18 czerwca br. w Akademii im. Leona Kuźmińskiego odbyła się konferencja naukowa "Dystrybucja żywności – problemy prawne", zorganizowana z inicjatywy Centrum Prawa Żywnościowego. Tematyka spotkania wywołała szerokie zainteresowanie zarówno przedsiębiorców, jak i organizacji branżowych.
Uczestnikami konferencji byli m.in. przedstawiciele sektora dystrybucji i producenci żywności. Zaproszenie do udziału w panelach dyskusyjnych przyjęli również przedstawiciele organów urzędowej kontroli żywności i innych instytucji państwowych. Gośćmi byli reprezentanci takich urzędów, jak: Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Inspekcja Weterynaryjna, Inspekcja Sanitarna, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz UOKiK. Swoje prelekcje wygłaszali również przedstawiciele organizacji i stowarzyszeń działających lub współpracujących z sektorem dystrybucji żywności (POHiD, Federacja Polskich Banków Żywności). Nad prawidłowym przebiegiem konferencji czuwał prof. dr hab. Waldemar Hoff z Akademii im. Leona Kuźmińskiego.
Problematyka dystrybucji żywności
Tematyka konferencji obejmowała szeroki zakres problematyki związanej z dystrybucją żywności. Szczególne zainteresowanie wzbudziła kwestia tzw. opłat półkowych, którą szczegółowo przedstawiła prof. Krystyna Szczepanowska-Kozłowska (WPiA UW) w prelekcji Opłaty półkowe – swoboda kontraktowania czy nieuczciwa konkurencja. Dr Agnieszka Szymecka-Wesołowska (Centrum Prawa Żywnościowego) skoncentrowała się na ważnym temacie odpowiedzialności dystrybutorów za znakowanie produktów spożywczych, a Daniel Szostek (Centrum Prawa Żywnościowego) zaprezentował prawne aspekty sprzedaży żywności przez Internet.
Pozostałe wystąpienia dotyczyły różnorodnych kwestii, poczynając od ingerencji państwa w obrót żywnością w ujęciu historycznym (Dariusz Łomowski, UOKiK), poprzez uwarunkowania prawa żywnościowego w zakresie transportu żywności (dr inż. Maciej Taczanowski, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu), porozumienia dystrybucyjne w sektorze żywnościowym (dr Aleksander Maziarz, ALK), po sankcje w prawie żywnościowym (dr Paweł Wojciechowski, WPiA UW).
Podczas spotkania poruszono ważną kwestię, jaką jest problem marnowania żywności. Przedstawiciele Federacji Polskich Banków Żywności (Maria Gosiewska, Marek Borowski) zachęcali do aktywnego udziału w akcjach organizowanych przez Banki Żywności, a ich prezentacja dotyczyła darowizn żywności bez VAT!
Różne poglądy prezentowane przez dyskutujące strony zmieniły konferencję w miejsce, gdzie często przeciwstawne strony mogły poznać racje partnerów lub organów kontrolujących. Spotkania tego typu także pozwalają podmiotom działającym w tym sektorze na lepsze zrozumienie zawiłego otoczenia prawnego.
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie i liczymy na obecności na kolejnych spotkaniach branżowych organizowanych przez Centrum Prawa Żywnościowego A. Szymecka – Wesołowska D. Szostek Sp.j.
autor: Paweł Zakrzewski, Centrum Prawa Żywnościowego
