1 marca br. podczas katowickich Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi poznaliśmy laureatów trzech konkursów zorganizowanych dla wystawców: Produkt Roku, Cukiernia/Piekarnia Roku, Złoty Pączek. Nie zabrakło wyróżnień pozakonkursowych, m.in. dla naszej redakcji za Sweet Strefę Mistrza Branży!

Biorąc pod uwagę innowacyjność, ekologię, wrażenie ogólne, zagospodarowanie stoiska, sposób promocji oraz informację, jury w składzie: przewodniczący Komisji – prof. dr hab. inż. Marek Sikora, członek Jury – prof. nadzw. dr hab. Jan Klimek,
członek Jury – dr inż. Renata Korzeniowska-Ginter, przyznało następujące nagrody oraz wyróżnienia.

Miło nam poinformować, że Sweet Strefa Mistrza Branży, zorganizowana przez naszą redakcję, otrzymała wyróżnienie za "przyciągające uwagę pokazy i prezentacje". Dziękujemy!

Konkurs Produkt Roku

a) w kategorii WYRÓB:

- I miejsce: statuetkę oraz dyplom otrzymała firma Zakłady Tłuszczowe „Bielmar” Sp. z o.o. za produkt o nazwie Puff Pastry

- wyróżnienie otrzymała firma Spółdzielnia Mleczarska „Sadowia” za Śmietankę kremową 32% tłuszczu.

b) w kategorii URZĄDZENIE:

- I miejsce: statuetkę oraz dyplom otrzymała firma Eurotechnika za produkt o nazwie EKOGAROMAT

- wyróżnienie otrzymała firma Lodel za Freezerr EcoMax ICS

c) w kategorii KOMPONENT:

- I miejsce: statuetkę oraz dyplom otrzymała firma Pfahnl Polska Sp. z o.o. za produkt o nazwie Maraton z orzechami z minerałami

- wyróżnienie otrzymała firma Prodotti Stella S.p.A. za Mediterraneo

Konkurs Cukiernia/Piekarnia Roku

- I miejsce: Piekarnia Cukiernia Ruta Borowczyk

Zwycięska firma otrzymała nagrodę rzeczową ufundowaną przez firmę Magorex – Wózek transportowy wraz z kompletem tac wystawowych w kolorze srebrnym, statuetkę, dyplom, logotyp Cukiernia Piekarnia Roku oraz prawo posługiwania się tytułem "Cukiernia Piekarnia Roku" przez 12 miesięcy od dnia zdobycia tytułu.

- II miejsce: Zakład Piekarniczo-Cukierniczy L.B. Zimmermann

Firma otrzymała nagrodę rzeczową ufundowaną przez firmę Combi Co - Blender, statuetkę oraz dyplom.

- III miejsce: Cukiernia Melba
Cukiernia z Krzeszowic otrzymała surowce i półprodukty firmy Fabbri, ufundowane przez firmę Savpol, statuetkę oraz dyplom.

 

Wyróżnienia otrzymały: Piekarnia Cukiernia "Ziarenko" oraz Cukiernia Agata – All Trans

Konkurs o Złoty Pączek

- I miejsce: Zakład Gastronomiczny „Łukaszówka”
Zwycięzca otrzymał nagrodę rzeczową ufundowaną przez firmę Magorex – Nadziewarkę pojedynczą na garnku wraz z kompletem tac wystawowych w kolorze złotym, statuetkę, dyplom, logotyp „Najlepszy pączek w mieście” oraz prawo posługiwania się tytułem „Najlepszy pączek w mieście” przez 12 miesięcy od dnia zdobycia tytułu.

- II miejsce: Cukiernia-Piekarnia Wyroby Mistrza Piotra

Wyróżnienia pozakonkursowe:

Arlekino Sp. z o.o. za rewelacyjne Sushi Lodowe

Zeelandia Sp. z o.o. za Najpiękniejsze Stoisko

Eco Trade za wiodące innowacje i zaangażowanie w rozwój branży

Wszystkim nagrodzonym i wyróżnionym gratulujemy!