czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Kontakt

Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"

ul. Klimczoka 9
40-857 Katowice
tel. +48 32 729 96 80
fax +48 32 729 96 70 lub +48 32 790 40 90
(reklama)
(sprawy redakcyjne)
(sprawy związane z portalem)

Prawo i finanse

  • Podejrzane barwniki w normie 0

    1655 kontroli, głównie w szkolnych sklepikach, przeprowadziła Państwowa Inspekcja Sanitarna w całym kraju. Kontrola dotyczyła znakowania barwników na artykułach spożywczych w związku z niedawną aferą wokół słodyczy, które nie pozostawały bez wpływu na zachowanie uczniów. Efekt: w świetle obowiązującego prawa wszystko jest OK.

    więcej
  • W grudniu żywność zdrożeje 0

    W końcu grudnia wzrost cen żywności wyniesie od 4 do 6 proc. - przewidują eksperci zajmujący się rolnictwem i gospodarką żywnościową w IERiGŻ.

    więcej
  • haccp-online.com.pl 0

    Nie posiadasz jeszcze wdrożonego systemu HACCP? Może zrobić to samodzielnie za pomocą platformy internetowej HACCP-ONLINE.com.pl. Do głównych zalet takiego rozwiązania można zaliczyć niskie koszty, krótki czas wdrożenia i tworzenia dokumentacji

    więcej
  • Obowiązek znakowania wartością odżywczą

    Obowiązek znakowania wartością odżywczą 0

    W prasie już pojawiły się informacje o planowanych zmianach. Większość wymagań będzie obowiązywało za 3 lata, natomiast my skupimy się na najważniejszej zmianie, czyli na konieczności znakowania wszystkich środków spożywczych wartością odżywczą. Konieczność znakowania wartością odżywczą będzie obowiązywała za 5 lat.

    więcej
  • Prawie 10 mln zł na CSR dla MŚP 0

    Czy CSR się opłaca? Tak, tym bardziej że rusza projekt "Zwiększenie konkurencyjności regionów poprzez społeczną odpowiedzialność biznesu (CSR)”

    więcej
  • Popyt na obcokrajowca

    Popyt na obcokrajowca 0

    W Polsce do końca tego roku zakłada się nawet 50-procentowy wzrost zatrudnienia obcokrajowców. Jest to efekt zmiany na rynku pracy, wzrost zapotrzebowania na zasoby ludzkie wśród polskich pracodawców i pozostałe czynniki, które stoją za zwiększonym napływem pracowników z zagranicy

    więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe