...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Piece elektryczne cukierniczo-piekarnicze

    Piece elektryczne cukierniczo-piekarnicze

    Modułowa budowa pieców elektrycznych daje klientom możliwość ich dowolnej konfiguracji i wyposażania w m.in.: okap, regał do odkładania blaszek, komorę garowniczą bądź podstawę.

    Piece mogą mieć od 1 do 6 niezależnych komór wypiekowych. Każda z nich jest niezależną jednostką, posiada układ zaparowania i panel sterowniczy, przez co regulacja temperatury grzałek dolnych i górnych odbywa się osobno dla każdego z pokładów. Atutem pieców jest możliwość wypieku różnego asortymentu jednocześnie.

    Panel sterowniczy jest intuicyjny i wszechstronny, a jego przyjazny dla użytkownika interfejs umożliwia wygodną obsługę oraz programowanie i nadzorowanie pracy.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Ubijaczki planetarne z manualnym podnoszeniem kotła

    Ubijaczki planetarne z manualnym podnoszeniem kotła

    Urządzenia o pojemnościach 20, 40, 60 i 80 l zostały zaprojektowane w taki sposób, aby zapewnić maksymalną wydajność i długotrwałe użytkowanie przy minimalnym wkładzie w ich utrzymanie.

    Dzięki swojej niezawodności, trwałości i solidności wykonania sprawdzają się w małych i dużych cukierniach.

    Płynna regulacja obrotów, którą zapewnia falownik, pozwala na wyrabianie różnorodnych mas, kremów i ciast. Urządzenia w standardzie sprzedawane są z kotłem i trzema narzędziami roboczymi.

    Jako opcje proponujemy: redukcje, wózki transportowe i stojaki do kotłów.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Ubijaczki planetarne z automatycznym podnoszeniem kotła

    Ubijaczki planetarne z automatycznym podnoszeniem kotła

    Urządzenia o pojemnościach 60, 80 i 100 l z płynna regulacją do 300 obrotów/min.

    Najważniejszym atutem naszych ubijaczek jest elektryczne podnoszenie i opuszczanie kotłów bez konieczności demontażu narzędzia roboczego.

    Prostota ich obsługi i elastyczność pracy sprawia, że cieszą się dużym zainteresowaniem oraz zadowoleniem użytkowników.

    Łatwe i bezpieczne mocowanie narzędzi oraz dokładne ich przyleganie do kotłów.

    Urządzenia w standardzie sprzedawane są z kotłem i trzema narzędziami roboczymi.

    Jako opcje proponujemy: redukcje, wózki transportowe i stojaki do kotłów.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Miesiarki spiralne z dzieżą stałą

    Miesiarki spiralne z dzieżą stałą

    Miesiarki spiralne z dzieżą stałą są idealne do miesienia, ucierania, wyrabiania i ugniatania ciast.

    Doskonale sprawdzają się przy ciastach pszennych, drożdżowych czy ciężkich.

    Są niezastąpione w piekarniach, pizzeriach, restauracjach, barach i kuchniach hotelowych.

    Specjalny profil miesidła gwarantuje równomierne miesienie wszystkich składników ciasta, nawet przy jego małej ilości, nieprzekraczającej 5% objętości dzieży.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Miesiarki do ciasta z dzieżą wyjezdną

    Miesiarki do ciasta z dzieżą wyjezdną

    Miesiarki spiralne o pojemnościach 175, 250, 340 i 500 l to nowoczesne urządzenia o solidnej i sprawdzonej konstrukcji, umożliwiające produkcję ciast o różnej konsystencji i składzie.

    Zastosowane rozwiązania konstrukcyjne zapewniają intensywne i wydajne miesienie. Miesiarki z narzędziami wymiennymi łączą zalety ubijaczek planetarnych i klasycznych miesiarek spiralnych. Multifunkcjonalny system narzędzi wymiennych doskonale sprawdza się w piekarniach i cukierniach.

    Zastosowanie falownika w każdym modelu sprawia, że urządzenia mają wszechstronne zastosowanie w przemyśle piekarniczym oraz cukierniczym.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Ibis
    sprzedawca
    IBIS
  • Gravi-Flux – dzielarka do ciast luźnych

    Gravi-Flux – dzielarka do ciast luźnych

    Dzielarka o modułowej budowie przeznaczona do dzielenia ciast luźnych o TA do 180, poddanych wydłużonej fermentacji. Dzięki minimalizacji przeciążeń mechanicznych uzyskiwany jest wysoki stopień porowatości (ciabatta). Możliwość ustawienia produkcji według wagi, ilości kęsów, regulacja prędkości posypywacza, interwałów smarowania.

    Czysta praca, taca zbierająca nadwyżkę mąki, filtracja oleju przed wtórnym użyciem. Wysoki poziom laminacji. Uchylny, wygodny lej. Precyzyjna waga wyznaczająca miejsce cięcia wstęgi. Możliwość podłączenia do linii do chleba.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Geth
    sprzedawca
    GETH

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe