...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Katalog dekoracji Barbara Luijckx

    Katalog dekoracji Barbara Luijckx

    Szanowni Państwo, oddajemy w Wasze ręce najnowsze wydanie Katalogu Dekoracji produkowanych przez firme Barbara Luijckx dla profesjonalistów branży. Jako przedsiębiorstwo wytwarzające dekoracje czekoladowe od 1991 roku postawiliomy sobie określone cele w poszukiwaniu kreatywnych rozwiązan służących sztuce dekoracji. Podążając za oczekiwaniami rynku opracowaliśmy unikatowe wzory pozwalające na wzbogacenie trendów.

    Posiadając profesjonalną strukture produkcyjną potwierdzoną certyfikatami ISO 9001 i ISO 22 000 oraz innowacyjny park maszynowy, wytwarzamy szeroki asortyment różnorodnych grup produktowych. Należą do nich posypki, shavings, ołówki, ażurki, korpusy truflowe, dekoracje okolicznościowe dla najpopularniejszych uroczystości. Owocem naszych najnowszych inwestycji jest bogaty asortyment produktów wytwarzanych technologią druku na czekoladzie oraz technologią dozowania multikoloru.

    Doceniając uprzywilejowaną pozycje belgijskiej czekolady stosujemy ją w procesie produkcji. Jej jakość, innowacyjne technologie oraz artystyczny design pozwoliły nam stworzyć ofertę dekoracji czekoladowych, którą pragniemy zainteresować Was - Szanowni Klienci.

    W naszej Akademii Umiejetności Inspiracja wspólnie z Wami zgłębiamy arkana sztuki nie tylko w zakresie dekorowania wyrobów cukierniczych, ale również w technikach pracy z czekoladą. Jako firma rodzinna jesteśmy właścicielem i kreatorem marki Barima Artisanal. Jej portfolio zawiera oferte czekolad i produktów umożliwiających tworzenie receptur zaskakujących wyrafinowane gusta klientów.

    Więcej
  • SILVERPALM

    SILVERPALM

    Produkt powstający przez połączenie tłuszczu palmowego oraz zwierzęcego. Jest przeznaczony:

    •     do przemysłowego, ciągłego i wsadowego smażenia pączków, faworków, frytek, chipsów
    •     do głębokiego i wielokrotnego smażenia mięs, ryb, warzyw i innych produktów w zakładach gastronomicznych, cukierniczych i piekarskich


    Charakterystyka:

    •     podkreśla naturalny smak i aromat potraw,
    •     odporny na długotrwałe ogrzewanie w temperaturze 180 st.C
    •     duża odporność na utlenianie,
    •     nie ciemnieje w procesie smażenia,
    •     niski poziom wchłaniania tłuszczu przez smażony produkt.


    Opakowania:

    •     karton 20 kg
    •     wiadro 10 l
    •     wiadro blaszane 22 l

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    JAGR
    sprzedawca
    JAGR

    Cena do negocjacji

  • Olej GOLDPLUS

    Olej GOLDPLUS

    Mieszanina olejów najnowszej generacji do smażenia produktów spożywczych, o funkcjonalnej płynnej konsystencji w temperaturze pokojowej.

    GoldPlus przeznaczony jest do smażenia płatków kukurydzianych, chipsów, frytek, ryb, pączków, mięsa, itp.

    Sprawdza się w procesie ekstruzji oraz smażenia i pieczenia przemysłowego.

    Nadaje się do wielokrotnego stosowania.

    Krótki czas nagrzewania oraz łatwe dozowanie a także bardzo długa żywotność w procesie smażenia. Zapewnia wysoką stabilność w procesie produkcyjnym.

    Gwarantuje przyrządzanym potrawom naturalny smak i zapach.

    Dzięki swojej konsystencji frytura natychmiast gotowa do użycia.

    Opakowanie: 5 l butelka

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    JAGR
    sprzedawca
    JAGR

    Cena do negocjacji

  • Lody Pernigotti AMOR

    Lody Pernigotti AMOR

    Krem z orzechów laskowych i kakao, przełożone Variegato czekoladowym, z dodatkiem rozdrobnionych orzechów laskowych i wafli.

    Produkt wolny od GMO.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Pernigotti
    sprzedawca
    Sempre

    Cena do negocjacji

  • Lody Pomorskie Sorbetowe

    Lody Pomorskie Sorbetowe

    Koncentrat przeznaczony jest do produkcji lodów sorbetowych, które w odróżnieniu od lodów soft nie zawierają w swoim składzie mleka oraz tłuszczu. Lody pomorskie w proszku przeznaczone są do produkcji lodów miękkich z automatu tzw. „soft” zarówno w maszynach z dobrym systemem napowietrzenia jak i z dużo słabszym. Uzyskane lody charakteryzują się wyjątkową kremistością i orzeźwiającym smakiem. Technologia produkcji lodów polega na wymieszaniu koncentratu z wodą pitną w proporcji 1:2 i pozostawieniu uzyskanej mieszanki na 10 min. w celu rozpuszczenia składników. Koncentrat Lody Pomorskie Sorbetowe oferujemy w następujących smakach: brzoskwiniowy, truskawkowy, pomarańczowy.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    AKO
    sprzedawca
    AKO S.A.

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe