Receptury

Lista artykułów

• 

  Chlebodawca. Ten, który daje chleb... 0

  2017-12-06

  Co jest w chlebie, że stał się ważną częścią Jego życia? Jak znalazł w sobie pasję do piekarstwa? Jaka jest Jego filozofia chleba i dlaczego tak chętnie dzieli się tą wiedzą i zakwasem Hieronimem? Zapraszamy do rozmowy Anny Kamińskiej z Arkadiuszem Andrzejewskim, znanym Chlebodawcą, o pasji, naturze i zdrowiu.

  więcej

• 

  Smaki Bożego Narodzenia – receptury 0

  2017-12-05

  Święta tuż tuż, a u nas już bogaty zbiór blisko 40 receptur na Boże Narodzenie. Sięgnijcie po inspiracje na świąteczne smaki, sprawdźcie autorskie pomysły cukierników, blogerów, technologów i uczniów.

  więcej

• 

  Tort miodowy Baileys z białym makiem 0

  2017-12-04

  autor: Wojciech Rzepecki – mistrz cukiernictwa z Gdańska, szef produkcji sopockiej cukierni Capuccino Cafe Sopot

  więcej

• 

  Lodowa fuzja smaków – czekolada, kawa, krupnik & imbir 0

  2017-12-04

  autor: Tomasz Szypuła – aktualny mistrz Polski w lodziarstwie, właściciel lodziarni „Pod Orzechem” w Baborowie, technolog i pasjonat lodziarstwa, autor bloga „Lodowe inspiracje” w portalu iLody.pl

  więcej

• 

  Mille-feuille z kremem czekoladowym i rokitnikiem 0

  2017-12-04

  autor: Thierry Ayel – ambasador ZT Kruszwica SA, francuski szef kuchni i mistrz cukiernictwa, właściciel firmy szkoleniowej Francja na Talerzu

  więcej

• 

  Świąteczne ciasto drożdżowe Santa Teresa 0

  2017-12-04

  autor: Teresa Klukowska – właścicielka Pracowni Pieczywa Santa Teresa w Warszawie

  więcej

• 

  Sernik z makiem 0

  2017-12-04

  Renata Mackiewicz – autorka bloga kulinarnego Pieguskowa Kuchnia

  więcej