...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Mikser 8 litrów SP-800A

    Mikser 8 litrów SP-800A

    Oferowane miksery są trwałe, niezawodne i bezpieczne. Gwarantują wygodną, bezawaryjną pracę w każdych warunkach i przez długie lata.

    Dzięki zastosowaniu komponentów najwyższej jakości, wszystkie modele objete są 2 letnią gwarancją.

     

    Nasze miksery cechuje

    • 2 LETNIA GWARANCJA 
    • cicha praca
    • łatwość obsługi i konserwacji
    • prosta acz wyjątkowo solidna i dopracowana konstrukcja
    • mocne silniki z utwardzanymi przekładniami
    • trzybiegowa przekładnia z obrotami większymi o ok. 25% w stosunku do maszyn innych firm

     

    Mikser SP-800A posiada:

    • cyfrowy zegar umożliwiający precyzyjne nastawienie czasu pracy
    • dźwiękowa sygnalizacja zakończenia zadanego czasu pracy
    • trzybiegowa przekładnia, silnik o mocy 0,18 KM
    • 8 litrowa nierdzewna dzieża z uchwytami
    • planetarny sposób pracy narzędzi roboczych
    • trzy narzędzia robocze: rózga, mieszadło płaskie i spiralne (hak) 
    • i spiralne (hak) 

     


     

    ZOBACZ, GDZIE PRACUJĄ NASZE MASZYNY

     

     

    Model

    Pojemność

    Moc

    Napięcie

    Waga

    Obroty 

    SP-500A

    5

    0,55

    230

    16

    180 do 640

    SP-800A

    8

    0,18

    230

    29

    132/235/421

    SP-100

    10

    0,24

    230

    65

    106/196/358

    SP-200

    20

    0,4

    230

    80

    106/196/358

    SP-22HI

    25

    0,55

    230

    110

    108/183/352

    SP-40HI

    40

    1,2

    380

    250

    99/176/320

    SP-50HI

    50

    1,5

    380

    270

    99/176/320

    SP-60HI

    60

    2,2

    380

    270

    99/176/320

    SP-80HI

    80

    3,75

    380

    455

    69/121/204/356

     

    Zapewniamu serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, a w uzasadnionych przypadkach urządzenie zastępcze.

     


     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Mankiewicz
    sprzedawca
    Mankiewicz
  • Maszyna do kremów, zaparzacz, mieszacz

    Maszyna do kremów, zaparzacz, mieszacz

    Maszyny do kremów produkowane przez firmę Ibis to idealne urządzenia do wszechstronnej produkcji cukierniczej i piekarniczej.

    Maszyny do zaparzania znajdują zastosowanie także w lokalach gastronomicznych, kuchniach hotelowych czy restauracjach.

    Płynna regulacja obrotów narzędzia roboczego. Zawartość kotła może być podgrzewana do 150°C.

    Specjalne mieszadło wyposażone w skrobak i dokładne spasowanie elementów gwarantują właściwe wymieszanie zawartości kotła, natomiast olej grzewczy znajdujący się między jego ścianami zapewnia równomierne podgrzewanie, bez przypalenia.

    ZALETY:

    • płynna regulacja obrotów mieszadła (falownik);
    • cyfrowy regulator temperatury – maksymalna temperatura podgrzewanej masy 150oC;
    • podwójny zbiornik wykonany z wysokogatunkowej nierdzewnej stali INOX;
    • czytelny i prosty w obsłudze pulpit sterowniczy;
    • korpus maszyny malowany w kolorze białym;
    • elementy mające styk z produktem spożywczym wykonane z wysokiej jakości stali kwasoodpornej;
    • komfortowa obsługa dzięki mechanizmowi przechylania kotła, który znacznie ułatwia czyszczenie i wylewanie mas;
    • pokrywa kotła z lukiem rewizyjnym i wlewem umożliwia kontrolę procesu i dodawanie składników podczas pracy;
    • narzędzie robocze wyposażone w skrobaki czyszczące dno i ścianę kotła;
    • możliwość zastosowania zaworu spustowego w dolnej części kotła;
    • skrzynka elektryczna w standardzie wykonana ze stali nierdzewnej;
    • maszyny produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE przy zastosowaniu najnowszych standardów higieny i bezpieczeństwa pracy.
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Mikser planetarny - stołowy BEAR VARIMIXER TEDDY 5L

    Mikser planetarny - stołowy BEAR VARIMIXER TEDDY 5L

    BEAR VARIMIXER TEDDY 5L

    ● Popularny, mały mikser z przeznaczeniem dla technologów, kuchni hotelowych, użytku domowego oraz dla prowadzenia prób technologicznych w piekarniach i cukierniach.

    ● Nadaje się również dla wszelkiego rodzaju laboratoriów chemicznych.

    ● Standardowo dostępny w kolorach: białym, srebrnym, czarnym i czerwonym.

    ● Wyjęcie dzieży i zmiana narzędzi możliwa po odchyleniu miksera do tyłu poprzez zwolnienie blokad pozycji „do pracy” miksera.

    ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

    ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

     

     

    DANE TECHNICZNE:

    ● wymiary(LxBxH): 462x240x400 mm | waga 18 kg

    ● pojemność dzieży 5 L | obroty: 78-422 obr./min.

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,50 kW.

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

    ● dzieża 5 L | rózga | hak | mieszadło.

     

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Miksery planetarne serii RN – podłogowe i stołowe

    Miksery planetarne serii RN – podłogowe i stołowe

    BEAR VARIMIXER RN10 / RN20

    ● Seria zaprojektowana dla małych cukierni, kuchni hotelowych i restauracji.

    ● Bardzo wysoka wydajność w przeliczeniu na przygotowanie różnych produktów.

    ● Cicha praca i wysoka trwałość urządzeń mierzona w latach pracy w Państwa zakładzie.

    ● Odporność na dość częste skoki napięcia w krajowej sieci energetycznej.

    ● Mocne, wykonane z aluminium i stali nierdzewnej narzędzia.

    ● Największy wśród ubijaczek wybór opcji dodatkowych: dodatkowy napęd, narzędzia itp.

    ● Proste, czytelne sterowanie Vari-logic VL-2.

    ● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.

    ● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.

     

     

    DANE TECHNICZNE RN10 / RN10 table:

    ● wymiary(LxBxH): 596x558x1200 mm (545x369x639 mm wersja table)

    ● waga 63 kg (51 kg wersja table) | wykonanie: stal nierdzewna

    ● pojemność dzieży 10 L | obroty: 110-420 obr./min.

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,70 kW.

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

    ● dzieża 10 L | rózga | hak | mieszadło.

     

     

    DANE TECHNICZNE RN20 / RN 20 table:

    ● wymiary(LxBxH): 740x570x1290 mm (670x440x885 mm wersja table)

    ● waga 98 kg (92 kg wersja table) | wykonanie: stal nierdzewna

    ● pojemność dzieży 20 L | obroty: 98-375 obr./min.

    ● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,75 kW.

     

    WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:

    ● dzieża 20 L | rózga | hak | mieszadło.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT
  • Profesjonalne temperówko - oblewarki do pracy z czekoladą

    Profesjonalne temperówko - oblewarki do pracy z czekoladą

    HERT DIVA8 / DIVA12 / DIVA25 / DIVA25-2L

    ● Zastosowanie: produkcja pralinek, form i figur czekoladowych, zdobienie produktów cukierniczych.

    ● Gwarancja najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

    ● Zbiornik na czekoladę wyposażony w obrotowe ramię, pozwalające uzyskać czekoladę o idealnej konsystencji i płynności.

    ● Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem.

    ● Automatyczny proces topnienia i temperowania czekolady.

    ● Bogate wyposażenie opcjonalne.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA8:

    ● wymiary(LxBxH): 410x630x1510 mm

    ● pojemność zbiornika: 8 kg | wydajność: 50 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA12:

    ● wymiary(LxBxH): 440x690x1570 mm | waga netto: 147 kg

    ● pojemność zbiornika: 12 kg | wydajność: 60 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA25:

    ● wymiary(LxBxH): 510x760x1560 mm | waga netto: 175 kg

    ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,2 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE DIVA25-2L:

    ● wymiary(LxBxH): 570x740x1560 mm | waga netto: 175 kg

    ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,5 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

    Menedżer Produktu
    Piotr Kulik
    tel. +48 507 088 502
    e-mail: piotr.kulik@hert.pl

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT

    Cena do negocjacji

  • Profesjonalne temperówki do pracy z czekoladą HERT T240 / T250 / T400

    Profesjonalne temperówki do pracy z czekoladą HERT T240 / T250 / T400

    ● Zastosowanie: produkcja pralinek, form i figur czekoladowych, zdobienie produktów cukierniczych.

    ● Gwarancja najwyższej jakości parametrów zatemperowanej czekolady z właściwym połyskiem oraz charakterystycznym, muszlowym przełamem.

    ● Zbiornik na czekoladę wyposażony w obrotowe ramię, pozwalające uzyskać czekoladę o idealnej konsystencji i płynności.

    ● Schładzanie płaszcza zbiornika czekolady za pomocą agregatu chłodniczego zintegrowanego z urządzeniem.

    ● Automatyczny proces topnienia i temperowania czekolady.

    ● Bogate wyposażenie opcjonalne.

     

     

     

    DANE TECHNICZNE T240:

    ● wymiary(LxBxH): 440x600x1500 mm | waga netto: 117 kg

    ● pojemność zbiornika: 8 kg | wydajność: 50 kg/h

    ● wyjmowany świder: (-) | regulowana prędkość świdra (-)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE T250:

    ● wymiary(LxBxH): 440x600x1500 mm | waga netto: 117 kg

    ● pojemność zbiornika: 10 kg | wydajność: 55 kg/h

    ● wyjmowany świder: (+) | regulowana prędkość świdra (-)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 1,9 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

     

    DANE TECHNICZNE T400:

    ● wymiary(LxBxH): 570x740x1560 mm | waga netto: 180 kg

    ● pojemność zbiornika: 25 kg | wydajność: 90 kg/h

    ● wyjmowany świder: (-) | regulowana prędkość świdra (+)

    ● zasilanie: ~230/400 V 50 Hz | moc zainstalowana: 3,2 kW

    ● wyposażenie: stół wibrujący, pedał nożny.

     

    ----------

    Menedżer Produktu

    Piotr Kulik, tel. +48 507 088 502, e-mail: piotr.kulik@hert.pl

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Hert
    sprzedawca
    HERT

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe