...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Nasze publikacje na ISSUU

Katalog Produktów i Usług

  • Uldo Foremka z ziarnami Premium Profit

    Uldo Foremka z ziarnami Premium Profit

    Foremka z ziarnami to pieczywo mieszane o odpowiednio dobranych składnikach. Dodatkowo zostało wzbogacone posypką z różnorodnych ziaren, dzięki której uzyskano wyjątkowo smaczną całość. To znakomita propozycja na posiłek każdego dnia, dla całej rodziny.

    Zalety:

    • Niska zawartość tłuszczów nasyconych i cukrów
    • Źródło błonnika pokarmowego i białka
    • Źródło witamin i minerałów: witaminy B1, fosforu
    wartość odżywcza  wartość odżywcza w 100 g mieszanki
    wartość energetyczna [kJ/kcal]: 1658/397
    tłuszcz [g]: 19,9
    - w tym kwasy nasycone [g]: 2,2
    węglowodany[g]:  29,7
    - w tym cukry [g]: 4,2
    błonnik[g]: 12,1
    białko[g]: 18,8
    sól [g]: 8,1
     
     
    Sprawdź nową linię produktów Premium Profit >>
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Uldo Polska
    sprzedawca
    ULDO Polska
  • Grill Buły

    Grill Buły

    Trio bułek grillowych o odmiennym charakterze do rozmaitych koncepcji smakowych przez cały rok. Połączenie trzech różnych bułek do rozmaitych koncepcji kulinarnych!

    Bułka Classic z mąką kukurydzianą idealna jako dodatek do dań lub jako codzienne pieczywo 

    Bułka z kiełkami pszenicy, posypana kaszą manną najlepiej sprawdzi się jako bułka do burgerów

    Bułka fińska z ziarnami pasuje zarówno do dań wegetariańskich jak i mięsnych

     

    Więcej
  • KOMPLET Bułka IG

    KOMPLET Bułka IG

    Nowa 60% mieszanka do produkcji pieczywa niskowęglowodanowego.

    Podstawowe zalety produktu:

    • Niski indeks glikemiczny - 14.39!
    • Obniżona zawartość węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami).
    • Wysoka zawartość błonnika i białka. 
    • Produkt Clean Label

     

    Wartość odżywcza 100 g bułek IG: wartość energetyczna 1263 kJ / 303 kcal; tłuszcz 15 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,4 g; węglowodany 12 g, w tym cukry 2,4 g; błonnik 12 g, białko 24 g, sól 1,4 g.

     

    Więcej
  • KOMPLET Dobre Ziarna

    KOMPLET Dobre Ziarna

    Nowa 100 % mieszanka do produkcji pieczywa z nasionami i składnikami pełnoziarnistymi, bez dodatku mąki i drożdży.

    Podstawowe zalety chleba Dobre Ziarno:

    • Składniki pełnoziarniste stanowią 17%, nasiona 32% w wyrobie gotowym.
    • Na zakwasie z pełnego przemiału pszenicy orkisz.
    • Nie zawiera drożdży.
    • Bez dodatku mąki.
    • Obniżona zawartość węglowodanów (w porównaniu z pieczywem mieszanym z ziarnami).
    • Wysoka zawartość błonnika.
    • Źródło kwasów tłuszczowych omega-3. (Dzienna porcja 100 g pieczywa zawiera 1,36 g kwasu alfa-linolenowego. Jest to równowartość 3 kromek po około 45 g).
    • Polecany w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

     

    Wartość odżywcza 100 g pieczywa Dobre Ziarna: wartość energetyczna 1497 kJ / 360 kcal; tłuszcz 24 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,0 g; węglowodany 18 g, w tym cukry 7,0 g; błonnik 8,1 g, białko 14 g, sól 1,3 g, kwas alfa-linolenowy 1,7* 

    *Kwas alfa-linolenowy (ALA) pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi.

     

    Więcej
  • Bułki z aronią i wiesiołkiem

    Bułki z aronią i wiesiołkiem

    Wyjątkowe pieczywo mieszane, z dodatkiem aronii i wiesiołka.

    Produkt stworzony z połączenia różnorodnych mąk, takich jak mąka pszenna, mąka pszenna orkiszowa, mąka żytnia, a także mąka z wiesiołka. 

    Dodatkowo produkt został wzbogacony aronią, która uzupełnia cenne wartości odżywcze wyrobu gotowego i stanowi wartościowy składnik codziennej diety.     

    Dzięki odpowiedniemu połączeniu wszystkich składników, uzyskano produkt  o doskonałych walorach odżywczych, cechujący się dodatkowo znakomitym smakiem oraz długotrwałą świeżością.

    Składniki:
    ziarna (słonecznik, siemię lniane), mąka pszenna, gluten pszenny, mąka pszenna graham, mąka z ziaren wiesiołka (8,3%), otręby owsiane, sól, mąka pszenna orkiszowa pełnoziarnista, aronia suszona (1,2%), błonnik owsiany, enzymy: amylaza, ksylanaza; środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy

     

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Surowce do produkcji

Chłodnictwo

Utrzymanie higieny

Wyposażenie pomieszczeń

Usługi

Sklep/stoisko firmowe

Kawiarnia

Pozostałe