Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Marmolada APC o smaku różanym C 60 14 kg

  Opis produktu
  Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru przy użyciu min.125 g owoców na 100 g produktu gotowego.

  Zastosowanie
  Dodatek do wyrobów cukierniczych do zapiekania zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
  Dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów: lodów, ciast i deserów.

  Zalety
  Wysoka termostabilność- nie wycieka i nie nasącza ciasta po wypieku.
  Marmolada twarda – można kroić i formować różne kształty.
  Zwięzła i wyrównana konsystencja w całym opakowaniu.
  Nie pochodzi z surowców modyfikowanych genetycznie.
  doskonały  naturalny smak i aromat.

  Więcej

• 

  Margaryna APC 80 cukiernicza 10 kg

  Opis produktu
  Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych  w tym również uwodnionych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

  Zastosowanie
  Doskonała margaryna o uniwersalnym zastosowaniu do produkcji piekarsko ciastkarskiej. Rekomendowana do przygotowywania wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych, biszkoptowo- tłuszczowych, półfrancuskich, kruchych oraz kremów.

  Zalety
  Produkt zapewnia dużą objętość produktów i regularną strukturę ciast. Efektem zastosowania są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

  Więcej

• 

  Margaryna APC 70 10 kg

  Opis produktu
  Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

  Zastosowanie
  Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, drożdżowych i pszennych.

  Zalety
  Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

  Więcej

• 

  Margaryna APC 80 10 kg

  Opis produktu
  Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

  Zastosowanie
  Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, tart, mazurków, bab piaskowych, keksów, sękaczy, herbatników itp. szczególnie zalecana do sporządzania ciast.

  Zalety
  Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

  Więcej

• 

  Krem APC waniliowy 15 kg

  Opis produktu
  Dzięki swojemu składowi pozwala uzyskać smaczne i apetycznie wyglądające wyroby. Jest stabilny podczas pieczenia i mrożenia. Służy do szybkiego i łatwego przygotowywania kremu na zimno o bardzo szerokim zastosowaniu. Charakteryzuje się wspaniałym smakiem i subtelnym zapachem wanilii (krem PLUS), lub śmietanki (krem BIS).
  Dawkowanie: 350-400 g kremu na 1 l zimnej wody.

  Więcej

• 

  Jabłko szarlotkowe APC 3 kg i 10 kg

  Opis produktu
  Poszatkowane jabłka w delikatnym żelowym musie jabłkowym, o barwie jasnokremowej do jasnożółtej – w zależności od odmiany jabłka. Smak i zapach jabłka.

  Zastosowanie
  Do dekoracji gofrów, lodów , deserów oraz dodatek do bitej śmietany, mas cukierniczych, ciast kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo – tłuszczowych, serników, tortów bezowych oraz lekkich ciast owocowych. Jako nadzienie ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych, pieczonych bezpośrednio lub po wcześniejszym mrożeniu. Stosowane również jako dodatek do makarony, potraw z ryżu, pierogów, naleśników oraz innych wyrobów gastronomicznych.

  Zalety
  Wysoka zawartość owoców w produkcie (95% jabłka), gwarantuje niepowtarzalny smak domowych przetworów nie zmienia swoich właściwości podczas zapiekania. Gotowe jabłko szarlotkowe, skracające czas produkcji rolad biszkoptowych, szarlotek, drożdżówek itp.

  Więcej