...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Mąka APC cukiernicza typ 500 25 kg

    Mąka APC cukiernicza typ 500 25 kg

    Opis produktu
    Mąka pszenna pakowana w opakowania  25 kg

    Zastosowanie
    Produkt używany w piekarniach, cukierniach, zakładach wytwarzających wysokiej jakości towary.
    Produkt idealny do wypieku pieczywa jasnego oraz wszelkiego rodzaju wypieków cukierniczych (ciasta, drożdżówki, pączki, itp.)

    Zalety
    Mąka jest przygotowana z polskiej pszenicy, bez dodatków chemicznych.
    Charakteryzuje się wysoka i stabilną jakością.

    Więcej
  • Marmolada APC wieloowocowa  C 60 14 kg

    Marmolada APC wieloowocowa C 60 14 kg

    Opis produktu
    Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru przy użyciu min.125 g owoców na 100 g produktu gotowego.

    Zastosowanie
    Dodatek do wyrobów cukierniczych do zapiekania zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
    Dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów: lodów, ciast i deserów.

    Zalety
    Wysoka termostabilność- nie wycieka i nie nasącza ciasta po wypieku.
    Marmolada twarda – można kroić i formować różne kształty.
    Zwięzła i wyrównana konsystencja w całym opakowaniu.
    Nie pochodzi z surowców modyfikowanych genetycznie.
    doskonały  naturalny smak i aromat.

    Więcej
  • Marmolada APC wieloowocowa 14 kg

    Marmolada APC wieloowocowa 14 kg

    Opis produktu
    Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do  dozowania ręcznego i automatycznego.
    Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
    Zawartość cukru: min.57%

    Zastosowanie
    Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.

    Zalety
    Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.

    Więcej
  • Marmolada APC o smaku różanym 14 kg

    Marmolada APC o smaku różanym 14 kg

    Opis produktu
    Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru. Dzięki odpowiedniej, gładkiej konsystencji nadaje się do  dozowania ręcznego i automatycznego.
    Sporządzono z 130 g owoców na 100 g produktu
    Zawartość cukru: min.57%

    Zastosowanie
    Doskonałe do nadziewania ciast francuskich, półfrancuskich, kruchych, biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych, jagodzianek. Do przekładania ciast, drobnych ciasteczek, pierników.

    Zalety
    Możliwość zapiekania wewnątrz i na zewnątrz. Podczas zapiekania zachowuje strukturę, barwę i aromat.

    Więcej
  • Marmolada APC o smaku różanym  C 60 14 kg

    Marmolada APC o smaku różanym C 60 14 kg

    Opis produktu
    Produkt otrzymany w procesie gotowania owoców, przecierów i soków owocowych z dodatkiem cukru przy użyciu min.125 g owoców na 100 g produktu gotowego.

    Zastosowanie
    Dodatek do wyrobów cukierniczych do zapiekania zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
    Dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów: lodów, ciast i deserów.

    Zalety
    Wysoka termostabilność- nie wycieka i nie nasącza ciasta po wypieku.
    Marmolada twarda – można kroić i formować różne kształty.
    Zwięzła i wyrównana konsystencja w całym opakowaniu.
    Nie pochodzi z surowców modyfikowanych genetycznie.
    doskonały  naturalny smak i aromat.

    Więcej
  • Margaryna APC 80 cukiernicza 10 kg

    Margaryna APC 80 cukiernicza 10 kg

    Opis produktu
    Produkowana na bazie rafinowanych olejów oraz tłuszczów roślinnych  w tym również uwodnionych pochodzenia krajowego i tropikalnego.

    Zastosowanie
    Doskonała margaryna o uniwersalnym zastosowaniu do produkcji piekarsko ciastkarskiej. Rekomendowana do przygotowywania wszelkiego rodzaju ciast drożdżowych, biszkoptowo- tłuszczowych, półfrancuskich, kruchych oraz kremów.

    Zalety
    Produkt zapewnia dużą objętość produktów i regularną strukturę ciast. Efektem zastosowania są wyroby cukiernicze o wyśmienitym smaku, miłym i przyjemnym aromacie oraz doskonałym wyglądzie.

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe