Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Dżem morelowy APC 7 kg

  Opis produktu
  Produkt o odpowiedni zżelowanej konsystencji, otrzymany przez obróbkę termiczną owoców i ich przecierów. Naturalny smak i aromat sprawiają, że przypominają one tradycyjne domowe konfitury.
  Zawartość owoców: 35%
  Zawartość: 60%

  Zastosowanie
  Komponent owocowy do smarowania tortów, przekładania ciast i ciasteczek, do nadziewania wyrobów cukierniczych po wypieku. Dekoracja deserów oraz różnych potraw gastronomicznych.

  Zalety
  Konsystencja galaretki – krajalna konsystencja. Intensywny naturalny aromat i smak.

  Więcej

• 

  Cukier wanilinowy APC 1 kg i 5 kg

  Opis produktu
  Jest to przyprawa – mieszanka składająca się z cukru i waniliny, nadająca ciastu wyjątkowy smak i aromat wanilii.

  Zastosowanie
  Stosowany m. in. przy wypieku ciast, naleśników oraz deserów

  Zalety
  Wysoka jakoś produktu i użytych surowców. Wyrazisty smak i zapach. Wysoka wydajność oraz bezpieczeństwo stosowania.

  Więcej

• 

  Brzoskwinia prażona APC

  Opis produktu
  Produkt wysokiej jakości, zawiera 45% cząstek owoców

  Zastosowanie
  Produkt termo stabilny stosowany do zapiekania na zewnątrz i wewnątrz ciast francuskich, babeczek owocowych, ciast kruchych (tarta). Do stosowania po wypieku na blachy ciast (torty, rolady).

  Zalety
  Nie nasącza ciast, nie wycieka, jest termo stabilna, ma smarowną i plastyczną konsystencję, łatwa w dozowaniu.

  Więcej

• 

  Puree owocowe Le Gourmet

  Ten niezwykły przecier powstał na bazie świeżych, starannie wyselekcjonowanych dojrzałych owoców. W procesie produkcji skupiono się na utrzymaniu najwyższej jakości produktu porównywalnego do świeżych owoców. Puree Le Gourmet  zawierające 90% owoców bez pestek i skórek możemy stosować do wszelkiego rodzaju deserów lodowych, cukierniczych oraz napojów. Pakowane jest w wygodne aseptyczne opakowania z zamknięciem o masie 1 kg w 17 różnych smakach.

  Więcej

• 

  Truskawka w żelu

  Dzięki innowacyjnej produkcji zachowane są całe cząstki owoców oraz naturalna czerwona barwa produktu. Truskawka w żelu wzbogaciła ofertę owoców w żelu Grados, pozostałe dostępne smaki to wiśnia, czarna porzeczka, czerwona porzeczka i jagoda. Wszystkie produkty w grupie owoców w żelu zawierają 60% owoców. Do ciast deserowych Grados poleca także Nadzienia likierowe. Zawierają one duże cząstki owoców, a ich smak został dodatkowo wzbogacony nutą alkoholu. W ofercie znajdują się 4 wyjątkowesmaki: malaga z rodzynką, pomarańcza Orangelico, czarna porzeczka Cassis, wiśnia Maraschino.

  Więcej

• 

  Miód piekarniczy

  Miód piekarniczy jest produktem wytwarzanym przez pszczołę miodną - apis mellifera. Pochodzi z polskich pasiek. W wyniku określonych procesów technologicznych zostaje poddany procesowi mechanicznej filtracji przez co uzyskujemy czysty jednolicie klarowny produkt pszczeli pozbawiony określonych ilości pyłków kwiatowych. Przy czym pewne parametry fizykochemiczne mogą ulec zmianie, jednak nie na tyle, aby produkt ten przestał być miodem pszczelim.

  Nie mniej jednak, przyjęte standardy jakościowe zobowiązują nas do zakwalifikowania przedmiotowego miodu jako miód pszczeli piekarniczy co wiąże się również z korzystną ceną dla odbiorcy . Pozostałe cechy organoleptyczne jak również zawartość masy suchej produktu jest zgodna z wymogami stawianymi dla miodów pszczelich co powoduje , że ma zastosowanie jako dodatek do sosów, sałatek, lodów, napoi, ciast, deserów, nalewek alkoholowych stanowiąc pełnowartościowy komponent odżywczo smakowy.

  Więcej