...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja AS

Owocowe szaleństwo, czyli wyniki plebiscytu

Zakończył się najnowszy plebiscyt „Sezon na owoce” organizowany przez „Mistrza Branży”, w którym o uznanie głosujących walczyły 24 receptury: 16 Receptur Mistrza i 8 Rceptur Ucznia. Głosowanie trwało równy miesiąc od 15 maja do 15 czerwca. Dziś znamy już wyniki!

Wybór naprawdę nie był łatwy. Receptury zgromadzone w plebiscycie były niebywale kreatywne i apetyczne, a przede wszystkim mocno owocowe! O zwycięski tytuł walczyły kompozycje pełne truskawek, malin, winogron, tarty, torciki czy serniki. Czytelnicy postawili jednak na tradycyjne połączenie smaku truskawek i czekolady w recepturze „Torcik Truskawkowe Lato” autorstwa Marcina Zycha oraz na moc malin z receptury „Malinowa rozkosz” autorstwa Izabeli Brejnakowskiej.

Redakcja pragnie podziękować głosującym w plebiscycie jak i autorom receptur. Głosowanie było pełne emocji, a wyniki niekiedy bardzo wyrównane. Czas ogłosić zwycięzców:

Receptura Mistrza

1. miejsce - Torcik Truskawkowe Lato - Marcin Zych - tortownia.pl
2. miejsce - Truskawka, czekolada & wanilia - Maciej Rosiński - restauracja Affogato
3. miejsce - Cytrynowe Orzeźwienie - Arkadiusz Natorski, Marek Budner - Zentis Polska

Receptura Ucznia

1. miejsce - Malinowa rozkosz - Izabela Brejnakowska - ZSSG w Warszawie
2. miejsce - Wyśmienita babeczka z ciasta kruchego z owocami - Bartosz Dąbrowski - PSR w Gdańsku
3. miejsce - Wiśniowa fantazja - Joanna Jakubiak - RZSZ w Zamościu

Wraz ze sponsorami „Mistrz Branży” przygotował nagrody, które w najbliższych dniach trafią do autorów zwycięskich receptur. Nie zapomnieliśmy również o głosujących, niebawem zostaną wyłonione osoby, które także zostaną nagrodzone.
Zbiór wszystkich receptur, a także prezentacja nagród dostępne są tutaj

Bieżące wydanie czasopisma

Dlaczego i jak warto fotografować jedzenie? Czy istnieje idealny roślinny zamiennik jaja kurzego? Jaka kawa sprzedaje się najlepiej w cukierni?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji