Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Ribot T10 T18 T30 T60

  MULTISEKTOROWE WIELOFUNKCYJNE
  Telme to ponad 30 lat doświadczeń w produkcji wydajnych urządzeń dla piekarni a przede wszystkim nowoczesnej cukierni. Telme wyspecjalizowała się w urządzeniach do ciężkiej codziennej pracy.

  Ribot w Cukierni i Lodziarni
  Ribot - Wielofunkcyjne (multisektorowe ) urządzenie do piekarni i cukierni, które łączy lepiej i szybciej produkty, a programowalne i automatyczne działanie urządzenia upraszcza produkcję, oszczędzając czas i energię.

  Pojemność zbiornika od 10 do 60 litrów.

  Kontrolowane parametry pracy urządzenia gwarantują, że cukiernicze i piekarnicze wyroby będą produkowane w powtarzalnym procesie produkcji oraz z stałą jakością i wydajnością
  
  Ribot jest w stanie wyprodukować nieskończoną gamę produktów, takich, jak:

  • ciasto, krem cukierniczy, krem maślany,
  • krem angielski, krem bawarski,
  • konfitury, nadzienia owocowe,
  • sos owocowy, krem orzechowy, musy,
  • bezy, polewy, macarony, panna cotta,
  • zabaglione, bita śmietana, krem brulee,
  • budyń, karmel i mascarpone itd.
  • Lody, sorbety...etc

  
  Ribot - Wielofunkcyjne (multisektorowe ) urządzenie do cukierni i lodziarni

  • Automatyzuje pracę w cukierni
  • Blenduje i miesza płyny, kremy, ciasta regulowana temperatura i czas mieszania
  • Ugniata makaron, chleb, ciasto na pizzę etc.
  • Ubija śmietanę, jajka etc
  • Tnie i mieli
  • Podgrzewa, gotuje, pasteryzuje
  • Gotowanie i błyskawiczne schładzanie
  • Temperuje czekoladę
  • Schładza i zamraża

  Więcej

• 

  Mikser 8 litrów SP-800A

  Oferowane miksery są trwałe, niezawodne i bezpieczne. Gwarantują wygodną, bezawaryjną pracę w każdych warunkach i przez długie lata.

  Dzięki zastosowaniu komponentów najwyższej jakości, wszystkie modele objete są 2 letnią gwarancją.

   

  Nasze miksery cechuje

  • 2 LETNIA GWARANCJA 
  • cicha praca
  • łatwość obsługi i konserwacji
  • prosta acz wyjątkowo solidna i dopracowana konstrukcja
  • mocne silniki z utwardzanymi przekładniami
  • trzybiegowa przekładnia z obrotami większymi o ok. 25% w stosunku do maszyn innych firm

   

  Mikser SP-800A posiada:

  • cyfrowy zegar umożliwiający precyzyjne nastawienie czasu pracy
  • dźwiękowa sygnalizacja zakończenia zadanego czasu pracy
  • trzybiegowa przekładnia, silnik o mocy 0,18 KM
  • 8 litrowa nierdzewna dzieża z uchwytami
  • planetarny sposób pracy narzędzi roboczych
  • trzy narzędzia robocze: rózga, mieszadło płaskie i spiralne (hak) 

  • i spiralne (hak) 

   

  
   

  ZOBACZ, GDZIE PRACUJĄ NASZE MASZYNY

   

   

  Model	Pojemność	Moc	Napięcie	Waga	Obroty
  SP-500A	5	0,55	230	16	180 do 640
  SP-800A	8	0,18	230	29	132/235/421
  SP-100	10	0,24	230	65	106/196/358
  SP-200	20	0,4	230	80	106/196/358
  SP-22HI	25	0,55	230	110	108/183/352
  SP-40HI	40	1,2	380	250	99/176/320
  SP-50HI	50	1,5	380	270	99/176/320
  SP-60HI	60	2,2	380	270	99/176/320
  SP-80HI	80	3,75	380	455	69/121/204/356

   

  Zapewniamu serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, a w uzasadnionych przypadkach urządzenie zastępcze.

   

  
  

   

  Więcej

• 

  Automatyczny i półautomatyczny system krojący DOVAINA

  Krojenie i pakowanie dużych ilości pieczywa.

  Charakterystyka: doskonały efekt krojenia chlebów, w tym żytnich, system bocznego przytrzymywania kromek, regulacja prędkości taśmy transportowej i noży tnących, bieżąca regeneracja i filtracja oleju do smarowania noży, szybka zmiana grubości kromek, sterowanie przez ekran dotykowy w j. polskim, internetowa diagnostyka błędu w standardzie. Układ krajalnicy w stosunku do taśmy pakująco-klipsującej w kształcie litery L, U lub Z.

  Wydajność systemu automatycznego: 4200 szt./h, wydajność systemu półautomatycznego: 3000 szt./h.

   

  Więcej

• 

  Maszyna do kremów, zaparzacz, mieszacz

  Maszyny do kremów produkowane przez firmę Ibis to idealne urządzenia do wszechstronnej produkcji cukierniczej i piekarniczej.

  Maszyny do zaparzania znajdują zastosowanie także w lokalach gastronomicznych, kuchniach hotelowych czy restauracjach.

  Płynna regulacja obrotów narzędzia roboczego. Zawartość kotła może być podgrzewana do 150°C.

  Specjalne mieszadło wyposażone w skrobak i dokładne spasowanie elementów gwarantują właściwe wymieszanie zawartości kotła, natomiast olej grzewczy znajdujący się między jego ścianami zapewnia równomierne podgrzewanie, bez przypalenia.

  ZALETY:

  • płynna regulacja obrotów mieszadła (falownik);
  • cyfrowy regulator temperatury – maksymalna temperatura podgrzewanej masy 150oC;
  • podwójny zbiornik wykonany z wysokogatunkowej nierdzewnej stali INOX;
  • czytelny i prosty w obsłudze pulpit sterowniczy;
  • korpus maszyny malowany w kolorze białym;
  • elementy mające styk z produktem spożywczym wykonane z wysokiej jakości stali kwasoodpornej;
  • komfortowa obsługa dzięki mechanizmowi przechylania kotła, który znacznie ułatwia czyszczenie i wylewanie mas;
  • pokrywa kotła z lukiem rewizyjnym i wlewem umożliwia kontrolę procesu i dodawanie składników podczas pracy;
  • narzędzie robocze wyposażone w skrobaki czyszczące dno i ścianę kotła;
  • możliwość zastosowania zaworu spustowego w dolnej części kotła;
  • skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej;
  • maszyny produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE przy zastosowaniu najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy.

  Więcej

• 

  Wózki do pieców piekarniczych termo-olejowych i obrotowych

  Wózek do pieca termo-olejowego Heuft w wersji wzmocnionej, wykonany ze stali kwasoodpornej.

  Każdy pręt jest dokładnie spawany dookoła w profilu, dodatkowo spawane są płaskowniki wzmacniające.

  Tak wykonane wózki są bardzo wytrzymałe i idealnie nadają się do pracy z formami przy dużych obciążeniach.

  Wózki wykończone są kątownikami zapobiegającymi spadaniu form lub blach.

  Wszystkie są w standardzie w całości spawane (NIE Zgrzewane!). Tak wykonane wózki charakteryzuje wysoka wytrzymałość.

   

  Więcej

• 

  Zestawy form wypiekowych ze stali kwasoodpornej - producent

  Formy ze stali kwasoodpornej to od ponad 12 lat wybór najlepszych piekarzy na rynku, którzy dbają nie tylko o dobry skład pieczywa, ale również o wypiek w materiałach z „pełnym atestem” (w przeciwieństwie do aluminium i AluSteel formy ze stali kwasoodpornej posiadają atest do kontaktu z potrawami kwaśnymi).

  Wzmacniane formy kwasoodporne marki Korzeniewscy są dostosowane do potrzeb klientów i w całości spawane (NIE zgrzewane!).

   

   

  Więcej