...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • BIO-ZP-BIOSTAR zaparzacz surowców piekarskich

    BIO-ZP-BIOSTAR zaparzacz surowców piekarskich

    Proces zaparzania uwalnia cukry proste, co w efekcie powoduje przyspieszenie fermentacji, a więc zwiększenie objętości pieczywa i poprawienie jego walorów smakowych. Zaparzacz Biostar jest nowatorskim urządzeniem wyposażonym w sekcyjny układ grzewczy z automatycznym doborem mocy grzewczej w zależności od zapełnienia zbiornika.

    Więcej
  • ROLLFIX 600

    ROLLFIX 600

    Klasyk wśród wałkowarek do ciasta. Sterowana komputerowo. Duzy komfort i równomierna produkcja w codziennej pracy. Prosta obsługa, powtarzalność wyrobów, wysoki stopień racjonalizacji. Automatyczne posypywanie mąką, automatyczne nawijanie ciasta na wałek.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Fritsch
    sprzedawca
    FRITSCH Polska

    Cena do negocjacji

  • Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw o wydajności 1200-1500 szt. chleba/h, uwzględniający specyfikę polskich piekarni i wyrobów. Pokrojone pieczywo wkładane jest do worka przez obsługę przy pomocy stołu rozdmuchowego i zabierane automatycznie przez transporter do odessania nadmiaru powietrza i zamknięcia klipsem typu „clipband” z nadrukowaną datą.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Dzielarka do ciasta PARTA U DIREKT 2002 WP Haton

    Dzielarka do ciasta PARTA U DIREKT 2002 WP Haton

    Dzielarka do ciasta PARTA U DIREKT to nowa generacja urządzeń stworzona na podstawie wieloletnich doświadczeń firmy W&P HATON. Uniwersalna dzielarka do wszystkich rodzajów ciasta, takich jak: pszenne, pszenne-mieszane, żytnie, twarde (jak do pizzy) i miękkie (bagietkowe).

    Wyjątkowo precyzyjna, uniwersalna maszyna o sprawdzonej długiej żywotności, która znajdzie zastosowanie w przypadku niemal wszystkich rodzajów ciast i w większości piekarni.

    Najważniejsze cechy urządzenia:

    • System wymiennego transportera pozwalający na nalewanie bezpośrednio do foremki
    • Delikatne dzielenie
    • Wysoka dokładność gramatury
    • Duży zakres wagowy: 110-1000 g
    • Solidna konstrukcja systemu napędowego i mechanizmu dzielącego
    • Duży zakres gramatury
    • Uchylny lej w celu łatwego czyszczenia
    • Łatwy dostęp do wszystkich części podczas czyszczenia i konserwacji
    • Przyjazna w obsłudze

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • VTI 200 pionowa maszyna pakująca

    VTI 200 pionowa maszyna pakująca

    Pionowa maszyna pakująca, której maksymalna prędkość pracy wynosi 70 cykli/min.
    Maszyna została specjalnie zaprojektowana do pakowania szerokiej gamy produktów i przeznaczona jest na rynek gdzie najbardziej wymagana jest prostota, niezawodność i łatwa obsługa.

    Połączenie pneumatycznego zgrzewania oraz elektrycznego przesuwu folii czyni maszynę zdolną do pracy w wielu przeróżnych środowiskach. Odporność wszystkich części mechanicznych i elektrycznych, zwarta konstrukcja, łatwa obsługa wraz z niskimi wymaganiami konserwacyjnymi czyni VTI 200 idealnym urządzeniem do średnich prędkości produkcyjnych.

    Maszyna obsługiwana jest z 5” kolorowego panelu dotykowego ze zintegrowanym komputerem przemysłowym, który pozwala na szybkie zmiany i zapamiętywanie parametrów.

    DANE TECHNICZE

    • pneumatyczne krzyżowe szczęki zgrzewające
    • komputer przemysłowy z 5” wyświetlaczem dotykowym
    • zdolność do zapamiętania 100 programów
    • funkcje urządzenia zintegrowane z panelem
    • automatyczna detekcja temperatury i ciśnienia zgrzewania
    • detekcja nieszczelności zgrzewu
    • kilka poziomów haseł dla różnych poziomów dostępu
    • automatyczne wykrywanie końca folii
    • automatyczny uchwyt rolki folii
    • prosty interfejs dla urządzeń peryferyjnych
    • zaprojektowany i wykonany zgodnie z przepisami bezpieczeństwa (98/37/CEE)

     

    OPCJE

    • maszyna w wersji  ze stali nierdzewnej
    • stół próżniowy do łączenia folii, aby ułatwić szybkie zmiany rolki
    • system rejestracji drukowanej folii
    • system wstrzykiwania  gazu dla pakowania w atmosferze zmodyfikowanej
    • próżniowy system podawania folii
    • specjalne szczęki PE, do szybkiego pakowania
    • mechaniczne śledzenie i kontrola folii
    • automatycznie samocentrująca rolka folii
    • eliminacja statyczności
    • wibracja opakowania w celu ustawienia produktu w opakowaniu
    • płaskie opakowanie dolne ze zgrzewem centralnym lub bocznym
    • noże kształtowe do opakowań z funkcją łatwego otwierania
    • opakowania strunowe lub podwójne opakowania
    • opcja Eurolock i system tłoczenia uchwytów
    • możliwość podłączenia do sieci Ethernet poprzez LAN
    • kodery i drukarki
    • etykieciarki
    • pasy wyjściowe produktu
    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe