Pod koniec lutego w Warszawie otworzyła się nowa autorska cukiernia pod nazwą Cukier w cukrze. Jej właścicielka, Magda Wawrzaszek przeszła drogę od projektowania ubioru do pracowni tortów artystycznych - najpierw zaprzyjaźnionej, potem własnej.

Zaczynała od tortów w stylu angielskim, inspirowały ją zdobienia w starym stylu włoskich i angielskich mistrzów. Najbardziej lubi dekorowanie kremem maślanym. W swojej pracowni cukierniczej przygotowywała też cieszące się popularnością cukierki, np. krówki czy toffi z solą morską. 

O własnej cukierni Wawrzaszek myślała już dwa lata temu. Kiedy przeszła do działania, na InstaStories relacjonowała cały proces powstawania i remontu lokalu, wszelkie związane z tym urzędnicze absurdy, pokazywała też testowanie kolejnych przepisów na słodkości. Powstało oryginalne, kolorowe miejsce. Nazwa cukierni nie jest przypadkowa. Pochodzi z filmu Stanisława Barei „Poszukiwany, poszukiwana”, wskazuje na nawiązania do PRLu widoczne także w menu. U Magdy Wawrzaszek można kupić m.in. słynne „ciepłe lody” (ale w belgijskiej czekoladzie!), bajaderki, bezy, wuzetki, eklerki, karpatkę. Są także amerykańskie klasyki takie jak tarta cytrynowa z bezą, brownies, ciastka z czekoladą.

A oprócz tego właścicielka nadal robi torty z najwyższej jakości składników o niepowtarzalnym stylu, oryginalnie zdobione, w żywych kolorach.

Zdjęcia: Cukier w Cukrze