...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Witryny pionowe Longoni

    Witryny pionowe Longoni

    Oferta przeszklonych witryn kierowana dla cukierników, podzielona jest na dwie podstawowe linie: Classic i Vitra a każda z nich obejmuje wersje:
    - CIASTA i inne wyroby cukiernicze – chłodzenie statyczne, temperatura pracy +2/+10  °C, przeznaczone do wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych, m.in. istnieje wersja przeznaczona do ekspozycji pralin, także na półkach typu „karuzela”
    - LODY – chłodzenie statyczne (parowniki w półkach), temperatura pracy -15/124  °C, przeznaczone do ekspozycji  tortów lodowych
    - NO-FROST – chłodzenie wymuszone, temperatura pracy +5/-20  °C, uniwersalna witryna wielosezonowa, znakomita zarówno do wyrobów mrożonych oraz klasycznych wyrobów cukierniczych. Znakomita do zastosowań „sezonowych”. Zastosowanie odwróconego obiegu gorących par skraca proces rozmrażanie parownika i zabezpiecza wyroby  przed dużymi wahaniami temperatur.
    - SOFT AIR – chłodzenie wymuszone, temperatura pracy -2/+15 °C, jedno z nielicznych rozwiązań znacznie  ograniczające wysychanie ciast.  System podtrzymujący wilgotność powietrza powoduje, że urządzenie  praktycznie nie odprowadza skroplin z parownika.
    - WINO – chłodzenie wymuszone, temperatura +4/+18  °C. Przeznaczone do przechowywania i ekspozycji wina w pozycji stojącej, poziomej lub ukośnej.

    LONGONI DIVISIONE FREDDO Srl  - czołowy europejski (włoski) producent - lider witryn ekspozycyjnych pionowych z 30 letnim doświadczeniem. Stworzył szeroką ofertę, która zaspokaja  potrzeby najbardziej wymagających użytkowników.  Nowoczesne wzornictwo w połączeniu z nowoczesną technologią, praktycznym myśleniem  i w dodatku za rozsądną cenę, to pokrótce charakterystyka firmy.

    Urządzenia LONGONI  są przeznaczone przede wszystkim dla cukiernictwa a oferta zawiera szeroką gamę chłodziarek, zamrażarek oraz urządzeń wielozakresowych. Ponadto oferta obejmuje także urządzenia dla gastronomii, laboratoriów oraz aptek.

    Oferta firmy, kierowana dla cukierników, podzielona jest na dwie podstawowe linie, Classic i Vitra.

    Linia Classic, o tradycyjnym wyglądzie, kierowana jest do klientów o bardziej klasycznym wizerunku.

    Linia Vitra, bardziej „surowa” w swoim designie,  znakomicie odnajduje się w nowoczesnych aranżacjach.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Longoni
    sprzedawca
    HERT
  • Mobilne piece MIWE cube

    Mobilne piece MIWE cube

    MIWE cube: FreshFoodSystem
    MIWE cube: FreshFoodSystem to system elastyczny i przyszłościowy, kt?ry dzięki łatwej możliwości zintegrowania nowych modułów pozwolił perfekcyjnie dostosować odpiek na oczach klientów do najnowszych trend?w w żywieniu. Ten bazujący na jednej podstawie system może zostać wyposażony w piece najróżniejszego typu, a jego poszczególne moduły mogą być między sobą niemal dowolnie dobierane i składane. Pozwala to na tworzenie indywidualnych stacji wypieku, dopasowanych do każdego otoczenia i odpowiednich do każdych zadań.

    Znajdują one swoje zastosowanie nie tylko w filiach piekarni, ale także w innych miejscach: od stacji benzynowych, przez punkty cateringowe i gastronomiczne, aż po sklepy spożywcze.

    Wypiekany asortyment oraz powierzchnie wypiekowe mogą zostać zmienione lub poszerzone, dzięki czemu system MIWE cube perfekcyjnie dopasuje się do każdego rodzaju sklepu. Umożliwiają to jednolita budowa i wysokość będąca zawsze wielokrotnością 12,5 cm oraz ergonomiczne wyposażenie, przy czym oczywiście całość nie straciła nic ze swej łatwej obsługi i przyjaznego użytkowania. Każdy element jest autonomiczny i może doskonale funkcjonować samodzielnie, a jego podłączenie nie wymaga obecności fachowca.

    Ten innowacyjny system oparty został na podstawowej zasadzie firmy MIWE polegającej na tym, że opantentowane rozwiązania są zorientowane na klienta i odpowiadają jego potrzebom. Nie bez znaczenia są także udoskonalenia elektronicznego blokowania drzwi czy też sterowanie MIWE FP z możliwością ustawienia 9 programów. MIWE FreshFoodSystem dostępny jest opcjonalnie także z ruchomym pojemnikiem na wodę, kt?ry jeszcze bardziej usprawnia pracę.

    Ułożone w formie kolumny elementy/kostki (angl. cube) dzielą się ze względu na swoje funkcje np. na “hot functions” – do pieczenia i smażenia – lub “cold functions” – do garowania lub magazynowania.



    (1) MIWE cube : air
    Podstawę dających się rozbudowywać „hot funktions“ stanowi ogrzewany elektrycznie konwekcyjny piec piekarniczy MIWE cube : air z systemem zaparowania, posiadający 3 blachy 60 x 40 cm, który pozwala na wypiek produktów takich jak bułki, croissanty czy inne pieczywo drobne.

    (2) MIWE cube : stone
    Jest to elektrycznie ogrzewany piec półkowy zapewniający delikatną atmosferę wypieku i wyposażony w system zaparowania. Ten potrafiący niemal wszystko piec uzupełnia system MIWE cube i pozwala na wypiek przekąsek, sufletów, mufinek, chleba i wielu innych produktów.

     (3) MIWE cube : fire
    Trzeci komponent zestawu jest idealny do wszelkiego rodzaju wypieków płaskich, które nie wymagają zaparowania, ale potrzebują bardzo wysokiej temperatury (do 350°C) – takich jak pizza czy precle.


     
    Elementy systemu:

    zobacz pdf >>


    Specjalnie, dla łatwiejszego doboru potrzebnych elementów, udostępniamy Państwu graficzny konfigurator systemu MIWE cube.

    Aby złożyć swój własny system MIWE cube proszę kliknąć na przycisk poniżej i następnie metodą "przeciągnij i puść" rozpocząć składanie systemu od podstawy na kółkach:

    Zapraszamy do przeczytania artykułu o systemie MIWE cube

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Geth
    sprzedawca
    GETH

    Cena do negocjacji

  • Samochody sklepy

    Samochody sklepy

    Posiadamy 65 lat doświadczenia w produkcji mobilnych punktów sprzedaży.

    Nowoczesne stardardy i technologie.

    Modele wykonane pod konkretne zamówienie: wielkość, kolorystyka, wyposażenie na życzenie klienta.

    Wszystkie pojazdy dostosowane są do norm obowiązujących w Polsce i Unii Europejskiej. Posiadają atest PZH.

    Więcej
  • Przyczepy handlowe

    Przyczepy handlowe

    Posiadamy 65 lat doświadczenia w produkcji mobilnych punktów sprzedaży.

    Nowoczesne stardardy i technologie.

    Modele wykonane pod konkretne zamówienie: wielkość, kolorystyka, wyposażenie na życzenie klienta.

    Wszystkie pojazdy dostosowane są do norm obowiązujących w Polsce i Unii Europejskiej. Posiadają atest PZH.

    Więcej
  • Pokrowce na wózki

    Pokrowce na wózki

    Wykonane ze specjalnej folii zbrojonej, wytrzymałe i łatwe w użyciu.

    Zamknięte pokrowce doskonale chronią przed kurzem i pyłem.

    Otwierana ścianka pokrowca pozwala na łatwy dostęp do środka wózka.

    Pokrowce są dostępne na wszystkie produkowane przez nas, standardowe wymiary wózków.

     

    Tabela rozmiarów

    RozmiarWymiary blachy
    64 x 49 x 160 60 x 40
    86 x 72 x 165 78 x 58
    86 x 72 x 165 [2] 80 x 60
    107 x 72 x 165 98 x 58
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MAGOREX
    sprzedawca
    Magorex

    Cena do negocjacji

  • Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik automatyczny z okienkiem bez nadruku 245 x 145 x 51 Kartonik na Praliny itp.

    Kartonik 245 x 145 x 51 z okienkiem BIAŁY

    Kartonik automatyczny 245 x 145 x 51           uwaga !  wersja z okienkiem

     Dwuczęściowy,  każda część rozkładania automatyczne- ( bardzo szybko wystarczy otworzyć i kartonik gotowy) nic nie sterczy i nie przeszkadza w układaniu ciasteczek.
    NIE zmarnuj swojej pracy pakując w byle co. 
    Kartonik można wykorzystać do pakowania innych produktów cukierniczych:
      do rożków lub innych drobnych ciasteczek, pralin, figurek marcepanowych,itp. ceneo
    www.etykietydlapiekarzy.pl , tanie kartoniki, Kuba Wojewódzki
      okienko z wysokiej jakości folii.
    wymiary: 24,5 x 14,5 cm, wysokość 5,1 cm jest to wysokość dolnej części. Samo przykrycie ma 4 cm.
    Wykonany z tektury 250-300g/m (papier atestowany)
    cena z 1 szt. za
    Podana cena dotyczy nadruku w jednym kolorze tylko góry- przykrycia kartonika.
    Można zadrukować również dolną część wówczas cena ulega minimalnej zmianie. (tel. 61 8145 560)

    minimalna ilość BRAK
    minimalna ilość: 300 szt. przy nadruku
    można drukować pełen kolor,( zdjęcia), (kolorowe logo),( kwiatki), (wiatraczki), wówczas cena ulega minimalnej zmianie.tel. 61 8145 560
    Mozliwość dodatkowo dołozenia pergaminowej wyściółki wykonanej wykrojnikiem idealnie dopasawana do kartonika ( wyduszone bigi na wyściółce w celu ułatwienia zaginania oraz wycęte narożniki by wyglądało bardzo profesjonalnie)K

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe