Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Pump Sprays – pyłki w sprayu

  Barwniki w formie proszku z efektem połysku, o różnej grubości ziaren, dostosowane zarówno do aerografów, jak i do pracy z pędzelkiem, są już z pewnością znane szerokiemu gronu odbiorców. Można używać ich na sucho, ale również na mokro po wymieszaniu z alkoholem.

  Od niedawna ten wariant produktu dostępny jest również w opakowaniu z pompką – proszek wydobywa się z niego w postaci delikatnej chmurki, dając efekt subtelnie połyskującego muśnięcia.

  Produkt idealny do spektakularnego wykończenia cukierniczych dzieł, znajdziecie  na półkach sklepowych w opakowaniach 5 i 10 g. Do szerokiej gamy kolorów dołączyły ostatnio bardzo pożądane różowe i brzoskwiniowe złoto.

   

  Więcej

• 

  Choco Airbrush Colours

  Absolutna nowość – próżno szukać podobnego produktu na polskim rynku. Barwniki płynne, na bazie alkoholu, dostosowane do pracy z aerografem na powierzchniach mas tłustych, jak czekolada, masy maślane czy masło kakaowe. Dostępne w czternastu kolorach w wersji matte i w dziesięciu w wersji pearl – wszystkie stworzone na barwnikach naturalnych i nieazowych.

  Dzięki dwóm opcjom w zależności od pożądanego efektu możemy nie tylko nadać dekorowanej powierzchni kolor, ale również połysk. Doskonale kryją, tworzą na czekoladzie jednolitą powłokę, która szybko wysycha, nie brudzi i pozostaje trwała. W ofercie producenta znajdziecie produkt w wygodnej butelce o pojemności 60 ml z dozownikiem.

   

  Więcej

• 

  Kleje spożywcze - CMC

  Klej spożywczy CMC - cukrowy jest niezastąpiony przy tworzeniu słodkich dekoracji. Forma żelu idealnie łączy ze sobą figurki i kwiaty z masy cukrowej lub marcepanu. Teraz nie trzeba już wyrzucać uszkodzonych podczas transportu dekoracji - wystarczy skleić je klejem. CMC w proszku doskonale sprawdza się do uelastyczniania i stabilizacji mas cukrowych, ułatwiając tym samym tworzenie figurek. Może być również użyty do przygotowania kleju spożywczego.

  Dostępne opakowania:
  - Klej w żelu - 15g i 26g
  - Klej w proszku - 20g i 200g

   

   

  Więcej

• 

  Barwniki Perłowe - Metalizowane

  Nowe połyskliwe pyłki to dawne barwniki metalizowane w proszku z ulepszoną formułą.

  Pyłki perłowe (Pearl Dusts) o najmniejszej frakcji stworzone zostały z myślą o pracy z aerografem o średnicy dyszy poniżej 0,4mm.

  Pyłki metaliczne (Metallic Dusts) można stosować w aerografach o średnicy dyszy 0,4mm oraz większej.

  Pyłki brokatowe (Shimmering Dusts) natomiast doskonale sprawdzą się w dekorowaniu ręcznym za pomocą pędzelka.

  Rewolucyjny pyłek brokatowy (Sparkling Dust) z widocznymi drobinkami nadaje niepowtarzalny wygląd dekoracjom zarówno z masy cukrowej jak i papieru waflowego. Doskonały przy wykończeniach, aby nadać blasku cukierniczym dziełom.

  Wszystkie produkty w tej linii, po wymieszaniu z wodą lub alkoholem, tworzą jednolitą farbę, którą jednowarstwowo pokryć można dekorowaną powierzchnię tworząc niepowtarzalny efekt metalicznego połysku.

   

   

  Więcej

• 

  Tradycyjne barwniki w żelu

  Barwniki w żelu, tradycyjne
  Łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu, dzięki dużej mocy barwnej, pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet w małych aplikacjach. Żel równomiernie wrabia się w masę, nie wprowadzając dodatkowo wody. Dlatego nadaje się do wszystkich zastosowań, również barwienia lukrów, polew i marcepanu.

  Opakowanie:
  Jedno opakowanie zawiera 35 gram barwnika

  Zastosowanie:
  Główne przeznaczenie: Marcepan, Masy Cukrowe i Solne, Śmietana (w tym kremy niskotłuszczowe), Karmelki. Lukry, Styl Angielski.
  Ponadto: aplikacje wodnorozpuszczalne - ciasta, dżemy, galaretki, lody, napoje i alkohole.

  Zalety barwników w Żelu (WS-G):

  1. Łatwość wrabiania w masy cukiernicze dzięki niskiej zawartości wody,
  2. Postać pasty ułatwia dozowanie i zmniejsza możliwość rozlania czy rozsypania barwnika,
  3. Duża wydajność z 20 gramowego słoiczka dzięki podwyższonej koncentracji barwników,
  4. Uniwersalne i łatwe stosowane, doskonałe dla pojedynczych tortów i dekoracji, oraz klientów prywatnych, pracujących dodatkowo w domu,
  5. Bogata oferta 22 kolorów podstawowych, plus możliwość dowolnego ich łączenia.

  Dozowanie:
  Zaczynać dozowanie od jak najmniejszej ilości barwnika. Powoli zwiększając dozy do uzyskania pożądanego koloru, a warunkach domowych, polecamy dozowanie wykałaczką.
  Przyjmujemy dozowanie barwników tradycyjnych w Żelu (WS-G) na poziomie 1-3 grama na 1 kilogram masy. Dla uzyskania delikatnych odcieni wystarczą mniejsze dozy (nawet od 0,1g/kg), dla silniejszych wybarwień można dodać więcej barwnika (do 20 g/kg). W przypadku przedozowania, barwnik może migrować oraz upłynnić marcepan i masę cukrową.

  Informacje techniczne:
  Barwniki w żelu, można z sobą mieszać.
  Barwniki oparte są na syropie glukozowo cukrowym, zawierając minimalna ilość wody (od 2% do 10% zależnie od koloru), co w ograniczonym stopniu, umożliwia po emulgacji barwienie tłuszczy.

  Indeks grupy: WSG-0XX

  Pakowanie: Na kartonowe paletki po 20 sztuk dowolnego koloru.

  Więcej