Warto przeczytać

Lista artykułów

• 

  WeCare: Akcja Too Good To Go wspierająca lokalne firmy w kryzysie 0

  2020-03-24

  By pomóc lokalnym przedsiębiorcom, Too Good To Go wprowadziło tymczasowe rozwiązanie non-profit, które pozwala użytkownikom zamówić jedzenie w pełnej cenie na wynos – cały dochód ze sprzedaży powędruje prosto do partnerów. Paczki w ramach inicjatywy #WeCare są już dostępne w aplikacji.

  więcej

• 

  Wchodzimy w decydującą fazę epidemii. Prognoza ExMetrix 0

  2020-03-23

  Najszybszy przyrost osób zakażonych w Polsce może wynieść ok. 400 na dobę i nastąpi między 28 marca a 8 kwietnia (między 25 a 35 dniem epidemii) – informuje ExMetrix, firma zajmująca się prognozami gospodarczymi i społecznymi.

  więcej

• 

  Dobrem w koronawirusa! 0

  2020-03-20

  Polscy piekarze, lodziarze i cukiernicy toczą walkę o przetrwanie w związku z kryzysem na rynku wywołanym epidemią. To nie znaczy, że w tej walce zapominają o innych. Przeciwnie – dzielą się wiedzą, karmią służbę zdrowia i edukują najmłodszych.

  więcej

• 

  PORADNIK: Jak zabezpieczyć się przed koronawirusem [UPDATE] 0

  2020-03-19

  Co powinieneś wiedzieć o koronawirusie? Jak chronić się przed nowym wirusem w zakładzie produkującym żywność, a jakie środki ostrożności wprowadzić w punktach sprzedaży? Podsumowaliśmy najważniejsze informacje i zalecenia Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Przeczytaj koniecznie!

  więcej

• 

  Najnowsze wyniki Instytutu Żywności i Żywienia dotyczące pieczywa do wypieku 0

  2020-03-09

  Wokół pieczywa do wypieku sprzedawanego przez duże piekarnie min. do dyskontów krąży kilka legend, głównie poddających w wątpliwość jakość produktu ze względu na technologie jego wyrobu i fakt, że pieczywo na końcowym etapie wypieku jest poddawane procesowi mrożenia.

  więcej

• 

  Prozdrowotne właściwości chleba na kwasie piekarskim 0

  2020-02-25

  Największym osiągnięciem ludzkiego umysłu było wynalezienie sposobu produkcji chleba na kwasie piekarskim w starożytnym Egipcie. Teraz naukowcom nie pozostaje nic innego, jak tylko potwierdzać i objaśniać ten wynalazek” – Kliment Arkadjewicz Timiriazew (1843-1920).

  więcej

• 

  Modna słodycz 0

  2020-02-13

  W co ubrane będą … torty w 2020? Jakie motywy, kolory i smaki będą rządzić w ciastkach, deserach i tortach?Przejrzeliśmy strony internetowe,odwiedziliśmy słodkie pracownie i przeanalizowaliśmy instagramowe hashtagi, by dowiedzieć się, co będzie słodkim hitem tego roku.

  więcej