...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Podnośniki do dzież ubijaczek

    Podnośniki do dzież ubijaczek

    BEAR VARIMIXER Easylift II / Easylift / Flexlift / Maxilift / Megalift

    ● Manualne podnośniki EASYLIFT są idealnym rozwiązaniem do współpracy z ubijaczkami BEAR VARIMIXER jako urządzenia wspomagające pracę personelu.

    ● EASYLIFT służą do odbierania, transportu i podnoszenia (w pionie) dzież od ubijaczek.

    ● FLEXLIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● FLEXLIFT wykonany jest w 2 wersjach, zależnie od wysokości roboczej 1,95 m lub 2,30 m.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana jest pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

    ● MAXILIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Podnośnik MAXILIFT 100/140 wykonany jest w kilku wersjach, napęd elektryczny (zasilany prądem 230 V lub bateriami 24V).

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

    ● MEGALIFT jest elektrycznym podnośnikiem do dzież ubijaczek z możliwością ich obracania.

    ● Umożliwia łatwy i wygodny wyładunek zawartości dzieży do dalszej obróbki.

    ● Całość sterowana pilotem umożliwiającym podnoszenie i obracanie dzieży.

    ● Podnośnik MEGALIFT 200 wykonany jest w kilku wersjach, napęd elektryczny (zasilany prądem 230 V lub bateriami 24V).

    ● Bateria przy regularnym ładowaniu wytrzymuje około 100 godzin pracy.

     

     

     

    DANE TECHNICZNE EASYLIFT II 60:

    ● wymiary(LxBxH): 620x490x990 mm | waga netto: 16 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 30-40-60 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 50 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży (widelec): 125-625 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE EASYLIFT 140:

    ● wymiary(LxBxH): 755x490x990 mm | waga netto: 17 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 80-100-140 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 100 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży (widelec): 140-640 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE FLEXLIFT:

    ● wymiary(LxBxH): 1135x750x1965-2315 mm | waga netto: 83/87 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 30-40-60-80 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 80 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1340-1835 mm

    ● ładowanie akumulatora: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE MAXILIFT 100/140:

    ● wymiary(LxBxH): 1235x970x1960-2310 mm | waga netto: 108/114 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 100/140 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 110/140 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1374-1807 mm

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    DANE TECHNICZNE MEGALIFT 200:

    ● wymiary(LxBxH): 1235x970x1965-2315 mm | waga netto: 135-142 kg

    ● zastosowanie dla dzież: 200 L

    ● maksymalne obciążenie (waga wsadu wraz z dzieżą): 200 kg

    ● wysokość podnoszenia dzieży: 1083-1640 mm

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | akumulator: ~24 V

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Miksery planetarne serii KODIAK

    Miksery planetarne serii KODIAK

    BEAR VARIMIXER KODIAK 20 / KODIAK 30

    ● Seria zaprojektowana z myślą o cukiernikach i przy ich czynnym udziale.

    ● Wysoko umieszczona dzieża pozwalająca na bieżącą kontrolę procesu ubijania.

    ● Wykonanie korpusu ubijaczki w całości ze stali nierdzewnej.

    ● Wózek dzieży o wysokości 91,5 cm - idealnej do wybierania produktów z poziomu stołu roboczego.

    ● Nowe wykonanie rózgi o nieco zmienionej konstrukcji, która jest uniwersalna do różnych produktów i lepiej napowietrza surowiec. Duży wybór opcji dodatkowych.

    ● Osłona dzieży wykonana z twardego i wytrzymałego, przeźroczystego poliwęglanu.

    ● Nowoczesny, elektroniczny panel sterowania KODIAK.

    ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

    ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

     

     

    DANE TECHNICZNE KODIAK 20 / KODIAK 20 table:

    ● wymiary(LxBxH): 770x631x1292 mm (722x582x786 mm wersja table)

    ● waga 154 kg (72 kg wersja table)

    ● pojemność dzieży 20 L | obroty: 64-353 obr./min.

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,70 kW.

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

    ● dzieża 20 L | rózga | hak | mieszadło.

     

     

    DANE TECHNICZNE KODIAK 30

    ● wymiary(LxBxH): 770x630x1365 mm | waga 115 kg

    ● pojemność dzieży 30 L | obroty: 64-353 obr./min.

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 1,20 kW.

     

     

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

    ● dzieża 30 L | rózga | hak | mieszadło.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Miksery planetarne serii ERGO

    Miksery planetarne serii ERGO

    BEAR VARIMIXER ERGO60 / ERGO100 / ERGO140

    ● Wyjątkowa konstrukcja stworzona z myślą o przemysłowych piekarniach i cukierniach.

    ● Bardzo wysoka wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.

    ● Niezawodny i nowoczesny, ergonomiczny system napędu.

    ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

    ● Wzmocniona konstrukcja, wzmocnione przeniesienie napędu.

    ● Podwyższona konstrukcja umożliwiająca pracę ciasto za ciastem, bez konieczności demontażu narzędzia.

    ● Cicha praca i wysoka trwałość urządzeń mierzona w latach pracy w Państwa zakładzie.

    ● Mocne, wykonane ze stali nierdzewnej narzędzia.

    ● Największy wśród ubijaczek wybór opcji dodatkowych.

    ● Proste, nowoczesne i czytelne sterowanie Vari-logic VL-4.

    ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

     

     

    DANE TECHNICZNE ERGO60:

    ● wymiary(LxBxH): 1032x757x1829 mm | waga 330 kg

    ● pojemność dzieży 60 L | obroty: 53-288 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 3,0 kW.

     

    DANE TECHNICZNE ERGO100:

    ● wymiary(LxBxH): 1206x762x2029 mm | waga 428 kg

    ● pojemność dzieży 100 L | obroty: 47-257 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 4,0 kW.

     

    DANE TECHNICZNE ERGO140:

    ● wymiary(LxBxH): 1301x754x2057 mm | waga 525 kg

    ● pojemność dzieży 140 L | obroty: 47-257 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 5,5 kW.

     

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE UBIJACZEK SERII ERGO:

    ● dzieża: 60/100/140 L (odpowiednio do modelu) | rózga | hak | mieszadło.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Miksery planetarne serii AR

    Miksery planetarne serii AR

    BEAR VARIMIXER AR30 / AR40 / AR60 / AR80 / AR100 / AR200

    ● Seria zaprojektowana dla zakładów przemysłowych - piekarni i cukierni.

    ● Bardzo wysoka wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.

    ● Opatentowany i niezawodny (od 1954 roku) system talerzowego napędu o płynnej regulacji prędkości.

    ● Cicha praca i wysoka trwałość urządzeń mierzona w latach pracy w Państwa zakładzie.

    ● Mocna, stabilna konstrukcja maszyny (stal nierdzewna) nie wymagająca kotwienia do podłogi.

    ● Odporność na dość częste skoki napięcia w krajowej sieci energetycznej.

    ● Mocne, wykonane ze stali nierdzewnej narzędzia.

    ● Największy wśród ubijaczek wybór opcji dodatkowych.

    ● Proste, czytelne sterowanie Vari-logic VL-1 lub VL-1S, VL-4 (model AR200).

    ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

     

    DANE TECHNICZNE AR30:

    ● wymiary(LxBxH): 910x520x1210 mm | waga 170 kg

    ● pojemność dzieży 30 L | obroty: 57-311 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 1,0 kW.

     

     

    DANE TECHNICZNE AR40:

    ● wymiary(LxBxH): 910x520x1210 mm | waga 180 kg

    ● pojemność dzieży 40 L | obroty: 57-294 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 1,1 kW.

     

    DANE TECHNICZNE AR60:

    ● wymiary(LxBxH): 1028x648x1413 mm | waga 275 kg

    ● pojemność dzieży 60 L | obroty: 53-288 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 1,85 kW.

     

    DANE TECHNICZNE AR80:

    ● wymiary(LxBxH): 1150x691x1470 mm | waga 340 kg

    ● pojemność dzieży 80 L | obroty: 47-257 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 2,9 kW.

     

     

    DANE TECHNICZNE AR100:

    ● wymiary(LxBxH): 1171x654x1593 mm | waga 395 kg

    ● pojemność dzieży 100 L | obroty: 47-257 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 2,9 kW.

     

    DANE TECHNICZNE AR200:

    ● wymiary(LxBxH): 1301x754x2057 mm | waga 525 kg

    ● pojemność dzieży 200 L | obroty: 47-257 obr./min.

    ● zasilanie: ~400 V 50/60 Hz | moc: 5,5 kW.

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE UBIJACZEK SERII AR:

    ● dzieża: 30/40/60/80/100/200 L (w zależności od modelu) | rózga | hak | mieszadło.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Ubijaczki planetarne z manualnym podnoszeniem kotła

    Ubijaczki planetarne z manualnym podnoszeniem kotła

    Urządzenia o pojemnościach 20, 40, 60 i 80 l zostały zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić maksymalną wydajność i długotrwałe użytkowanie przy minimalnym wkładzie w ich utrzymanie.

    Dzięki swojej niezawodności, trwałości i solidności wykonania sprawdzają się w małych i dużych cukierniach.

    Płynna regulacja obrotów, którą zapewnia falownik, pozwala na wyrabianie różnorodnych mas, kremów i ciast. Urządzenia w standardzie sprzedawane są z kotłem i trzema narzędziami roboczymi.

    Jako opcje proponujemy: redukcje, wózki transportowe i stojaki do kotłów.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Ubijaczki planetarne z automatycznym podnoszeniem kotła

    Ubijaczki planetarne z automatycznym podnoszeniem kotła

    Każdy biznes wymaga wkładu finansowego, w tym środków, które przeznacza się na wyposażenie. Urządzenia wykorzystywane w branżach gastronomicznych są niezwykle cenne, mogą zadecydować o zyskach lub stratach prowadzonego biznesu. Warto wybierać produkty od sprawdzonych dostawców.

    Zastosowanie ubijaczek planetarnych
    Ubijaczki sprawdzą się w każdym zakładzie cukierniczym, piekarniczym i gastronomicznym, w którym podczas przygotowywania produktów ważne jest dokładne i szybkie mieszanie. Płynna regulacja obrotów (do 300 obrotów na minutę), którą zapewnia falownik, wpływa na właściwe wyrabianie różnorodnych mas, kremów i ciast. Urządzenie może być wykorzystywane również do przetwarzania produktów, w tym m.in.: mąki, jajek, oleju, kakao, mięsa siekanego i wielu innych.

    Ubijaczki cukiernicze sprzedawane są wraz z kotłem oraz trzema narzędziami roboczymi, które klient może dowolnie dobierać w zależności od własnych potrzeb. Opcjonalnie proponujemy również – aby zwiększyć komfort korzystania z urządzeń – do wszystkich oferowanych przez nas kotłów: redukcje, wózki transportowe i stojaki do kotłów.

    Zalety
    Urządzenia oferowane przez firmę IBIS mają różne pojemności, od 20 do 100 l, które można dopasować do własnych potrzeb produkcyjnych. Ubijaczki do mas zaprojektowano w taki sposób, aby były maksymalnie wydajne i pozwalały na długotrwałe ich użytkowanie przy jak najmniejszym wkładzie w ich utrzymanie.

    Są to maszyny niezawodne, trwałe i solidne. Ponadto bardzo proste w obsłudze dzięki wyposażeniu urządzenia w przejrzysty i czytelny pulpit. Bezpieczeństwo pracy urządzenia zapewnia łatwe i bezpieczne mocowanie kotła oraz jego dokładne przyleganie do ubijaczki.

     

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe