czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Stanowiska przygotowania ciast z systemem receptur BakerLink

    Stanowiska przygotowania ciast z systemem receptur BakerLink

    Stanowiska przygotowania ciast połączone z instalacją silosową wyposażone w kosz zasypowy mąki, dotykowy panel z recepturami, wagę najazdową, wagę stołową do ważenia mikroskładników oraz dozownik wody. 

    Specjalnie przygotowane oprogramowanie sprawia, że przygotowanie ciast staje się proste i powtarzalne.

    Kontrolowanie produkcji i dokładny namiar surowców gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości gotowych wyrobów.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink
  • Fermentatory kwasów BakerLink dla czystej przyjemności produkcji najlepszego pieczywa

    Fermentatory kwasów BakerLink dla czystej przyjemności produkcji najlepszego pieczywa

    Fermentatory BakerLink są projektowane i produkowane jako pojedyncze zbiorniki jak i w pełni automatyczne instalacje. Dzięki prawidłowo przeprowadzonej fermentacji uzyskujemy doskonałe kwasy żytnie, pszenne lub razowe.

    Przygotowanie ciast na bazie wyprodukowanych kwasów daje możliwość uzyskania pieczywa o wspaniałym smaku i zapachu oraz zapewnia stabilną jakość produktu.

    Fermentatory BakerLink to pewna inwestycja na długi okres użytkowania.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink
  • Centrala z recepturami BAKER_CEPTOR

    Centrala z recepturami BAKER_CEPTOR

    Centrala z recepturami wyposażona w wagę najazdową oraz wagę stołową do ważenia mikroskładników. Specjalnie przygotowane oprogramowanie sprawia, że przygotowanie ciast staje się proste i powtarzalne. Kontrolowanie produkcji i namiar surowców gwarantuje utrzymanie wysokiej jakości gotowych wyrobów.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink

    Cena do negocjacji

  • Fermentator mąki pszennej BAKER W

    Fermentator mąki pszennej BAKER W

    IDEALNE URZĄDZENIE DO WYTWARZANIA PODMŁODY PSZENNEJ.

    Fermentator wyposażony w dotykowy panel sterowania, układ chłodzenia i magazynowania, czujnik temperatury, odpowietrznik, dysze myjące, dwa otwory spustowe. Specjalne mieszadło ze skrobakami, napędzane jest wysokiej jakości przekładnią. Dobór prędkości i czas mieszania gwarantuje uzyskanie podmłody pszennej najwyższej jakości.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink

    Cena do negocjacji

  • Zaparzacz mąki i ziaren BAKER H

    Zaparzacz mąki i ziaren BAKER H

    Urządzenie, w którym podgrzewa się mieszaninę mąki i wody do temperatury kleikowania  skrobi. Przygotowaną zaparzkę po ostudzeniu wprowadza się do ciasta. Wykorzystanie zaparzki w recepturach gwarantuje: lepszy smak gotowego pieczywa, lepszą wilgotność i porowatość miękiszu, wydłużenie świeżości pieczywa.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink

    Cena do negocjacji

  • Fermentator mąki żytniej BAKER R

    Fermentator mąki żytniej BAKER R

    NATURALNY SMACZNY CHLEB NA ZAKWASIE.
    Praca fermentatora sterowana jest przez specjalny program dla produkcji i przechowywania zakwasu żytniego. Wprowadzanie danych i wizualizację realizuje dotykowy panel sterujący. Specjalne mieszadło ze skrobakami, napędzane jest wysokiej jakości przekładnią. Dobór prędkości i czas mieszania gwarantuje uzyskanie zakwasu najwyższej jakości.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BakerLink
    sprzedawca
    BakerLink

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe