...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja PS

Kuchenne Je T'aime czyli kuchnia od serca podczas 8. edycji targów FOOD-TO-GO w Gdańsku

„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – słowa noblisty George’a Bernarda Shawa powinny być mottem i drogowskazem każdego przedstawiciela szeroko pojętej branży gastronomicznej. Tylko kuchnia tworzona z miłością, pasją i z sercem daje gwarancję sukcesu.

Taką właśnie kuchnię restauratorzy będą mogli podpatrzeć podczas 8. już edycji Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. 6 i 7 lutego w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AMBEREXPO w Gdańsku zaprezentuje się blisko 100 wystawców. Gośćmi specjalnymi imprezy będą m.in. jedni z najpopularniejszych młodych szefów kuchni – Aleksander Baron oraz Sylwia Ładyga.

„Kuchnia od serca” to hasło tegorocznych branżowych Targów Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Na wydarzeniu będzie można poczuć magię święta miłości, próbując wyśmienitych potraw i słodkości przygotowanych specjalnie z okazji zbliżających się Walentynek!

Słodkie i słone desery, lody, food trucki, gotowe dania, napoje alkoholowe i bezalkoholowe, a także prezentacje akcesoriów do parzenia kawy czy wyposażenia ogródków gastronomicznych. Dodatkowo – strefy tematyczne skupiające producentów i dystrybutorów wyrobów piekarniczych i cukierniczych. To wszystko już wkrótce!

Nuta świeżości i francuskiego bistro
Co roku ogromnym zainteresowaniem podczas targów cieszy się Strefa Deserowe Inspiracje, która proponuje m.in. produkty z czekolady, koktajle, sorbety, kawę, herbatę i poznanie sztuki dekorowania ciast i tortów. W tym miejscu spotykają się mistrzowie cukiernictwa i kucharze, dzięki którym możemy smakować prawdziwych arcydzieł kulinarnych.

Z kolei Strefa Multi Cafe – nowość na targach – poprzez swój charakter przybliży odwiedzającym klimat francuskiego bistro. Zwiedzający znajdą tu np. porady dotyczące wystroju ogródków gastronomicznych i lokali gastronomicznych: zaprezentowane zostaną m.in. zastawy stołowe, meble, oświetlenie i akcesoria z zakresu architektury ogrodowej.



Goście specjalni: Sylwia Ładyga i Aleksander Baron
Atrakcją wydarzenia będą wyjątkowe spotkania z jednymi z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni młodego pokolenia. Na targi zawitają Sylwia Ładyga – uczestniczka programu MasterChef i blogerka kulinarna oraz Aleksander Baron, na nowo przywracający do łask polskie smaki. Ponadto gośćmi targów będą Jola Słoma i Mirek Trymbulak – autorzy książek kucharskich i serii programów kulinarnych, takich jak „Atelier Smaku”, a także Zyta Górna – gospodyni z Kaszub.



W tak znakomitym gronie uczestnicy targów odkrywać będą tajniki najciekawszych kulinarnych propozycji, tworzonych z pasją i wielkim sercem. Spotkania zaplanowane są w Strefie Prezentacji i Warsztatów.

Targi FOOD-to-GO – oferta dla szefów kuchni i młodych wilków
Bogata oferta targów przeznaczona jest dla właścicieli i szefów kuchni, restauracji, hoteli, pensjonatów i ośrodków wypoczynkowych, a także dla osób planujących otwarcie sezonowej działalności gastronomicznej w miejscowościach nadmorskich. Każdy zwiedzający znajdzie dla siebie coś interesującego.

Wystawcy z kolei mogą promowa
 swoje produkty przed wyselekcjonowanym, branżowym audytorium - zasięgnąć informacji na temat aktualnych potrzeb klientów oraz nawiąza nowe kontakty handlowe.

Targi FOOD-to-GO odbędą się w dniach 6-7 lutego w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AMBEREXPO w Gdańsku. Co roku uczestniczy w nich blisko 100 wystawców i 3000 zwiedzających. Tegoroczna rejestracja internetowa dla branżowych zwiedzających potrwa do 2 lutego. Więcej na: www.foodtogo.pl .

Godziny otwarcia targów:
Wtorek, 6 lutego 2018, 10:00-16:30
Środa, 7 lutego 2018, 10:00-15:30

Bieżące wydanie czasopisma

Mistrz Branży na Gwiazdkę, czyli czekolada mistrzów, ferment w cukiernictwie i siła fińskiego piekarstwa. Sprawdź receptury mistrzów z całego świata na świąteczne wypieki i desery z czekoladą. Stwórz własną tabliczkę "bean to bar", spróbuj trufli z kiszoną dynią, upiecz chleb korzenny i skosztuj fińskiego chleba...

Zobacz więcej
Bieżący numer

Polecamy przeczytać

Przejrzyj nowy numer online lub pobierz pdf PDF >>

Mistrz Branży

Maszyny i urządzenia do produkcji