Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  MULTIFLEX L

  FRITSCH MULTIFLEx L łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.

  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny.

  Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTIFLEx L dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.
  
  Ta maszyna ma szczególną cechę: cały system tnący porusza się synchronicznie podczas cięcia.
  
  W ten sposób kawałki są starannie przycinane i zachowują swoją formę. Wstęga ciasta jest obrabiana bardzo delikatnie. Oddzielne stoły zapobiegają ponownemu sklejaniu się luźnych kawałków ciasta. Istnieje możliwość zapamiętania do 100 receptur.

   

   

  Więcej

• 

  Flow Pack FR 200

  FR 200 to maszyna z nowej serii, która powstała na bazie maszyny FLORIDA.

  To pozioma maszyna pakująca, która tworzy potrójnie zgrzewane opakowania. Od poprzedniej różni się większą wydajnością. FR 200 sprawdzi się w pakowaniu różnego rodzaju produktów piekarniczych i cukierniczych. Głównymi zaletami maszyny są: łatwość użytkowania, szybka zmiana formatu oraz wspornikowa konstrukcja ułatwiająca czyszczenie.

  Dodatkowo maszynę można  wyposażyć w np. automatyczny podajnik tacek, różne rodzaje długości przenośników podawczych oraz funkcję ,,Brak produktu – Brak opakowania”.

   

  Więcej

• 

  Wielofunkcyjna zmywarka Multiwasher

  Najniższy koszt mycia. W jednej zmywarce można umyć kosze, wózki, formy, blachy, ranty, kotły i narzędzia ubijaczek, kastle, dzieże, euroboksy i palety, GN-y i kuwety lodowe, wózki, kosze sklepowe i wiele innych. Mycie w obiegu zamkniętym i wydajny system płuczący powodują średnie zużycie wody na poziomie ok. 8 l na cykl.

  Funkcja dekarbonizacji – usuwanie mocno zapieczonego nagaru z wózków i form.

  System wirowego suszenia SDS wykorzystuje wtórnie energie z procesu mycia – myte przedmioty są wysuszone po zakończeniu programu.

  Automatyczna pompa do detergentu, ogrzewanie elektryczne lub parowe, podwójny bojler zabezpiecza temperaturę płukania.

  Ekonomiczna i ekologiczna – oszczędza wodę, czas, miejsce oraz detergent.

  Możliwość prezentacji i sprawdzenia na własnych produktach.

   

   

  Więcej

• 

  Piece Revent 700 i Revent ONE

  Szwedzki producent Revent wymyślił i jako pierwszy wyprodukował piece obrotowe. Charakteryzują je: niskie spalanie gazu i możliwość wypieku wsad za wsadem, izolacja panelowa LID – brak mostków cieplnych. Bardzo wydajny i niezawodny kulowy system zaparowania HVS – zawsze duża ilość pary.

  System ukośnego nadmuchu pod blachy TCC powoduje, że produkt jest równo wypieczony i nie jest wysuszony. Idealny dla zakładów rzemieślniczych i przemysłowych.

  Wypieka chleby typu baltonowski, formowe, bułki, galanterię piekarską i ciastkarską, serniki, bezy, babki i wiele innych.

  Piece 1-, 2-, 3-,4-wózkowe, na każdy rodzaj blach. Możliwość użycia różnych wózków (również innych producentów) w tym samym piecu.

  Najwyższa jakość wypieku i niskie koszty eksploatacji.

   

  Więcej

• 

  Linie i maszyny formujące bajgle CLB

  Maszyny produkujące bajgle o różnych wymiarach i naważkach.

  Wydajność do 2400 szt./h.

  Linia wyposażona jest w dzielarkę z modułem spłaszczającym kęs, sterowaną panelem z regulacją naważki, oraz maszynę formującą z tunelem ze stali nierdzewnej oplecionym taśmą.

  Standardowy zakres wagowy to 80-150 g i średnica 80 mm. Opcjonalnie można dołożyć tunel z inną średnicą i naważką.

  Maszyny wykonane ze stali nierdzewnej, na kołach. Możliwość dostawy samej maszyny formującej i zespolenia jej z inną dzielarką.

  Oprócz bajgli zwija również donuty.

  Tel. 668 409 196

  Więcej

• 

  Maszyny do rurek Konomac

  Zwijanie rurek z ciasta półkruchego, półfrancuskiego, francuskiego i drożdżowego.

  Produkuje rurki przelotowe oraz zamknięte z jednej strony. Możliwość zastosowania jednej średnicy (10/12/14/16/18/20 mm) i długości od 90 do 155 mm. Wydajność od 800 do 2600 szt./h.

  Wyposażona w lej podający rurki, na który nawijane jest ciasto. Rurki na słodko i na słono.

  Wersja specjalna – do produkcji francuskich hot dogów.

   

   

  Więcej