Wymiary: wysokość/szerokość/długość: 550 x 600 x 700 mm
Powierzchnia wypiekowa: 0,46 m2 (obliczeniowa)
Liczba komór / poziomów: 3 półki/blach
Wymiary blach: 440x350
Zakres temperatur: max 250°C
Moc pieca: 3,1 kW
Źródło energii: elektryczny
Zużycie energii: brak danych
Waga: 52-54 kg (w zależności od wersji wyposażenia)
Dodatkowe informacje: Piec Minimat 43 S – najmniejszy piec konwekcyjny Wiesheu. Jego kompaktowe rozmiary, zasilanie 230V, wbudowany zbiornik wody do zaparowania, w połączeniu z wysoką wydajnością, pozwalają na prowadzenie wypieku na sklepach gdzie do tej pory nie było to możliwe. Piec Minimat można łączyć z innymi piecami tworząc zestawy Vario, uzyskujemy wtedy większą elastyczność i wydajność oszczędzając miejsce na sklepie. Piec Minimat może być ustawiony na podstawie lub garowni, uzyskujemy w ten sposób zintegrowany system do rozrostu i wypieku ciasta na miejscu w sklepie. Dwa warianty systemów sterowania: Clasic lub Comfort zapewniają, że obsługa pieca jest dziecinnie prosta nawet dla mniej doświadczonego użytkownika. W połączeniu ze sterowaniem Comfort piec Minimat może być wyposażony w zamek bezpieczeństwa umożliwiający ustawienie i bezpieczną pracę pieca również w strefie obsługi klienta. Podwójnie przeszklone drzwi pieca zapewniają bezpieczeństwo, oszczędność energii, eksponując jednocześnie produkty wypiekane w piecu. Zoptymalizowany przepływ powietrza w komorze pieczenia, zaparowanie natryskowe oraz rewersyjny wentylator zapewniają doskonałe wyniki pieczenia. Piec Minimat może być opcjonalnie wyposażony w okap ze skraplaczem pary, wtedy cała para powstająca w piecu jest skraplana i odprowadzana do kanalizacji – nie ma konieczności prowadzenia oddzielnych kanałów wentylacyjnych.
