...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Administrator

Polska drużyna na Gelato World Cup 2026

W styczniu 2026 roku, podczas targów SIGEP w Rimini, Polska po raz kolejny stanie do rywalizacji w Gelato World Cup – prestiżowych mistrzostwach świata w lodziarstwie.

W styczniu 2026 roku podczas targów SIGEP w Rimini Polska ponownie wystąpi w Gelato World Cup – najbardziej prestiżowych mistrzostwach świata w lodziarstwie.

Skład drużyny: Anna Siwiec-Kaczmarczyk, Tomasz Szypuła, Łukasz Parzymski, Aleksander Pitura. Decyzja o starcie zapadła po rezygnacji Niemiec – ubiegłorocznych zwycięzców.

 

Wyniki 2025
W eliminacjach Gelato Europe Cup Polska zajęła 5. miejsce z wynikiem 22 030 pkt, tracąc tylko 441 pkt do Belgii. Zawodnicy przygotowali m.in. tort lodowy, monoporcję z gruszką i karmelem, egzotyczny Gelato Cake (kokos, calamansi, banan, pieprz timut) oraz sorbet truskawkowy z nutą dymu. Mimo awarii sprzętu drużyna pokazała odporność i kreatywność.

Nowe wyzwania w 2026
Regulamin mistrzostw obejmuje m.in.:
• Mystery Box (lody ze składnikiem niespodzianką),
• Torta Gelato, monoporcje, lody na patyku, Snack Gelato,
• Entrée z lodami w daniu wytrawnym,
• rzeźbę z czekolady,
• roladę Tronchetto al Marron Glacé.

Wsparcie drużyny
Każda wpłata pomoże w przygotowaniach do mistrzostw. Darowizny można wpłacać na zrzutka.pl/8wggsr lub bezpośrednio na konto Stowarzyszenia Towarzystwo Wspólnych Pomysłów (tytuł: mistrzostwa świata). Darowizny są odliczane od podatku. Firmy mogą skorzystać z pakietów sponsorskich – kontakt: 501 320 023.

Aleksander Pitura

Bieżące wydanie czasopisma

W 1. wydaniu w 2026 rozmawiamy o trendach! Wsłuchujemy się w głos branży i temu, co publikowane jest w social mediach oraz rozkładamy jedzenie na czynniki pierwsze.

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji