Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Marmolady

  MARMOLADY – to produkty, otrzymane w procesie gotowania owoców oraz przecierów
  owocowych poprzez odparowywanie wody. Ich konsystencja uzależniona jest od potrzeb i wymagań
  klientów. W zależności od zawartości owoców rozróżnia się: marmolady twarde, dające się łatwo
  kroić oraz marmolady miękkie. Ich odpowiednio przetarta, gładka struktura pozwala dozować je
  ręcznie i automatycznie.

  Sczególnie na tłusty czwartek polecamy MARMOLADY PĄCZKOWE a wśród nich marmolada pączkowa wieloowocowa, o smaku malinowym oraz o smaku różany. Ich odpowiednio przetarta, gładka struktura pozwala dozować je ręcznie i automatycznie.Gotowe do nastrzykiwania doskonale nadają się jako nadzienie do pączków.

  

  Więcej

• 

  Płatki róży z cukrem

  PŁATKI RÓŻY Z CUKREM – to wyjątkowy produkt, powstały ze starannie dobranego surowca. Przygotowany według tradycyjnej receptury, opartej na ucieraniu naturalnych płatków róży z cukrem, zachowuje charakterystyczny różany smak i aromat.

  Zawartość płatków róży: 30%.

  Zawartość cukru: 70%.

  ZASTOSOWANIE:

  •nadzienie do pączków;

  •aromatyczny i smakowy dodatek do mas i kremów cukierniczych;

  •komponent smakowy marmolad i nadzień cukierniczych.

   

   

  

  Więcej

• 

  Frużelina

  FRUŻELINA - to produkt otrzymany ze świeżych, starannie wyselekcjonowanych owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie, piekarstwie i gastronomii. Produkt ten jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.
    • Zawartość owoców: 60%.
    • Zawartość cukru: min. 20%.
  Produkt nie zawiera sztucznych barwników.

  
  ZASTOSOWANIE:
    • do ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych, wypiekanych bezpośrednio lub zamrożonych;
    • dodatek do deserów, gofrów, lodów, bitej śmietany i mas cukierniczych
    • dodatek do dań gastronomicznych: makaronu, pierogów, ryżu, naleśników.

   

  

  Więcej

• 

  Frutamax

  FRUTAMAX - to wyjątkowy rodzaj nadzienia cukierniczego o bardzo dużej zawartości owoców. Widoczne cząstki owoców tworzą niepowtarzalną strukturę i dają wyrobom cukierniczym naturalny, owocowy smak. Produkt można dozować ręcznie i automatycznie.
  Produkt jest termostabilny - nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.
    • Zawartość owoców: 75%
    • Zawartość cukru: 45%
  Produkt nie zawiera sztucznych barwników.

  
  FRUTAMAX dostępny jest również w wersji z ziarnem kakaowca, które wzbogaca nadzienie o ciekawy, oryginalny czekoladowy smak.

  
  ZASTOSOWANIE:
  • nadzienie do ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych
  • do przekładania ciast, ciastek, tortów, rolad
  • doskonały dodatek do tart owocowych

  

  Więcej

• 

  Frużelina cukiernicza

  FRUŻELINA CUKIERNICZA - to produkt otrzymany z owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki wysokiej zawartości owoców i niskiej zawartości cukru nadaje wyrobom cukierniczym lekki, świeży, owocowy smak. Produkt jest idealnym dodatkiem dla cukiernictwa. Jest termostabilny – nie zmienia swoich właściwości podczas zamrażania i zapiekania.
   

  • Zawartość owoców: 60%
    • Zawartość cukru: min. 20%
  Produkt nie zawiera sztucznych barwników.

  ZASTOSOWANIE:
  • do ciast francuskich, półfrancuskich i tradycyjnych, wypiekanych bezpośrednio lub zamrożonych
  • dodatek do bitej śmietany i mas cukierniczych

   

  

  Więcej