Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Puree owocowe Le Gourmet

  Ten niezwykły przecier powstał na bazie świeżych, starannie wyselekcjonowanych dojrzałych owoców. W procesie produkcji skupiono się na utrzymaniu najwyższej jakości produktu porównywalnego do świeżych owoców. Puree Le Gourmet  zawierające 90% owoców bez pestek i skórek możemy stosować do wszelkiego rodzaju deserów lodowych, cukierniczych oraz napojów. Pakowane jest w wygodne aseptyczne opakowania z zamknięciem o masie 1 kg w 17 różnych smakach.

  Więcej

• 

  Arcoyog

  Arcoyog to nowość włoskiej firmy Cresco gotowa baza do sporządzania jogurtu mrożonego oraz lodów. Produkt wyróżnia się nie tylko niesamowicie prostym sposobem aplikacji, ale również typowym, delikatnym posmakiem jogurtu naturalnego. Arcoyog zawiera 20% jogurtu naturalnego w proszku. Gotowy mrożony jogurt w połączeniu z posypkami Cresco, polewami i owocami w żelu Grados tworzy niezwykłe kompozycje.

  

  Więcej

• 

  Truskawka w żelu

  Dzięki innowacyjnej produkcji zachowane są całe cząstki owoców oraz naturalna czerwona barwa produktu. Truskawka w żelu wzbogaciła ofertę owoców w żelu Grados, pozostałe dostępne smaki to wiśnia, czarna porzeczka, czerwona porzeczka i jagoda. Wszystkie produkty w grupie owoców w żelu zawierają 60% owoców. Do ciast deserowych Grados poleca także Nadzienia likierowe. Zawierają one duże cząstki owoców, a ich smak został dodatkowo wzbogacony nutą alkoholu. W ofercie znajdują się 4 wyjątkowesmaki: malaga z rodzynką, pomarańcza Orangelico, czarna porzeczka Cassis, wiśnia Maraschino.

  Więcej

• 

  Uldo Krem Budyniowy

  Termostabilny krem o smaku waniliowym

  • Idealny do zapiekania, nadziewania i dekoracji drożdżówek ciast i ciasteczek
  • Posiada delikatną kremową konsystencję oraz trwały waniliowy aromat
  • Krem charakteryzuje się dużą stabilnością podczas przechowywania
  
  Receptura:
  Uldo Krem Budyniowy   3,50 - 4,00  kg
  Woda (zimna przegotowana) / mleko  10,00  l
  Krem  13,5 - 14,00  kg

  Parametry: 
  Czas mieszania (rózgą):  2 - 3 minuty (średnie obroty)

  

   

  Wskazówki:
  • krem jest termostabilny, nadaje się do zapiekania i mrożenia  
  • do nadziewania i dekoracji drożdżówek i ciast przed wypiekiem  
  • doskonale łączy się z margaryną , masłem i alkoholem.

  Więcej

• 

  Uldo Bita Śmietana

  Wysokiej jakości bita śmietana doskonale nadająca się do wypełnień i dekoracji produktów cukierniczych.
  
  • Posiada wyjątkowy smak oraz delikatny aromat
  • Struktura bitej śmietany pozostaje stabilna w trakcie przechowywania
  • Produkt bardzo dobrze zachowuje się w czasie mrożenia i rozmnażania nie tracąc objętości i walorów smakowych

  Receptura:
  Uldo Bita Śmietana  1,00  kg
  Woda (zimna przegotowana) /mleko 2,00  l
  Razem  3,00  kg  
  
  Parametry: 
  Czas mieszania:  5 min. szybko (rózgą)

  

  
  

   

  Wskazówki:
  • Ubitą śmietanę można łączyć ze stabilizatorami, innymi kremami, czekoladą lub alkoholem.
  • Ubita śmietana nadaje się do zamrażania i odmrażania.
   
   

  Więcej

• 

  Katalog reklam - Mistrz Branży styczeń 2014

  Indeks reklam:
  BCC Polska - Producent przyczep i pojazdów specjalnych
  BioStar - Zaczątek piekarski i Zaczątek Plantarum
  Clinex - Profesjonalne środki utrzymania czystości
  CSB System - Biznesowe rozwiązania IT dla przedsiębiorstwa
  Erg System - Opakowania transportowe
  Ford - Nowy Ford Tourneo Connect
  Geth - Maszyny i urządzenia dla branży
  GHM - Hurtownie partnerskie na terenie całej Polski
  Guz Technika Piekarnicza - Zwywarki HOBART i Ubijaczki BEST MARKE
  Hellopak - Producent opakowań
  Hurtownie partnerskie
  Intertech - Kompaktowa maszyna stołowa tabledrop DOMINA iTD
  Jabex - Nadzienia do pączków
  KDS - Etykiety samoprzylepne, drukarki kodów
  Kruszwica - Frytury dla profesjonalistów
  Lebo - Akcesoria piekarnicze i cukiernicze
  Magorex - Smażalniki i nadziewarki do pączków
  Martin Braun/Grados - Promocje na tłusty czwartek
  Młyny Szczepanki - Wysokiej jakości mąki
  Pfahnl Polska - Mąki, gotowe mieszanki i polepszacze
  Prospona - Skoncentrowane pasty owocowe
  Remgo-Tech - Maszyny i witryny do lodów, serwis
  Sarana - Glasbord® na ściany i sufity
  Savpol - Seminaria lodziarskie 2014
  Targi Expo Sweet
  Targi Polagra Tech
  Targi Sweet Targ
  Techklips - Wysokiej jakości miesiarki
  Uldo Polska - Smaczne i zdrowe pieczywo kanapkowe
  UNIFERM Polska - Produkty do pączków
  Wiesheu Polska - Nowy system pieców do wypieku sklepowego
  Winkler Wachtel Polska - Piece piekarskie, technika chłodnicza

  Zobacz katalog w formie PDF

  Więcej