawane w cukierniach. Zainteresowanie takimi wyrobami rośnie nie tylko wśród dzieci. Wydruki powszechnie znajdują swoje miejsce na tortach urodzinowych, weselnych, komunijnych czy biznesowych.

Do dekorowania takich ciast zazwyczaj używa się drukarek spożywczych i papierów jadalnych. Jednak prawdziwą rewolucją na rynku są plotery cukiernicze pozwalające stworzyć wyjątkowe ozdoby od razu na produkcie bez żadnych elementów
pośrednich.

Możliwości druku bezpośredniego
Plotery cukiernicze to urządzenia nanoszą­ce grafiki bezpośrednio na niemal każdym produkcie. Druk na makaronikach, ciast­kach czy pierniczkach idealnie nadaje się do tworzenia personalizowanych prezentów, artykułów promocyjnych i dekoracji oko­licznościowych. Zdecydowanie największym zainteresowaniem cieszy się druk bezpo­średni na tortach. Warto zwrócić uwagę na to, że mając ploter cukierniczy, jesteśmy w stanie stworzyć dekoracje na właściwie każdym podłożu pokrywającym tort. Co więcej, właściwości konkretnego podło­ża wpływają na wygląd grafiki, nadając jej zupełnie inny charakter. Polewa lustrzana, ganache czy żel spożywczy sprawiają, że wydrukowany obraz błyszczy jak zdjęcie wywołane na świecącym papierze fotogra­ficznym. Natomiast na masie cukrowej, za­mszu cukierniczym czy cukrze pudrze deko­racja będzie matowa. Kolor podłoża miesza się z barwą grafiki, dlatego najlepsze efekty uzyskamy na jasnych produktach. Trzeba pamiętać również, że dopiero połączenie druku i ręcznych zdobień nada nowy wy­miar dekoracjom cukierniczym.

Pracuj szybciej, wygodniej i zarabiaj więcej!
W przeciwieństwie do ploterów cukierni­czych wykonywanie tortów z nadrukiem z użyciem drukarki spożywczej wiąże się z wieloma krokami utrudniającymi proces produkcji. Poczynając od wydruku grafiki i jej wycięcia, na skomplikowanym nakłada­niu opłatka na tort i pokrywaniu go żelem kończąc. Często klienci są niezadowoleni z uczucia jedzenia papieru i trudności z kro­jeniem takiego tortu. Druk bezpośredni na ploterze cukierniczym skraca ten proces do minimum, a całość dekoracji związanej z nadrukiem wykonuje za nas urządzenie! Zwiększa to szybkość ozdabiania tortów, wydruk jest tańszy i co najważniejsze uzy­skujemy lepszą jakość naniesionej grafiki. Wszystko to generuje duże oszczędności i w łatwy sposób przyczynia się do wzrostu produkcji cukierniczej, a w perspektywie również rozwoju i zwiększenia zarobków fir­my. Podnosi również zadowolenie klientów, którzy dostają wymarzony produkt z dowol­ną dekoracją, która nie wpływa na smak.

Jak to działa?

Dlaczego warto zainwestować w plotery cukiernicze IMAGO printer?
IMAGO Printer to polska firma stworzona przez doświadczonych inżynierów. W swo­ich projektach stawiamy przede wszyst­kim na jakość urządzeń. Nasze plotery cukiernicze są zaprojektowane tak, aby służyły klientom przez wiele lat. Urzą­dzenia są bardzo intuicyjne, co pozwa­la skupić się na tworzonym produkcie, a nie samej obsłudze maszyny. Technolo­gia druku bezpośredniego umożliwia two­rzenie nowych, wyjątkowych dekoracji i to w zaledwie 5 minut!