czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Podgrzewacz do czekolady, musów, żeli owocowych

    Podgrzewacz do czekolady, musów, żeli owocowych

    Profesjonalny podgrzewacz do czekolady, musów i żeli owocowych na 2GN. Idealny na sezon letni do oblewania gofrów i naleśników. Zawartość ogrzewana jest 3 grzałkami na podczerwień, a termostat z regulacją temperatury zapewnia utrzymanie odpowiedniej konsystencji produktu. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, posiada dwa pojmniki GN 1/6 wraz z pokrywkami.

    Pojemność: 2xGN 1/6 100 mm
    Moc: 1,0 kW
    Zasilanie: 230 V
    Wymiary mm: 220x530x180

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Sempre / Cukieteria
    sprzedawca
    Sempre
  • Nadzienia termostabilne AKO

    Nadzienia termostabilne AKO

    Nadzienia firmy AKO przeznaczone są do nadziewania i przekładania ciast, są termostabilne - nadają się do wypieku i zamrażania. Podczas wypieku nadzienia nie zmieniają objętości oraz zachowują nadany kształt. Mogą być dozowane za pomocą specjalistycznych urządzeń do nadziewania.Obróbka mechaniczna nie wpływa na właściwości kremu. Nadzienia mają gładką konsystencję, apetyczną barwę, doskonały smak oraz połysk. Nie tracą koloru ani aromatu podczas wypieku.

    Z naszymi nadzieniami oszczędzasz czas i zyskujesz najwyższą jakość wyrobów gotowych!

    Nadzienia oferowane są w trzech wersjach smakowych:

    •     wanilia
    •     adwokat
    •     czekolada

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    AKO
    sprzedawca
    AKO S.A.
  • Szlachetna gryka

    Szlachetna gryka

    Mieszanka do produkcji pieczywa pszennego i pszenno-żytniego z gryką.

    Zalety:
    - czysta etykieta gotowego produktu
    - oryginalny, intensywny gryczany smak i zapach pieczywa
    - duża zawartośc gryki - 71% w miksie
    - prosty sposób przygotowania, nie wymaga moczenia
    - uniwersalność: na bazie mieszanki można przygotować zarówno chleb jak i bułki
    - bogaty smak surowcowy
    - pełny i wilgotny miękisz

     

     

    Więcej
  • KOMPLET B+S

    KOMPLET B+S

    Uniwersalny 30 % koncentrat do wyrobu delikatnych mas biszkoptowych, wiedeńskich, piaskowych i biszkoptowo-tłuszczowych.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Równomierny przyrost i równa powierzchnia wypiekowa
    • Elastyczny, wilgotny miękisz
    Więcej
  • KOMPLET Gofry

    KOMPLET Gofry

    100% mieszanka do przygotowywania gofrów.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Pyszne gofry o chrupiącej skórce, wilgotnym miękiszu i waniliowym smaku
    • Łatwa, szybka i powtarzalna produkcja
    • Mnóstwo możliwości dekoracyjnych (bita śmietana, polewy, posypki, owoce itd.)
    Więcej
  • KOMPLET Kompletino

    KOMPLET Kompletino

    Biała masa do dekoracji i powlekania tortów.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Gotowa do bezpośredniego użycia
    • Idealna do formowania precyzyjnych kształtów m.in. kwiaty, figurki itp.
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Komplet Polska
    sprzedawca
    KOMPLET Polska

    Cena do negocjacji

Produkty promowane

Prezentacja produktów

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe