W terminie 18-21 października br. na jednych z najnowocześniejszych w Europie terenach targowych odbyła się 25. edycja najważniejszej imprezy wystawienniczej dla rzemiosła piekarsko-cukierniczego w Niemczech – targów Südback.

Targi Südback, które koncentrują się na prezentacji zarówno sprawdzonych, tradycyjnych produktów, jak również innowacyjnych technik produkcji, nowatorskich maszyn i urządzeń oraz najnowszych trendów, odwiedziło w tym roku około 33.500 specjalistów z firm związanych z branżą, m.in. z rzemiosła piekarskiego i cukierniczego (73% odwiedzających), z przemysłu piekarskiego, z kawiarni, kafeterii, lodziarni, snack barów i innych punktów żywienia zbiorowego. To  prawie o 1.000 gości więcej niż podczas ubiegłorocznej edycji.

Wśród ogółu odwiedzających 13% stanowili goście z zagranicy w sumie z 70 krajów, najwięcej z Austrii, Szwajcarii, Francji, Włoch, Czech, Węgier, Polski i Rumunii. Świadczy to o tym, że targi Südback nie są jedynie imprezą regionalną dla obszaru niemieckojęzycznego.

86% zwiedzających tegoroczne targi Südback uznało ofertę prezentowaną na targach za kompletną, 91% gości będzie targi polecało innym, a aż 80% odwiedzających zadeklarowało chęć odwiedzenia imprezy również w 2016 roku.

Tegoroczne targi zanotowały również rekordową liczbę wystawców – 646 firmy (dla porównania w 2013 – 596). Wśród tegorocznych wystawców znalazło się 6 firm z Polski:  Es System K, Packservice, Prospona, PRPH Kandy, WPPH Wiktrans i Unifet.

Wystawców cieszyła szczególnie wysoka fachowość odwiedzających (79% gości było zaangażowane w procesy decyzyjne w firmie) oraz gotowość do dokonywania zamówień (74% odwiedzających wyraziło chęć dokonania zakupów, ponad połowa planuje wydać 20.000 EUR, a ponad 25% nawet więcej niż 50.000 EUR).

Kolejna edycja targów odbędzie się 22-25 października 2016 r. w Stuttgarcie.

Więcej informacji na stronie targów www.suedback.de