Variegato kasztanowe z wysoką zawartoscią owoców do przekłania gotowych lodów.
Doskonały jako nadzienie do pralin i deserów.
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
-
Dżem APC z czarnej porzeczki 7 kg
WięcejProdukt o odpowiednio zżelowanej konsystencji, otrzymany przez obróbkę termiczna owoców i ich przecierów. Naturalny smak i aromat sprawiają, że przypominają one tradycyjne domowe konfitury.
Zawartość owoców: 35%
Zawartość cukry: 60%Zastosowanie
Komponent owocowy do smarowania tortów, przekładania ciast i ciastek, do nadziewania wyrobów cukierniczych po wypieku.
dekoracja deserów oraz różnych potraw gastronomicznych.Zalety
Konsystencja galaretki – krajalna.
Intensywny i naturalny aromat i smak. -
Dżem APC wiśniowy 7kg
WięcejProdukt o odpowiednio zżelowanej konsystencji, otrzymany przez obróbkę termiczna owoców i ich przecierów. Naturalny smak i aromat sprawiają, że przypominają one tradycyjne domowe konfitury.
Zawartość owoców: 35%
Zawartość cukry: 60%Zastosowanie
Komponent owocowy do smarowania tortów, przekładania ciast i ciastek, do nadziewania wyrobów cukierniczych po wypieku.
dekoracja deserów oraz różnych potraw gastronomicznych.Zalety
Konsystencja galaretki – krajalna.
Intensywny i naturalny aromat i smak. -
Dżem APC truskawkowy 7kg
WięcejProdukt o odpowiednio zżelowanej konsystencji, otrzymany przez obróbkę termiczna owoców i ich przecierów. Naturalny smak i aromat sprawiają, że przypominają one tradycyjne domowe konfitury.
Zawartość owoców: 35%
Zawartość cukry: 60%Zastosowanie
Komponent owocowy do smarowania tortów, przekładania ciast i ciastek, do nadziewania wyrobów cukierniczych po wypieku.
dekoracja deserów oraz różnych potraw gastronomicznych.Zalety
Konsystencja galaretki – krajalna.
Intensywny i naturalny aromat i smak. -
Wiśnie drążone APC 0,72 kg
WięcejOpis produktu
Nazwa wyrobu gotowego: Wiśnia drążona do ciast i deserów.
Rodzaj i pojemność opakowania: słoik 0,72 l
Waga netto minimum: 690 g
Waga owoców po odcieknięciu: 360 gZastosowanie
Wiśnie drążone jest to produkt wykorzystywany głownie jako dodatek do wypieków i deserów. Szczególnie poszukiwany w okresie przedświątecznym i komunijnym, nadaje się również do bezpośredniego spożycia stanowiąc wyśmienitą owocową przekąskę lub deser.Zalety
Barwa – jednolita, ciemnoczerwona, właściwa dla danej odmiany.
Zapach – aromatyczny, typowy dla wiśni bez zapachów obcych.
Smak – słodko-kwaśny, charakterystyczny dla kompotu z wiśni, bez posmaku obcego.
Konsystencja – owoce bez pestek zachowujące swój kształt. -
Skórka pomarańczowa kandyzowana APC 8 kg
WięcejOpis produktu
Produkt otrzymywany ze skórki pomarańczowej krojonej, poddanej procesowi kandyzacji. Dzięki wysokiej koncentracji cukru długo zachowuje swoje właściwości, tj. kształt, barwę, aromat.
Zawartość owoców: 105 g na 100 g produktu
Zawartość cukru: min 65%Zastosowanie
Dekoracja tortów, ciast, drobnych ciasteczek, deserów.
Dodatek do wyrobów cukierniczych jako nadzienie, np. keksów, babek czy serników.
Dodatek do wyrobów lodziarskich jako składnik masy lodowej lub dekoracja.Zalety
Jest termostabilna – nadaje się do zapiekania, zamrażania.
Doskonale sprawdza się jako dekoracja.
Można ją oblewać czekoladą.