...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja AU

Okowita teraz też jako marka alkoholu

Już nie tylko destylat zwany okowitą, ale pełnoprawna marka alkoholowa o nazwie „Krast”

Od kilku tygodniu w polskiej prasie głośno jest o start-upie „Rebread”, który przerabia czerstwy chleb na alkohol. Pisał o tym także „Mistrz Branży” w ostatnim numerze, który jest  poświęcony chlebowi. Do tej pory firma wypuściła na rynek buteleczki okowity nie występujące pod żadną nazwą. Właściciele obserwowali jak przyjmie się produkt i czekali z nazwą marki. Aż do teraz! We współpracy z agencją Kopp@Hagen opracowano markę okowity. Nazwa jest związana z pozyskiwaniem alkoholu z chleba, a wykorzystano do jej utworzenia nomenklaturę angielską, co obrazuje grafika. Buteleczki pod nazwą „Krast” będę w sprzedaży pod koniec września jak informuje producent na swoim profilu facebookowym. Jest to druga edycja okowity. Alkohol cieszy się sporym powodzeniem.

 

 

Pieczywo, z którego pozyskiwany jest alkohol ma sporą gamę dodatków:  czarnuszkę, śliwkę, orzech włoski, brazylijski, siemię lniane. I tego typu smaki oraz aromaty były wyczuwalne w alkoholu z pierwszej edycji. Jeden z klientów po degustacji zachwalał go pisząc, że w jego smaku można znaleźć „dużo przyjemnej słodkości, mleczność, smak wafelka, ale także nutą gorzką, orzechową”.


Bieżące wydanie czasopisma

Dlaczego i jak warto fotografować jedzenie? Czy istnieje idealny roślinny zamiennik jaja kurzego? Jaka kawa sprzedaje się najlepiej w cukierni?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji