XX Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz rozstrzygnięty

Znamy już wyniki finału XX Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz, który odbył się we Wrocławiu w dniach 13-15 kwietnia 2015 r. Tematem przewodnim jubileuszowej edycji turnieju była „Europejska Stolica Kultury Wrocław 2016”.

Podobne artykuły

Rzemiosło do lamusa?Jubileuszowa edycja Turnieju z Ambasadorem Zaskakujące eliminacje w Wielkopolsce

Komitet Główny Turnieju zakwalifikował do finału 25 uczniów w zawodzie cukiernik i 20 w zawodzie piekarz z 13 województw. Przyczyny losowe wyeliminowały kilku uczestników. W czasie dwudniowej rywalizacji uczniowie klas trzecich zasadniczych klas zawodowych wykazali się gruntowną wiedzą teoretyczną i znakomitym przygotowaniem do realizacji zadań praktycznych. Jurorzy zgodnie twierdzili, iż uczestnicy są bardzo dobrze przygotowani. Od dwóch dekad trwania turnieju, organizatorzy pracowali nad podniesieniem prestiżu zawodu cukiernika i piekarza oraz przede wszystkim nad tym by turniej ewaluował tak by nadążać za nowymi trendami.

Organizatorami tegorocznej edycji Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz, była: Dolnośląska Izba Rzemieślnicza we Wrocławiu, Zespół Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu oraz współorganizatorzy: Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników, Cukiernia Wincentego Wolaka we Wrocławiu, Stanisław Kibało - Piekarnia Leśnicka we Wrocławiu, Stowarzyszenie Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP we Wrocławiu, Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP we Wrocławiu .

Zwycięzcy XX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik

I miejsce – Michał Wośkowiak z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Grodzisku Wielkopolskim
II miejsce – Kinga Wojewodaz Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 w Kwidzynie
III miejsce – Marlena Rybaczek z Zespołu Szkół Gastronomicznych w Białymstoku

Zwycięzcy XX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz

I miejsce – Mateusz Czarnecki z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu
II miejsce – Mateusz Ursel z Zespołu Szkół Zawodowych nr 5 we Wrocławiu
III miejsce – Adrian Brandysiok z Zespołu Szkół Usługowo-Rzemieślniczych w Bytomiu

***
Prace cukierników oceniała Komisja w składzie:
przewodniczący - Wojciech Biegański
z-ca przewodniczącego - Elżbieta Miodek
z-ca przewodniczącego - Wincenty Wolak
Członkowie oceniający: Antoni Wojewodzic, Sergiusz Siemionko, Marian Tyszko, Aneta Palczewska (nauczyciel z Zespołu Szkół Rzemieślniczych i Kupieckich w Tczewie), Lucyna Prorok (nauczyciel z Zespołu Szkół Zawodowych w Gorlicach).

Prace piekarzy oceniała Komisja w składzie:
przewodniczący - Ryszard Grabarczyk
z-ca przewodniczącego Czesława Gersztyn
z-ca przewodniczącego Stefania Stefaniak
Członkowie oceniający: Henryk Frąckowiak, Zbigniew Korczowski, Jerzy Janyszek, Justyna Cyran (mistrz szkolący z Zespołu Szkół Usługowych i Spożywczych w Jaśle), Małgorzata Kendziora-Ptasznik (nauczyciel z Zespołu Szkół Spożywczych w Bydgoszczy).

* * *

Sponsorzy XX Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz bez hojności których realizacja tego przedsięwzięcia nie była by możliwa to:

ZŁOTY SPONSOR:

Cukiernia Wolak Wrocław
Kibało - Piekarnia Leśnicka Wrocław
Zespół Szkół Zawodowych nr 5 Wrocław
Dolnośląska Izba Rzemieślnicza Wrocław
Departament Edukacji Urzędu Miejskiego Wrocławia

SREBRNY SPONSOR:

Backaldrin Polska Warszawa
CDN Czesława Dzimira Gawin Wrocław
CREDIN Polska Sobótka
CSM Polska Warszawa
Cukiernia "Pączuś" Ryszard Łuźniak Wrocław
Dolnośląski Cech Piekarzy i Cukierników Wrocław
Piekarnia-Cukiernia Grabarczyk Wrocław
Polmarkus Pyskowice
Stowarzyszenie Cukierników, Lodziarzy i Karmelarzy Rzeczpospolitej Polskiej Warszawa
ULDO POLSKA Wrocław
Uniferm Poznań