Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Maszyna kuchenna Feuma HU 1020-2

  Wielozadaniowa maszyna kuchenna

  Modele: HU 1030-H, HU 1020-2H, HU 1020-2
  
  Funkcje: Rozcieranie, tarcie, sitkowanie, rozdrabnianie, krojenie w kostkę, mieszanie, ubijanie, ugniatanie, krojenie, mielenie, roztrząsanie, kruszenie, krojenie pasków, plasterkowanie.
  
  Zastosowanie:
  Hotele, restauracje, bary
  Supermarkety
  Firmy cateringowe i gastronomiczne
  Producenci żywności
  Przetwórstwo owoców i warzyw

   

  Więcej

• 

  Ubijaczki cukiernicze Rollmatic

  Ubijaczki dla rzemiosła i przemysłu. Pojemność od 10 do 160 l.

  W zestawie 3 narzędzia i kocioł.

  Szybkie napowietrzanie mas.

  Wytrzymałe i proste w obsłudze.

  Opcjonalnie automatyczne podnoszenie kotłów i panel sterujący z programami.

  Płynna regulacja obrotów.

  Redukcje kotłów.

  Najwyższa jakość w dobrej cenie.

  Model specjalny 60/40/20 – jedna maszyna 3 pojemności.

   

  Więcej

• 

  Ribot Telme – wielofunkcyjne urządzenie cukiernicze

  Pasteryzator, dojrzewalnik, frezer, ubijaczka, szatkownica, rozdrabniacz, temperówka do czekolady, programowalny kocioł do obróbki termicznej i schładzacz produktów cukierniczych w jednym.

  Pracuje w temperaturze od -15 do 110°C. Płynnie regulowane obroty w zakresie 1-500 na minutę. Obroty w dwóch kierunkach, ciągłe, przerywane, naprzemienne z pełną regulacją prędkości.

  Ribot to w pełni programowalna produkcja.

  Gwarancja jakości i powtarzalności.

  Więcej

• 

  Ubijaczka planetarna 60/80/100/120

  Bardzo solidna konstrukcja urządzenia pozwala na pracę z ciastami i masami. Dzięki zastosowaniu mechanicznego sytemu podnoszenia i opuszczania dzieży możliwa jest ciągła praca bez zdejmowania narzędzia.

  Innowacyjne rozwiązanie przekładni pozwoliło na zwielokrotnienie momentu obrotowego, co przekłada się na większą wydajność przy mniejszym zużyciu energii.

  Bardzo dokładny układ między narzędziem i kociołkiem umożliwia wyrabianie małych ilości mas, kremów, ciast.

  Dane techniczne: bezstopniowa zmiana prędkości – sterowanie falownikiem, programowanie 20 receptur miesienia i czasu, automatyczne podnoszenie kotła.

  Więcej

• 

  Ribot T10 T18 T30 T60

  MULTISEKTOROWE WIELOFUNKCYJNE
  Telme to ponad 30 lat doświadczeń w produkcji wydajnych urządzeń dla piekarni a przede wszystkim nowoczesnej cukierni. Telme wyspecjalizowała się w urządzeniach do ciężkiej codziennej pracy.

  Ribot w Cukierni i Lodziarni
  Ribot - Wielofunkcyjne (multisektorowe ) urządzenie do piekarni i cukierni, które łączy lepiej i szybciej produkty, a programowalne i automatyczne działanie urządzenia upraszcza produkcję, oszczędzając czas i energię.

  Pojemność zbiornika od 10 do 60 litrów.

  Kontrolowane parametry pracy urządzenia gwarantują, że cukiernicze i piekarnicze wyroby będą produkowane w powtarzalnym procesie produkcji oraz z stałą jakością i wydajnością
  
  Ribot jest w stanie wyprodukować nieskończoną gamę produktów, takich, jak:

  • ciasto, krem cukierniczy, krem maślany,
  • krem angielski, krem bawarski,
  • konfitury, nadzienia owocowe,
  • sos owocowy, krem orzechowy, musy,
  • bezy, polewy, macarony, panna cotta,
  • zabaglione, bita śmietana, krem brulee,
  • budyń, karmel i mascarpone itd.
  • Lody, sorbety...etc

  
  Ribot - Wielofunkcyjne (multisektorowe ) urządzenie do cukierni i lodziarni

  • Automatyzuje pracę w cukierni
  • Blenduje i miesza płyny, kremy, ciasta regulowana temperatura i czas mieszania
  • Ugniata makaron, chleb, ciasto na pizzę etc.
  • Ubija śmietanę, jajka etc
  • Tnie i mieli
  • Podgrzewa, gotuje, pasteryzuje
  • Gotowanie i błyskawiczne schładzanie
  • Temperuje czekoladę
  • Schładza i zamraża

  Więcej

• 

  Miksery planetarne serii RN – podłogowe i stołowe

  BEAR VARIMIXER RN10 / RN20

  ● Seria zaprojektowana dla małych cukierni, kuchni hotelowych i restauracji.

  ● Bardzo wysoka wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.

  ● Cicha praca i wysoka trwałość urządzeń mierzona w latach pracy w Państwa zakładzie.

  ● Odporność na dość częste skoki napięcia w krajowej sieci energetycznej.

  ● Mocne, wykonane z aluminium i stali nierdzewnej narzędzia.

  ● Największy wśród ubijaczek wybór opcji dodatkowych: dodatkowy napęd, narzędzia itp.

  ● Proste, czytelne sterowanie Vari-logic VL-2.

  ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

  ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE RN10 / RN10 table:

  ● wymiary(LxBxH): 596x558x1200 mm (545x369x639 mm wersja table)

  ● waga 63 kg (51 kg wersja table) | wykonanie: stal nierdzewna

  ● pojemność dzieży 10 L | obroty: 110-420 obr./min.

  ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,70 kW.

   

  WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  ● dzieża 10 L | rózga | hak | mieszadło.

   

  

   

  DANE TECHNICZNE RN20 / RN 20 table:

  ● wymiary(LxBxH): 740x570x1290 mm (670x440x885 mm wersja table)

  ● waga 98 kg (92 kg wersja table) | wykonanie: stal nierdzewna

  ● pojemność dzieży 20 L | obroty: 98-375 obr./min.

  ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,75 kW.

   

  WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

  ● dzieża 20 L | rózga | hak | mieszadło.

   

  Menedżer Produktu
  Piotr Kulik
  tel. +48 507 088 502
  e-mail: piotr.kulik@hert.pl

   

   

  Więcej