...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • MAESTRO ŚWIEŻOŚĆ

    MAESTRO ŚWIEŻOŚĆ

    Olej do wypieku ciast i ciasteczek, o wzmocnionych walorach użytkowych, z dodatkiem lecytyny. Sprawia, że wypieki dłużej zachowują pożądaną wilgotność i miękkość.

    - Przedłużona świeżość i zwiększona objętość gotowych wyrobów.
    - Wyjątkowa wilgotność i miękkość ciasta.
    - Lepsze łączenie składników oraz rozproszenie dodatków (bakalii, owoców) w cieście.
    - Mniejsze odparowanie wody w czasie wypieku.
    - Zwiększa objętość niektórych wypieków nawet o 10%.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kruszwica/Bungie
    sprzedawca
    Kruszwica
  • MAESTRO KOLOR

    MAESTRO KOLOR

    Wzmacnia intensywność barwy jasnych i ciemnych wypieków. Podkreśla apetyczny wygląd, a także nadaje ciastu sprężystość.

    - Bardziej wyrazisty odcień wypieków – zarówno jasnych, jak i ciemnych.
    - Wyjątkowa sprężystość miękiszu.
    - Lepsze łączenie składników.
    - Odpowiednia wilgotność ciasta.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kruszwica/Bungie
    sprzedawca
    Kruszwica
  • Olej rzepakowy APC 5 l

    Olej rzepakowy APC 5 l

    Opis produktu
    Olej rafinowany rzepakowy, uzyskany z uszlachetnionej odmiany nasion rzepaku niskoerukowego.

    Zastosowanie
    Do duszenia, smażenia, pieczenia (ciasta typu biszkoptowo-tłuszczowe), oraz do produkcji sosów, majonezów i  sałatek.

    Zalety
    Jest bogatym źródłem Niezbędnych Nienasyconych kwasów Tłuszczowych – NNKT.
    Nie zawiera cholesterolu, tak jak inne oleje roślinne, nie zawiera konserwantów.
    okres przydatności do spożycia 12 miesięcy.

    Więcej
  • Margaryna APC 80 cukiernicza 10 kg

    Margaryna APC 80 cukiernicza 10 kg

    Opis produktu
    Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych  w tym również uwodnionych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

    Zastosowanie
    Doskonała margaryna o uniwersalnym zastosowaniu do produkcji piekarsko ciastkarskiej. Rekomendowana do przygotowywania wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych, biszkoptowo- tłuszczowych, półfrancuskich, kruchych oraz kremów.

    Zalety
    Produkt zapewnia dużą objętość produktów i regularną strukturę ciast. Efektem zastosowania są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

    Więcej
  • Margaryna APC 70 10 kg

    Margaryna APC 70 10 kg

    Opis produktu
    Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

    Zastosowanie
    Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, drożdżowych i pszennych.

    Zalety
    Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

    Więcej
  • Margaryna APC 80 10 kg

    Margaryna APC 80 10 kg

    Opis produktu
    Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

    Zastosowanie
    Doskonały produkt tłuszczowy do wypieku ciast kruchych, tart, mazurków, bab piaskowych, keksów, sękaczy, herbatników itp. szczególnie zalecana do sporządzania ciast.

    Zalety
    Wysoka jakość zastosowanych komponentów oraz unikalna metoda produkcji stanowią gwarancję uzyskania przez piekarzy i cukierników optymalnych rezultatów co oznacza dużą objętość produktów i regularna strukturę ciast. Rezultatem zastosowania tego wyjątkowego produktu są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe