To nie będzie zwykłe szkolenie – to intensywne, pełne praktyki spotkanie w modelowej piekarni MIWE, gdzie teoria łączy się z rzeczywistością wypieku. Jeśli piekarnictwo to Twoja pasja i biznes, tego wydarzenia nie możesz przegapić!
Kiedy? 24-25 czerwca
Gdzie? Centrum Technologiczne MIWE LBC
Co na Was czeka?
- MIWE smartfresh w akcji!
Sprawdzimy, jak przechowywanie wypieków w tej technologii wpływa na smak i jakość pieczywa.
Historia z pierwszej ręki! Klient, który od ponad roku korzysta z MIWE smartfresh, podzieli się swoimi doświadczeniami.
- Termoolej vs. cyklotermika!
Porównamy, czy ten sam chleb smakuje tak samo po wypieku w różnych systemach piecowych.
- Czy to się opłaca?
Porozmawiamy o wymiennikach ciepła – liczby nie kłamią!
- Robot AMOS w akcji!
Zobaczycie, jak automatyzacja załadunku pieców wsadowych w produkcji pieczywa na peelboardach może usprawnić produkcję.
A to wszystko w luźnej, inspirującej atmosferze – bez sztywnego formatu, za to z otwartą dyskusją, praktycznymi testami i możliwością zadawania pytań, które Was nurtują.
Przygotowujemy już dla Was fartuchy ochronne.
Wy przywieźcie ciekawość, pytania i otwartość na nowe rozwiązania!
Dojazd we własnym zakresie, najlepiej wieczorem 23 czerwca.
Baza hotelowa zorganizowana przez nas, koszty noclegu pokrywa uczestnik.
Udział w seminarium bez dodatkowych opłat.
Liczba miejsc ograniczona! Zarezerwuj swoje miejsce już teraz i dołącz do nas w czerwcu!
Zapisz się i do zobaczenia w MIWE LBC!
Michael-Wenz-Straße 2-10, 97450 Arnstein, Niemcy
info@geth.pl | tel. 12 262 24 26
