Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Krajalnica do chleba TREIF Primus 400

  Krojenie chleba jeszcze nigdy nie było tak higieniczne, tak ciche i tak szybkie.

  PRIMUS 400 zapewnia krojenie chleba na poziomie premium, a do tego oferuje korzyści wynikające z higienicznej konstrukcji najwyższej klasy.

  Otwarta budowa wyznacza przy tym nowe standardy. Krojenie chleba jeszcze nigdy nie było tak higieniczne.

  Znakomite efekty krojenia wszystkich rodzajów chleba (również prosto z pieca) w sprawdzonej jakości firmy TREIF, zawsze łagodne dźwięki i nadzwyczajna prędkość krojenia, łącznie z wyborem miedzy dwoma prędkościami, tym – i nie tylko tym – może się pochwalić PRIMUS 400.

  Model premium!

   

  Więcej

• 

  Krajalnica do ciast JFM KDC64

  • maszyna do krojenia ciast wyposażona w podwójny nóż
  • automatyczny obrotowy stół
  • system czyszczenia noża z odmuchem
  • system bezpieczeństwa – optyczne kurtyny
  • panel dotykowy z prostym menu i intuicyjną obsługą
  • regulacja pracy wysokości noża – dopasowanie do wysokości ciasta
  • opcja przycinania krawędzi ciasta

  Więcej

• 

  LILLNORD komory chłodnicze i wroźnicze

  Komory garownicze; +45^oC

  Komory chłodnicz-garownicze: -3^oC do +45^oC

  Komory mroźnoczo-garownicze: -20^oC do +45^oC

  
  

  – Zamrażanie, składowanie, rozmrażanie i garowanie
  – do 98% wilgotności
  – świeże pieczywo prosto z pieca przez cały dzień
  – możliwość produkcji dużego asortymentu pieczywa
  – przeniesienie godzin pracy z nocy na dzień

   

  
  

  Więcej

• 

  Dozowanie, schładzanie wody

  Regulacja cyfrowa pozwala na bardzo dokładną regulację ilości i temperatury dozowanej wody.
  
  Duże elektroniczne wyświetlacze znacznie ułatwiają pracę z urządzeniem. Wyświetlacz niebieski pokazuję ilość dozowanej wody, natomiast czerewony jej temperaturę. Parametry można prosto wprowadzić za pomocą panelu dotykowego.

  Wydajność: 0.1-999.9 litrów
  Regulacja: +/- 0.1 litrów
  Temperatura: 1 - 80°C

   

  
  

  Więcej

• 

  Hein ECOSTONE²

  20% oszczędności energii

  Piec piekarniczy obrotowy , ze zintegrowanym systemem odzysku ciepła i oddawaniem go do wnętrza komory wypiekowej dzięki zastosowaniu zespolonej izolacji cieplnej.

  Piece dostępne na 1 ,2 i 4 wózki, powierzchnia wypiekowa 4,3 m2 – 38,4 m²

  CIEPŁO ZOSTAJE W PIECU
  Aby obniżyć powszechnie znane wysokie temperatury spalin pieca obrotowego, na tylniej ścianie komory wypiekowej pieca LuxRotor zamontowano zespoloną izolacją cieplną (bloczki ceramiczne) połączoną z systemem odzysku ciepła.

  To co w komorze wydaje się prostą „ścianą ceramiczną", okazuje się wyrafinowanym urządzeniem służącym do odzyskiwania ze spalin maksymalnej ilości energii.

  Straty ciepła przy załadunku i rozładunku pieca są szybko uzupełniane, przy czym spowolnieniu ulega szybki spadek temperatury.

   

   

   

  Więcej

• 

  Piec konwekcyjny MONO ECO TOUCH

  Piec MONO MX ECO TOUCH jest wysokiej jakości piecem obrotowym opartym na zasadzie nadmuchu gorącego powietrza na kręcący się wózek.

  Gorące powietrze rozprowadzane jest poprzez wentylator cyrkulacyjny i wprowadzane przez kanały do komory wypiekowej.

  Daje to doskonały efekt w postaci równomiernego wypieku na wszystkich poziomach wózka.

  
  

  • Sterowanie dotykowe
  • System Energy Saving
  • Poj. 4- 5 blach 600 x 400 mm
  • 100 programów wypiekowych
  • Moc 7,5 kW

  
  

  Więcej