...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Nadzienia żelowe

    Nadzienia żelowe

    Nadzienia żelowe – to produkty o żelowej konsystencji, otrzymywane poprzez obróbkę termiczną, owoców oraz cukru. Naturalny owocowy smak oraz klarowna barwa pozwalają na uzyskanie wyjątkowych wyrobów cukierniczych. Odpowiednio dobrana delikatna konsystencja pozwala na dozowanie nadzień zarówno ręcznie jak i automatycznie.

     

    Zawartość owoców: 25 %

    Zawartość cukru: min. 65 %

     

    Zastosowanie:

    ·        Doskonałe do nadziewania pączków, oponek i innych produktów nastrzykiwanych po wypieku

    ·        Do przekładania ciast i ciasteczek, tortów, rolad, pierników

    ·        Dekoracja tortów, deserów oraz ciast bankietowych

     

     

    Nazwa produktu

    Nadzienie żelowe morelowe

    Opakowanie: wiadro 14 kg

    Termin przydatności: 6 miesięcy

    Nadzienie żelowe wiśniowe

    Opakowanie: wiadro 14 kg

    Termin przydatności: 6 miesięcy

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    PROSPONA
    sprzedawca
    Prospona

    Cena do negocjacji

  • Elektryczny modułowy piec półkowy HELIOS 4060/8060/80120 firmy DEBAG

    Elektryczny modułowy piec półkowy HELIOS 4060/8060/80120 firmy DEBAG

    Wysokiej jakości modułowy piec hertowy, przeznaczony do precyzyjnego wypieku. Dostępne sterowanie manualne i intuicyjnie proste sterowanie komputerowe PRO. Pełna możliwość konfiguracji z innymi piecami sklepowymi DILA. Szereg dodatkowych elementów do właściwej konfiguracji pieca. Nowoczesny design i 100-letnie doświadczenie firmy DEBAG.   

    • Powierzchnia pieczenia : 1 hert 0,24 do 0,96 m²
    • Pieczenie na płycie kamiennej
    • Statyczne równomierne grzanie
    • Wydajne zaparowanie
    • Dostępny z 1 lub maksymalnie z 5 hertami
    • Proponowany w 3 wersjach:
         - 600x400mm(szer. x głębokość)
         - 600x800mm
         - 1200x800mm
    Więcej
  • Pionowe frezery do lodów SIMPLY

    Pionowe frezery do lodów SIMPLY

    Ich główna zaleta to szeroko rozumiana prostota obsługi. Simply posiadają krótkie cykle produkcji oraz dają możliwość dokładania mieszanki w trakcie pracy maszyny bez koniczności zatrzymywania cyklu. We frezerach zastosowano pięciopatentową technologię, która umożliwia różnorodny wybór receptur, a także temperatur chłodzenia. Posiadają solidną oraz energooszczędną konstrukcję.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Valmar Global
    sprzedawca
    Savpol

    Cena do negocjacji

  • Poziome frezery do lodów SNOWY I SNOWY QUICK

    Poziome frezery do lodów SNOWY I SNOWY QUICK

    To urządzenia wydajne i proste w obsłudze. Dzięki sprawdzonym rozwiązaniom technologicznym umożliwiają wielogodzinną pracę oraz automatycznie utrzymują odpowiednią temperaturę i gęstość mieszanki lodowej. Zastosowane w nich szerokie otwory pozwalają na łatwe napełnianie. Snowy i Snowy Quick zostały wyposażone w dwa proste programy – jeden oparty na lepkości, drugi na czasie. Dodatkowo dzięki elastycznemu zintegrowanemu wężowi możliwe jest bardzo dokładne mycie w trudno dostępnych miejscach. Ich stosowanie w zakładzie pozwala zmniejszyć zużycie energii o 30% oraz znacznie zmniejszyć zużycie wody.

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Valmar Global
    sprzedawca
    Savpol

    Cena do negocjacji

  • Perferowana blacha piekarnicza 2-rantowa podginana, rant 45stopni  60x40x1 gr. blachy 2mm

    Perferowana blacha piekarnicza 2-rantowa podginana, rant 45stopni 60x40x1 gr. blachy 2mm

    Prezentowane blachy wypiekowe produkowane są z aluminium w gatunku 5754 (AlMg3) o grubościach 1,5mm i 2,0 mm oraz 3003 (AlMnCu) i 5754 (AlMg3) o grubości 1,5 mm i 2,0mm. Blachy w gatunku 3003 (AlMnCu) to specjalnie opracowane stopy aluminium z myślą o przemyśle piekarniczym i cukierniczym. Powodem wprowadzenia tych stopów do naszej oferty jest ich jakość i względy ekonomiczne. Gatunki 3003 charakteryzują się znacząco większą wytrzymałością na temperatury osiągane w piecach wypiekowych oraz znacznie dłuższym czasem użytkowania w porównaniu do wszechstronnie stosowanych blach w gatunku 5754.

    Oferowane przez nas blachy wypiekowe są dostępne w wersji perforowanej (część wypiekowa), gdzie otwory mają średnice 3,0 mm.

     

    cena netto dotyczy perforowanej blachy piekarniczej 2-rantowej podginanej 60x40x1 gr. blachy 2mm

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Magorex
    sprzedawca
    Magorex

    cena 31,50 zł

Produkty promowane

Prezentacja produktów

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe