Agnieszka Strzelecka – właścicielka „Krainy Ciast i Tortów” z Hrubieszowa – po raz pierwszy wystartowała w konkursie Wystawa tortów okolicznościowych i od razu zgarnęła najwyższe noty. Jej tort inspirowany ludowym strojem rodem z Lubelszczyzny zdobył 1. miejsce, odstawiając nawet prace wzorowane na kreacjach projektantów.

– Wszystkie torty były piękne – powiedziała Agnieszka Strzelecka, właścicielka Cukierni "Kraina Ciast i Tortów", która nadal nie kryje zaskoczenia, że jej tort zdeklasował konkurencję Wystawy tortów okolicznościowych Expo Sweet 2014.

W tej edycji konkursu w szranki stanęło 17 profesjonalistów, czyli właścicieli bądź pracowników cukierni, piekarni i restauracji z całej Polski, a także jedna reprezentantka z Czech. Wśród znanych polskich cukierni pojawiły się takie tuzy, jak T.Deker Patissier & Chocolatier czy Cukiernia Kachlicki. Między zwiedzającymi szeptano, że zawodniczki Mistrza Tomasza Dekera wzorowały się na kreacjach wypożyczonych od polskich projektantów mody. Faktycznie, Magdalena Juszczakiewicz-Kowalska stworzyła słodką kopię sukni Gosi Baczyńskiej, natomiast Katarzyna Toporowska odtworzyła w masie cukrowej oniryczną ślubną kreację zaprojektowaną przez Macieja Zienia.

Pani Agnieszka nie kierowała się modą polską, tylko tradycją. – Spodziewałam się, że w konkursie może być dużo sukien ślubnych czy karnawałowych. Pomysł stroju ludowego podsunęła mi znajoma, a oryginalny ubiór ze wsi Ślipcze (przyp. red. na Lubelszczyźnie) przywiozła moja pracownica, która należała do Koła Gospodyń Wiejskich – opowiada ze śmiechem Pani Agnieszka.

Żywe kolory to nie jedyny atut zwycięskiej pracy. Wprawne oko dostrzeże, że wzór imitujący hafty został wykonany lukrem królewskim, co wymagało wprawnej ręki, dużej precyzji i cierpliwości. W niektóre "hafty" wpleciono jadalne cekiny. Czerwone korale powstały z izomaltu, a kwiaty na wianek Pani Agnieszka zrobiła z masy cukrowej, bez zastosowania drucików.

Nie lada zadanie stanęło przed jurorami tegorocznej edycji konkursu, ponieważ większość prac zachwycała. Małgorzata Weber, Iga Sarzyńska (zwyciężczyni konkursu Wystawa z 2013 r.), Sebastian Szmyd, Maija Kaire oraz Marta Truskolawska musieli ocenić zarówno wygląd, estetykę, dobór kolorów, jak i zastosowane techniki, oryginalność formy oraz nawiązanie do tematu.

Wyniki Konkursu Wystawa tortów okolicznościwoych Expo Sweet 2014

1. miejsce – Agnieszka Strzelecka, Kraina Ciast i Tortów – 4245
2. miejsce – Ernest Babiuch, Cukiernia Babiuch – 4045
3. miejsce – Agnieszka Gajdanowicz, Pracownia Tortów Artystycznych "Tort Agnieszki" –  3955
4. miejsce –  Katarzyna Toporowska, T.Deker Patissier & Chocolatier s.c. – 3810

Wyróżnienie przyznano Aleksandrze Wasilewicz z Cukierni "Sosenka" za "olimpijski" tort.

Zwycięskie torty

Pozostałe prace konkursowe