...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Best Cream

    Best Cream

    Best Cream, to aksamitny krem o smaku i zapachu wanilii oraz delikatnej i gładkiej konsystencji. Idealnie nadaje się jako dodatek oraz jako dekoracja do ciast i deserów. Doskonały na zimno, jak i do zapieku. Best Cream to również doskonała baza do komponowania innych smaków według pomysłów i fantazji cukierników. Dodatkowym atutem kremu jest zarówno niezwykle proste przygotowanie, długotrwała świeżość, jak również termostabilność. Mrożenie i zapiek nie mają wpływu na jego walory sensoryczne. Best Cream dobrze łączy się z innymi dodatkami, takimi jak: śmietana, twaróg.

    Dostępne opakowania 10 kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Lesaffre
    sprzedawca
    Lesaffre

    Cena do negocjacji

  • Pralin Croquant

    Pralin Croquant

    Zastosowanie:
    Gotowa, pralinowa masa cukiernicza na bazie czekolady i migdałów. Do stosowania w różnego rodzaju wyrobach deserowych. Dla zmiękczenia (łatwiejsze nakładanie) można lekko podgrzać w kuchni mikrofalowej lub jak czekoladę (łaźnia wodna). Nie należy zapiekać.

    Croquant Fruits Rouge o smaku czerwonych owoców.
    Ta doskonała, gotowa do użycia masa pralinowa, to małe kawałki truskawek i malin, zatopione w białej czekoladzie z prawdziwego masła kakaowego, z drobnymi chrupiącymi prażynkami. Delikatnie kwaskowaty smak owoców doskonale komponuje się ze słodyczą białej czekolady, nadając wypiekom wyjątkowy, niepowtarzalny charakter - prawdziwy smak lata.

    Camel Croquant
    Gotowa karmelowa masa pralinowa.

    Croquant Chocolat Blanc
    Doskonała, gotowa, pralinowa masa cukiernicza z migdałami i kawałkami chrupiących prażynek.

    Pralin Douceur Almond
    Wysokiej jakości pasty smakowe nadające charakterystyczny migdałowy lub orzechowy smak wszelkiego rodzaju wyrobom cukierniczym, takim jak: kremy śmietanowe, kremy budyniowe, lody, koktajle oraz nadzienia do czekolady, pralin, deserów i ciast.

    Możliwość indywidualnego dozowania past pozwala na uzyskanie odpowiedniej intensywności smaku, w zależności od rodzaju produktu.

    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    CSM Polska
    sprzedawca
    CSM Polska
  • Marmolady owocowe POLTINO

    Marmolady owocowe POLTINO

    Charakterystyka marmolad:

    • wyprodukowane w oparciu o najnowsze technologie produkcji wg ściśle określonych kryteriów, dzięki czemu zachowują odpowiednią konsystencję, barwę i smak
    • oprócz przecieru jabłkowego zawierają dużą ilość przecierów owocowych charakterystycznych dla danego smaku
    • produkty pakowane przez urządzenia zachowujące najwyższe standardy bezpieczeństwa produkcji (z dodatkową folią zabezpieczającą)
    • gwarancja najwyższej jakości potwierdzona wieloletnim doświadczeniem przy produkcji nadzień owocowych

     

    Smaki marmolad: wieloowocowa, wiśniowa, truskawkowa.

    Marmolady owocowe otrzymane poprzez proces gotowania przecieru jabłkowego oraz innych przecierów owocowych charakterystycznych dla określonego smaku, o wysokiej zawartości cukru (60%). Produkt o zżelowanej konsystencji  dodatkiem kwasów spożywczych i aromatów, bez sztucznych barwników. Zwarta konsystencja produktu umożliwia zastosowanie jej jako wsad oraz do zewnętrznej dekoracji produktów. Idealne do wszelkiego rodzaju drożdżówek, ciasteczek, przekładania blatów ciast w tym pierników, wypełnienie pączków.

    ZAMÓWIENIA: HORTINO ZPOW Leżajsk Sp. z o.o., 37-300 Leżajsk, ul. Fabryczna 2

    Dział Sprzedaży: tel. +48 17 240 42 43, fax: +48 17 242 67 43, tel. kom. 693 538 259,

    e-mail: zamowienia@hortino.com.pl
    www.poltino.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hortino
    sprzedawca
    HORTINO

    Cena do negocjacji

  • Nadzienie owocowe POLTINO

    Nadzienie owocowe POLTINO

    Charakterystyka nadzienia:

    • wysoki procentowy udział owoców
    • naturalny owocowy smak
    • duże kawałki owoców
    • powstają z owoców nie konserwowanych chemicznie
    • doskonale utrzymują smak i strukturę zarówno w produktach wypiekanych jak i mrożonych
    • atrakcyjna oferta smaków

    Nadzienia o smakach: jagodowe, morelowe, porzeczkowe, rabarbarowo-porzeczkowe, truskawkowe, wiśniowe, żurawinowo-porzeczkowe.

    Termostabilne nadzienia owocowe extra, niskosłodzone (25-45% zawartości cukrów), z wysokim udziałem procentowym owoców (od 40-55% w zależności od smaku) z dodatkiem środków żelujących, kwasów spożywczych i aromatów. Produkty o intensywnie owocowym smaku o właściwościach termostabilnych, tj. produkt może być zapiekany jak również zamrażany. Nadzienie po wypieku charakteryzuje się transparentną strukturą znajdujących się w nich owocach, utrzymują barwę i smak. Służą do wypiekania wszelkiego rodzaju drożdżówek, ciast i ciasteczek, pieczywa cukierniczego jako farsz do naleśników czy wyrobów garmażeryjnych (knedli, pierogów) ale również jako element dekoracyjny na wierzchu produktów.

    ZAMÓWIENIA: HORTINO ZPOW Leżajsk Sp. z o.o., 37-300 Leżajsk, ul. Fabryczna 2

    Dział Sprzedaży: tel. +48 17 240 42 43, fax: +48 17 242 67 43, tel. kom. 693 538 259,

    e-mail: zamowienia@hortino.com.pl
    www.poltino.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hortino
    sprzedawca
    HORTINO

    Cena do negocjacji

  • Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik 245 x 145 x 51 z okienkiem BIAŁY

    Kartonik automatyczny 245 x 145 x 51           uwaga !  wersja z okienkiem

     Dwuczęściowy,  każda część rozkładania automatyczne- ( bardzo szybko wystarczy otworzyć i kartonik gotowy) nic nie sterczy i nie przeszkadza w układaniu ciasteczek.
    NIE zmarnuj swojej pracy pakując w byle co. 
    Kartonik można wykorzystać do pakowania innych produktów cukierniczych:
      do rożków lub innych drobnych ciasteczek, pralin, figurek marcepanowych,itp. ceneo
    www.etykietydlapiekarzy.pl , tanie kartoniki, Kuba Wojewódzki
      okienko z wysokiej jakości folii.
    wymiary: 24,5 x 14,5 cm, wysokość 5,1 cm jest to wysokość dolnej części. Samo przykrycie ma 4 cm.
    Wykonany z tektury 250-300g/m (papier atestowany)
    cena z 1 szt. za
    Podana cena dotyczy nadruku w jednym kolorze tylko góry- przykrycia kartonika.
    Można zadrukować również dolną część wówczas cena ulega minimalnej zmianie. (tel. 61 8145 560)

    minimalna ilość BRAK
    minimalna ilość: 300 szt. przy nadruku
    można drukować pełen kolor,( zdjęcia), (kolorowe logo),( kwiatki), (wiatraczki), wówczas cena ulega minimalnej zmianie.tel. 61 8145 560
    Mozliwość dodatkowo dołozenia pergaminowej wyściółki wykonanej wykrojnikiem idealnie dopasawana do kartonika ( wyduszone bigi na wyściółce w celu ułatwienia zaginania oraz wycęte narożniki by wyglądało bardzo profesjonalnie)K

    Więcej
  • Oprawa Ontero EC 122 LED 2700K

    Oprawa Ontero EC 122 LED 2700K

    Oprawa LED do oświetlenia pieczywa i produktów cukierniczych

    Moc: 31W

    Temperatura barwowa: 2700K

    Model montowany na szynie 3-fazowej, z reflektorem owalnym (40° x 60°), obracalny 350° i wychylny 180°.
    Moduł LED dostępny również w wersji wpuszczanej w sufit, częściowo wpuszczanej oraz wiszącej.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    BÄRO
    sprzedawca
    Baero

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe