...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Grill Buły

    Grill Buły

    Trio bułek grillowych o odmiennym charakterze do rozmaitych koncepcji smakowych przez cały rok. Połączenie trzech różnych bułek do rozmaitych koncepcji kulinarnych!

    Bułka Classic z mąką kukurydzianą idealna jako dodatek do dań lub jako codzienne pieczywo 

    Bułka z kiełkami pszenicy, posypana kaszą manną najlepiej sprawdzi się jako bułka do burgerów

    Bułka fińska z ziarnami pasuje zarówno do dań wegetariańskich jak i mięsnych

     

    Więcej
  • RoyalCake 30

    RoyalCake 30

    Skoncentrowana mieszanka bazowa do produkcji babki i keksa

    UNIFERM RoyalCake 30 zapewni Państwu  produkcja ciast piaskowych o dużej wilgotności miękiszu w różnorodnych wariantach. Pieczywo z UNIFERM RoyalCake 30  spełnia wszystkie wymagania nowoczesnego i  cieszącego się popytem produktu. Pewna produkcja  wraz z przekonywującą  extra świeżością  stanowi podstawę dużej różnorodności  receptur. Niezależnie od formy podania: owocowy, klasyczny, kremowy czy w formie przekąski –  na każdy wariant znajdzie się właściwy przepis.

    Więcej
  • KOMPLET Vega Cake & Vega Krem

    KOMPLET Vega Cake & Vega Krem

    Nowe mieszanki do produkcji wegańskich ciast i kremów.

    Podstawowe zalety mieszanek KOMPLET Vega Cake & Vega Krem:

    • Nowoczesna linia produktów dla wegan i wegetarian.
    • Przeznaczone do sporządzania wypieków bez surowców pochodzenia zwierzęcego np. jaj, mleka, masła i miodu. 
    • Proste w przygotowaniu.
    • Smak porównywalny z wyrobami konwencjonalnymi.
    Więcej
  • KOMPLET Bułka IG

    KOMPLET Bułka IG

    Nowa 60% mieszanka do produkcji pieczywa niskowęglowodanowego.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Niski indeks glikemiczny - 14.39!
    • Obniżona zawartość węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami).
    • Wysoka zawartość błonnika i białka. 
    • Produkt Clean Label

     

    Wartość odżywcza 100 g bułek IG: wartość energetyczna 1263 kJ / 303 kcal; tłuszcz 15 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g; węglowodany 12 g, w tym cukry 2,4 g; błonnik 12 g, białko 24 g, sól 1,4 g.

     

    Więcej
  • KOMPLET Dobre Ziarna

    KOMPLET Dobre Ziarna

    Nowa 100 % mieszanka do produkcji pieczywa z nasionami i składnikami pełnoziarnistymi, bez dodatku mąki i drożdży.

    Podstawowe zalety chleba Dobre Ziarno:

    • Składniki pełnoziarniste stanowią 17%, nasiona 32% w wyrobie gotowym.
    • Na zakwasie z pełnego przemiału pszenicy orkisz.
    • Nie zawiera drożdży.
    • Bez dodatku mąki.
    • Obniżona zawartość węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami).
    • Wysoka zawartość błonnika.
    • Źródło kwasów tłuszczowych omega-3. (Dzienna porcja 100 g pieczywa zawiera 1,36 g kwasu alfa-linolenowego. Jest to równowartość 3 kromek po około 45 g).
    • Polecany w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

     

    Wartość odżywcza 100 g pieczywa Dobre Ziarna: wartość energetyczna 1497 kJ / 360 kcal; tłuszcz 24 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,0 g; węglowodany 18 g, w tym cukry 7,0 g; błonnik 8,1 g, białko 14 g, sól 1,3 g, kwas alfa-linolenowy 1,7* 

    *Kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

     

    Więcej
  • KOMPLET Body & Soul Cake

    KOMPLET Body & Soul Cake

    Nowa mieszanka do wyrobu ciast o obniżonej zawartości cukru, soli i tłuszczu.

    Podstawowe zalety produktu KOMPLET Body & Soul Cake:

    • Obniżona zawartość cukru, soli i tłuszczu.
    • Idealnie wpisuje się w aktualny trend związany ze świadomym odżywianiem.
    • Unikalna propozycja sprzedaży - wyróżniająca się na tle konkurencji.
    • Łatwa w przygotowaniu.
    • Umożliwia pozyskanie nowych grup docelowych klientów.

     

    Do kompletu: KOMPLET Body & Soul Creme

    Wartość odżywcza na 100 g ciasta wg receptury podstawowej: wartość energetyczna 1449 kJ / 346 kcal; tłuszcz 17,1 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g; węglowodany 36,3 g, w tym cukry 13,8 g; błonnik 13,1 g, białko 5,3 g, sól 0,38 g.

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe