Uczniowie: Elżbieta Raźna, Bartosz Zasada. Elżbieta Raźna uczennica klasy III cukiernik. Bartosz Zasada - uczeń klasy III – kucharz. Uczniowie biorą udział w licznych pokazach sztuki cukierniczej prowadzonych przez mistrzów cukiernictwa zrzeszonych w Małopolskim Stowarzyszeniu Kucharzy i Cukierników.
Osiągnięcia: W Małopolskim Konkursie Cukierniczym o Puchar Rzemiosła i Przedsiębiorczości w 2012 roku Elżbieta Raźna zajęła I miejsce. Zakwalifikowała się do wojewódzkiego etapu Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik 2013. Bartosz Zasada reprezentant szkoły na imprezach gastronomicznych: „Święto Chleba” czerwiec 2012, „Smak Pstrąga w Pieninach” wrzesień 2012. Uczestnik kursu „ Nowe trendy w cukiernictwie, karmel, czekolada, marcepan w dekoracji i produkcji wyrobów cukierniczych” w ramach projektu unijnego. Obydwoje uczestnicy są laureatami konkursu „Najsprawniejszy w zawodzie” 2011,2012.
Temat pracy: Tort „Dar Natury” wykonany na okoliczność- ŚWIĘTO ZIEMI.
Nazwa szkoły: Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 31 w Zespole Szkół Specjalnych nr 14, Kraków, os. Sportowe 28
Zakłady pracy: Elżbieta Raźna - praktykantka w „Cukierni Wilk” w Krakowie. Bartosz Zasada - praktykant w restauracji„Chimera” w Krakowie.
Nauczyciel, opiekun: mgr Jadwiga Kozera
Firma sponsorska:
Martin Braun Sp. z o.o. - Wojciech Laśkiewicz sprawuje opiekę w przygotowaniach do III Mistrzostw Polski Uczniów Szkół Cukierniczych na Targi Expo Sweet 2013. Firma sponsoruje surowce potrzebne do przygotowania zadań konkursowych oraz służy pomocą technologiczną.
