Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Katalog Wielkanoc - Barbara Luijckx

  Katalog "Odkryj wiosenne stylizacje"

  Więcej

• 

  Katalog dekoracji Barbara Luijckx

  Szanowni Państwo, oddajemy w Wasze ręce najnowsze wydanie Katalogu Dekoracji produkowanych przez firme Barbara Luijckx dla profesjonalistów branży. Jako przedsiębiorstwo wytwarzające dekoracje czekoladowe od 1991 roku postawiliomy sobie określone cele w poszukiwaniu kreatywnych rozwiązan służących sztuce dekoracji. Podążając za oczekiwaniami rynku opracowaliśmy unikatowe wzory pozwalające na wzbogacenie trendów.
  
  Posiadając profesjonalną strukture produkcyjną potwierdzoną certyfikatami ISO 9001 i ISO 22 000 oraz innowacyjny park maszynowy, wytwarzamy szeroki asortyment różnorodnych grup produktowych. Należą do nich posypki, shavings, ołówki, ażurki, korpusy truflowe, dekoracje okolicznościowe dla najpopularniejszych uroczystości. Owocem naszych najnowszych inwestycji jest bogaty asortyment produktów wytwarzanych technologią druku na czekoladzie oraz technologią dozowania multikoloru.
  
  Doceniając uprzywilejowaną pozycje belgijskiej czekolady stosujemy ją w procesie produkcji. Jej jakość, innowacyjne technologie oraz artystyczny design pozwoliły nam stworzyć ofertę dekoracji czekoladowych, którą pragniemy zainteresować Was - Szanowni Klienci.
  
  W naszej Akademii Umiejetności Inspiracja wspólnie z Wami zgłębiamy arkana sztuki nie tylko w zakresie dekorowania wyrobów cukierniczych, ale również w technikach pracy z czekoladą. Jako firma rodzinna jesteśmy właścicielem i kreatorem marki Barima Artisanal. Jej portfolio zawiera oferte czekolad i produktów umożliwiających tworzenie receptur zaskakujących wyrafinowane gusta klientów.

  Więcej

• 

  Lody Pernigotti AMOR

  Krem z orzechów laskowych i kakao, przełożone Variegato czekoladowym, z dodatkiem rozdrobnionych orzechów laskowych i wafli.

  Produkt wolny od GMO.

  Więcej

• 

  Best Cream

  Best Cream, to aksamitny krem o smaku i zapachu wanilii oraz delikatnej i gładkiej konsystencji. Idealnie nadaje się jako dodatek oraz jako dekoracja do ciast i deserów. Doskonały na zimno, jak i do zapieku. Best Cream to również doskonała baza do komponowania innych smaków według pomysłów i fantazji cukierników. Dodatkowym atutem kremu jest zarówno niezwykle proste przygotowanie, długotrwała świeżość, jak również termostabilność. Mrożenie i zapiek nie mają wpływu na jego walory sensoryczne. Best Cream dobrze łączy się z innymi dodatkami, takimi jak: śmietana, twaróg.
  
  Dostępne opakowania 10 kg

  Więcej

• 

  Pralin Croquant

  Zastosowanie:
  Gotowa, pralinowa masa cukiernicza na bazie czekolady i migdałów. Do stosowania w różnego rodzaju wyrobach deserowych. Dla zmiękczenia (łatwiejsze nakładanie) można lekko podgrzać w kuchni mikrofalowej lub jak czekoladę (łaźnia wodna). Nie należy zapiekać.

  Croquant Fruits Rouge o smaku czerwonych owoców.
  Ta doskonała, gotowa do użycia masa pralinowa, to małe kawałki truskawek i malin, zatopione w białej czekoladzie z prawdziwego masła kakaowego, z drobnymi chrupiącymi prażynkami. Delikatnie kwaskowaty smak owoców doskonale komponuje się ze słodyczą białej czekolady, nadając wypiekom wyjątkowy, niepowtarzalny charakter - prawdziwy smak lata.

  Camel Croquant
  Gotowa karmelowa masa pralinowa.

  Croquant Chocolat Blanc
  Doskonała, gotowa, pralinowa masa cukiernicza z migdałami i kawałkami chrupiących prażynek.

  Pralin Douceur Almond
  Wysokiej jakości pasty smakowe nadające charakterystyczny migdałowy lub orzechowy smak wszelkiego rodzaju wyrobom cukierniczym, takim jak: kremy śmietanowe, kremy budyniowe, lody, koktajle oraz nadzienia do czekolady, pralin, deserów i ciast.

  Możliwość indywidualnego dozowania past pozwala na uzyskanie odpowiedniej intensywności smaku, w zależności od rodzaju produktu.

  Więcej

• 

  Łuskarki do lodu

  Autoryzowany dostawca niemieckich maszyn do lodu firmy HIGEL.

  Łuskarki produkują lód o temp. -10°C...-12°C w postaci suchej łuski. Polecamy szeroki zakres wydajności od 60 kg do 100 ton lodu na dobę. Zalety maszyn HIGLA to: prosta i sprawdzona konstrukcja, niska cena, zastosowanie sprawdzonych materiałów i dostawców części.

  Polecamy również atrakcyjne cenowo maszyny włoskiej firmy ICE-TEK.

  Zapraszamy na www.wytwornicelodu.eu

  

  Więcej